山西省乳制品行業(yè)將重新“洗牌”

本報(bào)訊 記者日前從山西省質(zhì)監(jiān)局了解到，在國(guó)家提高準(zhǔn)入門(mén)檻，重新頒發(fā)生產(chǎn)許可證帶來(lái)的乳制品行業(yè)沖擊波中，山西省只有12家企業(yè)領(lǐng)到了新的生產(chǎn)許可證，其余30家企業(yè)因未能領(lǐng)到新證，即日起必須停止生產(chǎn)各類(lèi)乳制品。

“生產(chǎn)許可證是乳制品企業(yè)的‘準(zhǔn)生證’。”一家乳制品企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，國(guó)家通過(guò)重新?lián)Q發(fā)“準(zhǔn)生證”，進(jìn)一步抬高了乳制品行業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻。根據(jù)新的規(guī)定，乳制品生產(chǎn)企業(yè)須配備相應(yīng)檢測(cè)設(shè)備，對(duì)食品添加劑、三聚氰胺等指標(biāo)進(jìn)行自檢，且必須具備三聚氰胺檢驗(yàn)項(xiàng)目相關(guān)的檢驗(yàn)設(shè)備及能力，不得進(jìn)行委托檢驗(yàn)?！叭矍璋窓z測(cè)設(shè)備、人員培訓(xùn)等投入大，一套小型檢測(cè)設(shè)備價(jià)格就在200萬(wàn)元以上，大型檢測(cè)設(shè)備上千萬(wàn)元，很多中小企業(yè)難以承擔(dān)，不得不退出市場(chǎng)?！边@位負(fù)責(zé)人表示，在三聚氰胺事件后，整個(gè)行業(yè)又經(jīng)歷了一次大的洗牌。

近幾年曝出的劣質(zhì)乳制品事件，引發(fā)了國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的誠(chéng)信危機(jī)。這一現(xiàn)象也逼迫消費(fèi)者轉(zhuǎn)而選擇洋品牌，尤其是在嬰兒奶粉方面更是如此，本地品牌只能在低端市場(chǎng)尋求一席之地。山西質(zhì)監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“此次七成企業(yè)未能獲得生產(chǎn)許可證，對(duì)本省乳制品行業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)疑是場(chǎng)強(qiáng)震，但也是一次重獲新生的機(jī)遇”。這位負(fù)責(zé)人表示，國(guó)家對(duì)乳制品企業(yè)實(shí)施高門(mén)檻和嚴(yán)格監(jiān)管的政策，可以讓消費(fèi)者恢復(fù)對(duì)本土品牌和企業(yè)的信心，而這對(duì)本土企業(yè)來(lái)說(shuō)是當(dāng)前最稀缺的資源?！按罅科髽I(yè)退出后，將釋放出更多的市場(chǎng)空間和奶源資源，有利于獲證企業(yè)的更好發(fā)展”。

來(lái)源：國(guó)際商報(bào)

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