福建寧德霞浦-中國海帶之鄉(xiāng)

　　霞浦縣素有“中國海帶之鄉(xiāng)”稱號。霞浦海帶的歷史淵源據霞浦縣志記載，霞浦縣沿海水域在低潮線下2-3米深度巖石上分布有野生海帶。20世紀40年代，三沙鎮(zhèn)沿海和海島鄉(xiāng)農（漁）民開始零星采收養(yǎng)殖，使霞浦成為南方最早采養(yǎng)海帶的縣份。1961年，三沙福建省漁業(yè)公司育苗室利用自然光進行室內種海帶培育和采苗試驗成功后，開始批量向海帶養(yǎng)殖區(qū)供應秋苗。經過50多年的不斷發(fā)展壯大、技術革新和苗種選育培養(yǎng)，霞浦海帶已經形成了獨有的品質特色。霞浦海帶產區(qū)已被國家標準化委員會列入“第六批全國農業(yè)標準化示范區(qū)”。
　　

　　霞浦海帶其葉片狹長呈帶狀，不分枝，植株健壯，鮮海帶呈橄欖褐色，富有光澤，長度1.5-2m，厚度1-4毫米；受獨具特色的湖泊型海洋生態(tài)環(huán)境的影響，養(yǎng)殖周期縮短，藻體幼嫩，粗纖維含量少；干品呈黑褐色，質嫩柔軟；加工成品的鹽漬海帶結呈翠綠色，蒸煮易爛，粘滑爽口，香醇。霞浦海帶富含蛋白質、氨基酸、維生素B1、B2，胡蘿卜素、碘以及鈣、鐵、鋅等多種微量元素。霞浦海帶生產過程不施肥、不用藥，為純天然綠色無公害產品。

　　
　　海帶，是霞浦縣農業(yè)經濟的傳統(tǒng)主打產品之一，10個沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)都已不同程度地推行了大面積規(guī)模種養(yǎng)，面積、產量均居全國沿?？h（市）前列，全縣海帶養(yǎng)殖面積7萬多畝，今年產量將達16萬噸，預計產值可達近10億元。

　　
　　全縣海帶加工廠有230多家，5000多銷售人員走南闖北，在設立有銷售網點，霞浦海帶產品遍布全國。霞浦海帶知名度隨著產品銷售不斷擴大，并由于其優(yōu)質的特定品質獲得廣泛好評。

　　
　　2009年5月，經霞浦縣人民政府申請，中國水產流通與加工協會組織專家赴霞浦評審，并授予霞浦縣“中國海帶之鄉(xiāng)”稱號。同年9月，霞浦縣為其產品注冊了“霞浦海帶”的證明商標。
　　

　　霞浦是我國攝影天堂，四季展現中國最美的海岸灘涂。5、6月是海帶搶手季節(jié)，又將吸引成千上萬攝影家聚焦霞浦！

來源：中國水產頻道

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