在國家質(zhì)檢總局公布的抽檢企業(yè)名單中,四川還有多家乳品企業(yè)被抽查,但都沒有出現(xiàn)黃曲霉毒素M1超標(biāo)的情況。蒙牛眉山工廠最大的奶源在洪雅,如果奶源有問題,那么同樣在當(dāng)?shù)赜心淘吹钠渌闃I(yè)公司,也會(huì)面臨相同的問題。
昨日,新希望乳業(yè)總裁席剛告訴記者,黃曲霉毒素M1是“可防、可控、可杜絕”的,因?yàn)檫@種物質(zhì)的檢測手段并不難,是企業(yè)常規(guī)檢測的項(xiàng)目之一。黃曲霉毒素M1的檢測是平時(shí)重點(diǎn)監(jiān)控的環(huán)節(jié),公司一直都非常重視監(jiān)管。
四川菊樂食品有限公司總經(jīng)理高朝暉則告訴記者,公司內(nèi)部有一套針對黃曲霉毒素M1監(jiān)控的機(jī)制,將黃曲霉毒素M1列為鮮奶必檢項(xiàng)目,每車鮮奶必須等待M1檢測結(jié)果出來,超過標(biāo)準(zhǔn)值的牛奶拒收。
新希望乳業(yè)和菊樂乳業(yè)均表示,未來將加大內(nèi)部檢測力度,嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量,不會(huì)讓不安全產(chǎn)品流入市場。
來源:華西都市報(bào)
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