山東榮成： “小產(chǎn)業(yè)” 撬動(dòng) “大消費(fèi)”

　　在山東半島最東端，黃海與渤海交匯處，威海榮成市這座濱海小城正以獨(dú)特的消費(fèi)活力吸引著全國的目光。這里不僅是“中國海洋食品名城”“中國漁都”，更是山東省縣域消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)的標(biāo)桿。2024年，榮成社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長8.6%，居民人均消費(fèi)支出位居山東省前列。在這片兼具海洋氣息與創(chuàng)新精神的土地上，一場以“品質(zhì)消費(fèi)、多元場景、產(chǎn)業(yè)融合”為核心的消費(fèi)提振行動(dòng)，正在書寫縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新篇章。

　　政策引領(lǐng)：激活消費(fèi)市場的“強(qiáng)引擎”

　　榮成的消費(fèi)活力，源于頂層設(shè)計(jì)的精準(zhǔn)發(fā)力。當(dāng)?shù)卣浴罢吖ぞ呦洹睘樽ナ?，?gòu)建起“消費(fèi)券+特色活動(dòng)+場景創(chuàng)新”的立體化促消費(fèi)體系。據(jù)了解，自2024年3月以來，榮成市共核銷以舊換新各類補(bǔ)貼6700余萬元，整體帶動(dòng)消費(fèi)3.4億元。這種“小切口撬動(dòng)大市場”的策略，在餐飲、文旅、家電等多個(gè)領(lǐng)域形成“乘數(shù)效應(yīng)”。

　　在石島漁港，漁民老張的手機(jī)里存著“榮成消費(fèi)地圖”小程序?！按汗?jié)領(lǐng)了海鮮消費(fèi)券，國慶搶到民宿補(bǔ)貼，現(xiàn)在連買漁具都能打折。”他笑稱政府發(fā)的消費(fèi)券像“及時(shí)雨”，讓漁家樂的客單價(jià)提升了30%。這種普惠性與精準(zhǔn)性兼具的補(bǔ)貼政策，既保障了民生需求，又激活了市場主體的積極性。

　　作為全國最大的海帶養(yǎng)殖基地和冷凍調(diào)理食品出口基地，榮成食品產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破800億元，但這座“海洋糧倉”并未止步于初級(jí)加工。某集團(tuán)投資10億元建設(shè)的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，將榮成牡蠣、海帶等特產(chǎn)轉(zhuǎn)化為200多種即食產(chǎn)品，通過冷鏈物流可48小時(shí)送達(dá)全國消費(fèi)者餐桌；某公司開發(fā)的深海小海帶面膜，讓傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品跨界闖入美妝市場，單品年銷售額突破5000萬元。

　　在赤山漁港，“直播電商+產(chǎn)業(yè)集群”的新模式正在重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈。主播們用膠東方言講述海參捕撈故事，每天超過300場的直播展示了海帶晾曬工藝，帶動(dòng)本地海產(chǎn)品線上銷售額年均增長45%。2024年“雙11”，榮成冷凍鱈魚單品創(chuàng)下日銷20萬件的紀(jì)錄，顯現(xiàn)出“從漁場到工廠再到賣場”全鏈條升級(jí)的成果。

　　文旅融合：引領(lǐng)消費(fèi)場景的“破圈”創(chuàng)新

　　當(dāng)清晨第一縷陽光灑向成山頭，天鵝湖的薄霧還未散盡，榮成的文旅消費(fèi)已拉開序幕。這里打造了“四季不落幕”的消費(fèi)場景：春季的櫻花美食節(jié)、夏季的濱海音樂季、秋季的海釣錦標(biāo)賽、冬季的大天鵝攝影季，每個(gè)季節(jié)都有獨(dú)特的消費(fèi)IP。那香海景區(qū)引入沉浸式光影秀，將海洋傳說轉(zhuǎn)化為夜間消費(fèi)新場景，帶動(dòng)周邊民宿入住率提升至85%。

　　在俚島鎮(zhèn)，“漁家三弄”特色街區(qū)成為文旅融合的典范。百年海草房變身非遺工坊，游客可以體驗(yàn)海帶結(jié)編織、魚骨畫制作；漁民家的灶臺(tái)成為美食課堂，鲅魚水餃制作體驗(yàn)課場場爆滿。這種“文化體驗(yàn)+消費(fèi)轉(zhuǎn)化”的模式，讓單個(gè)游客消費(fèi)金額從過去的200元提升至800元，真正實(shí)現(xiàn)了“流量”變“留量”。

　　鄉(xiāng)村振興：打通縣域消費(fèi)的“毛細(xì)血管”

　　在蔭子鎮(zhèn)頭甲村，鄉(xiāng)村振興服務(wù)站里擺放著掃碼支付的智能貨柜，村民足不出村就能買到2000多種商品；在上莊鎮(zhèn)，供銷社改造的“鄉(xiāng)村會(huì)客廳”集合了快遞收發(fā)、電商培訓(xùn)、土特產(chǎn)展銷等功能，年助農(nóng)銷售額超千萬元。榮成構(gòu)建的“市鎮(zhèn)村三級(jí)物流體系”，讓96%的行政村實(shí)現(xiàn)“當(dāng)日達(dá)”，打通了工業(yè)品下鄉(xiāng)和農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城的“最后一公里”。

　　更令人矚目的是“共富工坊”模式的推廣。在寧津街道，50多個(gè)家庭作坊通過標(biāo)準(zhǔn)化改造，承接起漁具配件、海洋食品分裝等訂單，戶均年增收3萬元。這種“家門口就業(yè)+靈活生產(chǎn)”的模式，既增加了農(nóng)民收入，又為縣域消費(fèi)市場注入了源頭活水。

　　環(huán)境優(yōu)化：構(gòu)筑消費(fèi)信心的“護(hù)城河”

　　在榮成，消費(fèi)環(huán)境的提質(zhì)升級(jí)從未停歇?！澳泓c(diǎn)我檢”食品安全監(jiān)管平臺(tái)實(shí)現(xiàn)掃碼溯源，讓每包海帶都能查到養(yǎng)殖海域；智慧商圈系統(tǒng)覆蓋主要商業(yè)街區(qū)，AI算法實(shí)時(shí)調(diào)控停車位和客流；40個(gè)“放心消費(fèi)示范單位”掛牌經(jīng)營，推行“線下七日無理由退貨”。這些舉措讓消費(fèi)者滿意度持續(xù)保持在98%以上，入選全國首批“放心消費(fèi)創(chuàng)建示范城市”。

　　夜幕降臨時(shí)，九龍城購物中心的露天市集燈火通明。商戶老王指著“誠信經(jīng)營積分榜”說“：現(xiàn)在顧客看積分選商家，我們比服務(wù)更比質(zhì)量?！边@種以信用體系為核心的消費(fèi)生態(tài)，正在重塑商業(yè)文明，讓“放心買、安心享”成為榮成消費(fèi)的金字招牌。

　　榮成的消費(fèi)提振實(shí)踐，詮釋了縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的深層邏輯：以產(chǎn)業(yè)根基鑄就消費(fèi)品質(zhì)，以文化底蘊(yùn)塑造消費(fèi)特色，以創(chuàng)新思維打開消費(fèi)空間，以民生溫度夯實(shí)消費(fèi)基礎(chǔ)。當(dāng)傳統(tǒng)漁港遇見新消費(fèi)浪潮，當(dāng)海洋牧場鏈接數(shù)字供應(yīng)鏈，這座濱海小城正在演繹縣域消費(fèi)振興的生動(dòng)樣本。正如當(dāng)?shù)仄髽I(yè)家所言：“在榮成，每一朵浪花都涌動(dòng)著消費(fèi)活力，每一縷海風(fēng)都傳遞著市場信心?！边@座濱海小城里的消費(fèi)故事，仍在不斷續(xù)寫新的篇章。（記者 王新）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報(bào)

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