黑龍江鶴城全力打造中國(guó)北方現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)新高地

　　近年來(lái)，黑龍江省齊齊哈爾市始終堅(jiān)持“穩(wěn)中求進(jìn)、提質(zhì)增效”發(fā)展思路，以“穩(wěn)生豬、穩(wěn)羊、穩(wěn)雞、擴(kuò)肉牛、提奶牛、增大鵝”為發(fā)展主線，推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和產(chǎn)業(yè)化水平顯著提升，畜牧優(yōu)勢(shì)和畜牧品牌得到持續(xù)壯大。

　　據(jù)了解，該市一直把發(fā)展畜牧業(yè)作為踐行“大食物觀”的重要舉措，依托資源稟賦深入實(shí)施畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工程，持續(xù)盤(pán)活存量、引入增量、提高質(zhì)量、做大總量，加快構(gòu)建穩(wěn)生豬、穩(wěn)羊、穩(wěn)雞、擴(kuò)肉牛、提奶牛、增大鵝“三穩(wěn)一擴(kuò)一提一增”的現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖格局，圍繞“奶-乳”“肉-食”兩個(gè)一體化加快全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

　　統(tǒng)計(jì)顯示，截至2024年底，該市肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到141個(gè)，其中萬(wàn)頭規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)8個(gè)，優(yōu)質(zhì)肉牛飼養(yǎng)量突破180萬(wàn)頭，龍江元盛和牛、國(guó)牛安格斯牛等高端肉牛飼養(yǎng)量達(dá)到10萬(wàn)頭以上，牛肉產(chǎn)量13萬(wàn)噸，肉牛飼養(yǎng)量連續(xù)多年占全省總量的1/4以上；奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)24家，其中原生態(tài)萬(wàn)頭牧場(chǎng)11家，奶牛平均單產(chǎn)達(dá)到13噸，飛鶴、光明等龍頭乳企均建有高標(biāo)準(zhǔn)奶源牧場(chǎng)，全市奶牛存欄近28萬(wàn)頭，A2奶牛存欄達(dá)到2.5萬(wàn)頭以上，生鮮乳產(chǎn)量達(dá)到149萬(wàn)噸；年出欄500頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到234家，其中5萬(wàn)頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)40家，除擁有3家曾祖代原種豬養(yǎng)殖企業(yè)外，另有國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地45個(gè)、省級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地7個(gè)，占全省產(chǎn)能調(diào)控基地總量的40%，生豬飼養(yǎng)量連續(xù)多年占全省總量的四分之一左右；作為全省白鵝優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)城市，鵝飼養(yǎng)量連續(xù)多年穩(wěn)定在1000萬(wàn)只以上，未來(lái)5年全市鵝飼養(yǎng)量將達(dá)到5000萬(wàn)只以上。

　　一產(chǎn)向后延、二產(chǎn)兩頭連、三產(chǎn)上高端，體量?jī)?yōu)勢(shì)明顯的齊齊哈爾畜牧還在不斷書(shū)寫(xiě)集飼料加工、良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖、屠宰分切、肉制品深加工、冷鏈物流、終端銷(xiāo)售等一體化發(fā)展模式的“全鏈賦能”產(chǎn)業(yè)文章。

　　同時(shí)，該市精準(zhǔn)“知?jiǎng)荨卑盐諜C(jī)遇，積極“造勢(shì)”開(kāi)拓新局，布局集約集群、生產(chǎn)智能高效、環(huán)境綠色友好、養(yǎng)殖與加工有機(jī)銜接的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)格局，自然成為了品牌建設(shè)與市場(chǎng)拓展的最大依仗。近年來(lái)，“國(guó)際烤肉美食之都”“中國(guó)牛都”“中國(guó)高端肉牛示范基地”“中國(guó)北緯47°--中國(guó)嬰幼兒奶源地黃金產(chǎn)區(qū)”等榮譽(yù)接踵而至，而去年承辦的中國(guó)（齊齊哈爾）牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)，更是將齊齊哈爾畜牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)疊加的“自然寶地”、基礎(chǔ)穩(wěn)固的“產(chǎn)業(yè)高地”、區(qū)位便捷的“通衢要地”、環(huán)境優(yōu)越的“投資旺地”形象展現(xiàn)在世人面前。其中，已成為全國(guó)知名地域品牌的“齊齊哈爾烤肉”更是全市的發(fā)力點(diǎn)，有效拉動(dòng)了本地牛肉消費(fèi)和旅游經(jīng)濟(jì)，并通過(guò)電商平臺(tái)和冷鏈物流，被送上全國(guó)消費(fèi)者的餐桌。（記者 佟強(qiáng) □ 牛雷 梁辰）

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