云南鳳慶縣加快滇紅茶基地建設(shè)和品牌打造

鳳慶縣是云南省大葉種茶核心發(fā)源地，茶葉產(chǎn)業(yè)無論規(guī)模、面積、產(chǎn)量均處于全國(guó)前列。近幾年來，該縣在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，立足于“ 優(yōu)基地、扶龍頭、創(chuàng)品牌、拓市場(chǎng)、強(qiáng)文化、提效益”，推進(jìn)了茶葉特別是滇紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

在做優(yōu)基地方面，實(shí)施“ 改樹、改土、改園”的茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)，該縣以群眾投入為主、政府給予扶持的方式，充分調(diào)動(dòng)群眾的積極性，并整合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、水利、扶貧等項(xiàng)目資金，改造中低產(chǎn)茶園近1500 公頃。其中，實(shí)施茶園水利配套工程420 公頃、茶園機(jī)械修剪和采摘860 公頃。同時(shí)，引進(jìn)英紅、單霞茶樹等良種，推進(jìn)品種改良，目前已培育成活6 萬多株，完成老茶園良種嫁接改造近7 公頃。

為扶持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，并向茶葉精深加工方向發(fā)展，該縣出臺(tái)了一系列扶持企業(yè)發(fā)展的政策，并引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，加快推廣運(yùn)用高新技術(shù)和先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，在深度開發(fā)、精度加工和技術(shù)提升上做文章，提升茶葉精深加工企業(yè)集群的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。形成了一批擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、科技含量高、核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的知名企業(yè)和名優(yōu)產(chǎn)品。同時(shí)，該縣加快建設(shè)云南鳳慶滇紅生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，園區(qū)現(xiàn)已入駐茶葉加工企業(yè)9 戶，新建生產(chǎn)線12 條，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)裝備和先進(jìn)管理體系，推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，逐步形成了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的茶葉集聚型產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)了茶葉產(chǎn)業(yè)由以生產(chǎn)原料型初級(jí)產(chǎn)品為主，向生產(chǎn)終端型高附加值產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變。

為打造一流品牌，該縣以技術(shù)、產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新為基礎(chǔ)，支持、鼓勵(lì)企業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)名牌商標(biāo)，培育一批名優(yōu)特新品牌產(chǎn)品。2011 年，全縣研發(fā)茶葉新產(chǎn)品5 個(gè)、引進(jìn)新技術(shù)8 項(xiàng)、研發(fā)新技術(shù)2 項(xiàng)，在茶葉產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高的同時(shí)，品牌效應(yīng)也日漸顯現(xiàn)。滇紅公司生產(chǎn)的高檔名優(yōu)茶中國(guó)紅，市場(chǎng)每公斤售價(jià)近4 萬元，許多企業(yè)的名優(yōu)茶市場(chǎng)銷路拓寬，“闖廣東、走西口、銷香港、下南洋”的營(yíng)銷格局初步形成。目前，鳳慶滇紅茶品牌地理標(biāo)志已通過認(rèn)證，各企業(yè)都圍繞這個(gè)品牌來生產(chǎn)，使其成為鳳慶名茶的公共品牌。同時(shí)，該縣還通過舉辦紅茶節(jié)等方式，向外推介鳳慶茶葉品牌和茶文化，組織茶企業(yè)參加各種茶葉產(chǎn)品交流推介會(huì)，有效提升了鳳慶茶品牌的知名度和影響力。目前，全縣正按照將茶葉特別是紅茶產(chǎn)業(yè)打造成“ 臨滄的名片、中國(guó)的名牌、世界的名品”的目標(biāo)，加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)原料基地、標(biāo)準(zhǔn)化初制所、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，加大研發(fā)力度，不斷創(chuàng)新紅茶產(chǎn)品。

來源：中國(guó)質(zhì)量報(bào)

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