在近日廣東省廣州市舉辦的全國紫蘇產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展大會現(xiàn)場,湖北省黃石市陽新縣“陽新紫蘇”區(qū)域公共品牌正式發(fā)布,標志著陽新紫蘇產(chǎn)業(yè)邁入品牌化發(fā)展新階段。
中國工程院院士、成都中醫(yī)藥大學首席教授陳士林指出,陽新縣作為華中地區(qū)紫蘇主產(chǎn)區(qū),擁有適宜紫蘇生長的獨特氣候與土壤條件。陽新紫蘇在有效成分含量、風味物質積累上具備天然優(yōu)勢,這是縣域產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展的核心競爭力。他建議,陽新縣可依托全國性協(xié)同創(chuàng)新平臺,聯(lián)合高??蒲袌F隊開展 “陽新紫蘇”專屬種質資源基因組測序,篩選高附加值品種進行定向培育。同時建立基于區(qū)塊鏈技術的全產(chǎn)業(yè)鏈溯源體系,將生態(tài)優(yōu)勢轉化為品質優(yōu)勢與品牌優(yōu)勢。
針對陽新紫蘇產(chǎn)業(yè)升級需求,陳士林提出可圍繞“藥食同源”屬性,開發(fā)紫蘇葉保健茶飲、紫蘇籽高端食用油等細分產(chǎn)品,通過功效物質精準提取技術提升產(chǎn)品附加值,助力陽新從“種植大縣”向“產(chǎn)業(yè)強縣”轉型。
截至目前,陽新縣紫蘇種植面積達2萬畝,帶動超300戶農戶發(fā)展,年產(chǎn)值突破1.4億元,成為鄉(xiāng)村振興的“致富草”與“希望葉”。“紫蘇產(chǎn)業(yè)是陽新推動鄉(xiāng)村振興與區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級的核心支柱,縣政府將全力搭建校地協(xié)同橋梁,讓科技賦能縣域特色產(chǎn)業(yè)?!标栃驴h副縣長林子榮表示,陽新縣政府始終堅持政府搭臺、高校賦能、企業(yè)唱戲的發(fā)展思路,未來,將依托全國性協(xié)同創(chuàng)新平臺,聚焦紫蘇產(chǎn)業(yè)技術攻關與標準制定,推動紫蘇產(chǎn)品向保健食品、醫(yī)藥原料、特色農產(chǎn)品等多領域延伸,提升產(chǎn)業(yè)附加值。同時,通過產(chǎn)教融合、人才培養(yǎng)等路徑,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展儲備本土人才,讓 “陽新紫蘇” 不僅成為區(qū)域特色品牌,更成為帶動縣域經(jīng)濟提質增效、助力鄉(xiāng)村全面振興的核心支柱產(chǎn)業(yè)。(亓文)
轉自:中國食品報
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