浙江已累計培育“農(nóng)創(chuàng)客”超9.4萬名 農(nóng)創(chuàng)大賽激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新活力

　　“建行杯”第九屆浙江省農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽決賽近日在浙江省杭州市舉行。大賽聚焦新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品加工和鄉(xiāng)村休閑旅游兩個賽道。來自浙江省各地的67個優(yōu)質(zhì)“農(nóng)創(chuàng)客”項目經(jīng)過激烈角逐，6個項目晉級進入決賽環(huán)節(jié)。決賽當晚，各項目參賽者現(xiàn)場進行路演，展現(xiàn)將農(nóng)村風(fēng)景、農(nóng)業(yè)豐收轉(zhuǎn)變?yōu)楣餐辉Ｃ篮们熬暗纳鷦訉嵺`。

　　決賽現(xiàn)場，選手們通過項目視頻展示、現(xiàn)場介紹和問題答辯，綜合展示了項目的核心邏輯、運營思維和創(chuàng)業(yè)成果。在農(nóng)產(chǎn)品加工賽道，參賽者吳華君帶來的“養(yǎng)生茶撬動新市場”、張黎的“'自'在好茶'鏈'未來”以及程家馨的“楊梅釀，'醉'美產(chǎn)業(yè)鏈”等3個項目充分體現(xiàn)了浙江省“土特產(chǎn)”發(fā)展的活躍現(xiàn)狀以及“土特產(chǎn)”人才的創(chuàng)新活力。其中，“養(yǎng)生茶撬動新市場”項目通過研發(fā)養(yǎng)生茶飲，帶動林下經(jīng)濟發(fā)展，惠及農(nóng)戶；“自”在好茶“鏈”未來項目打造龍井茶新式茶飲供應(yīng)鏈，解決龍井茶全產(chǎn)業(yè)鏈問題，促進產(chǎn)業(yè)分工，帶動茶農(nóng)共富；“楊梅釀，'醉'美產(chǎn)業(yè)鏈”以楊梅蒸餾酒為基酒打造純正楊梅酒，大量收購楊梅原料，帶動村民就業(yè)增收。

　　項目各有所長，但參賽“農(nóng)創(chuàng)客”突破“土特產(chǎn)”發(fā)展瓶頸、帶動農(nóng)民共同富裕的初心相通。吳華君講述道：“在我們當?shù)?，很多老爺爺、老伯伯，他們都用慶元話喊我'囡囡'。我與他們一起扛著鋤頭上山勞作，每天能為他們每人發(fā)200元左右的工錢?！痹邴愃袘c元縣嶺頭鄉(xiāng)，通過流轉(zhuǎn)荒地，吳華君負責的項目已經(jīng)給村集體創(chuàng)造了約45萬元收入?！拔覀兺ㄟ^發(fā)展新式茶飲項目，累計收購茶葉300萬斤，帶動茶農(nóng)1萬人，人均增收3000元……我們想為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供一條可復(fù)制、可實現(xiàn)的道路，核心點就是將非標產(chǎn)品標準化、標準產(chǎn)品品牌化、品牌產(chǎn)品供應(yīng)鏈化，通過數(shù)字化加工，真正把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)化為標準的食品企業(yè)?！睆埨璞硎尽！爸韵胱鰲蠲肪疲且驗闂蠲孵r果銷售周期很短，物流、保鮮等因素也對銷售條件有所制約，而余姚的楊梅種植面積又非常大，容易產(chǎn)生嚴重的浪費現(xiàn)象?！背碳臆氨硎?，“通過制酒項目可以輻射周邊大量農(nóng)戶，將他們的楊梅收購過來，實現(xiàn)兜底銷售并用于制作楊梅酒，從而減少浪費。目前，除了消耗自家果園的原料外，還在大規(guī)模收購楊梅。我們設(shè)有工坊，通過土地承包、雇傭農(nóng)村剩余勞動力以及大規(guī)模收購鮮果等方式，已累計收購楊梅3500噸，價值達800萬元?！?/p>

　　最終，農(nóng)產(chǎn)品加工賽道的“養(yǎng)生茶撬動新市場”與鄉(xiāng)村文旅賽道的“窯里青年文產(chǎn)賦能整村運營模式”獲得一等獎。

　　賽事有關(guān)負責人介紹，此次農(nóng)產(chǎn)品加工賽道評選的項目為圍繞做好“土特產(chǎn)”大文章，以當?shù)貎?yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品為原料，應(yīng)用新技術(shù)、推廣新裝備、開發(fā)新產(chǎn)品的農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和副產(chǎn)物綜合利用加工創(chuàng)業(yè)項目。同時，優(yōu)先推薦發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力、利用數(shù)字技術(shù)改造農(nóng)產(chǎn)品加工流通全環(huán)節(jié)、推進企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、帶動產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民就業(yè)增收的創(chuàng)業(yè)項目。

　　鄉(xiāng)村振興，人才是關(guān)鍵，青年是重要力量。此次賽事也為“農(nóng)創(chuàng)客”們提供了一個交流平臺。程家馨說：“參加這次比賽讓我認識了很多優(yōu)秀的'農(nóng)創(chuàng)客'，看到其他企業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢、很多值得學(xué)習(xí)借鑒的地方。我和不少參賽者都成了好朋友?！鼻嗄暌淮稗r(nóng)創(chuàng)客”們同頻共振，將共同在浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)光發(fā)熱。

　　據(jù)悉，自2017年以來，浙江省已連續(xù)9年舉辦農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽，經(jīng)過9年的打磨淬煉，賽事累計挖掘提升農(nóng)創(chuàng)項目1600多個，已成為該省推動農(nóng)村創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、賦能“農(nóng)創(chuàng)客”成長的“金名片”。目前，全省已累計培育“農(nóng)創(chuàng)客”超9.4萬名，其中90后、00后超半數(shù)，創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域涉及“土特產(chǎn)”全產(chǎn)業(yè)鏈?！稗r(nóng)創(chuàng)客”已成為助力鄉(xiāng)村全面振興、推動農(nóng)民農(nóng)村共同富裕的重要力量。（江簫）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報

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