在時(shí)代的演變中，人們逐漸意識(shí)到，非遺的傳承不應(yīng)只是簡(jiǎn)單的保護(hù)，而是需要與大眾生活相融合，賦予其新的生命力與價(jià)值。日前，水井坊博物館開(kāi)行業(yè)先河，發(fā)起并成立第一支白酒業(yè)內(nèi)非遺保護(hù)專(zhuān)項(xiàng)基金——中國(guó)文物保護(hù)基金會(huì)水井坊非遺新生專(zhuān)項(xiàng)基金，將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)白酒文化與博大精深的非遺進(jìn)行接駁，探尋非遺的可持續(xù)發(fā)展之路。
（圖片來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)） 據(jù)了解，該非遺專(zhuān)項(xiàng)基金是由水井坊攜手中國(guó)文物保護(hù)基金會(huì)成立，旨在結(jié)合多方力量，以更專(zhuān)業(yè)的運(yùn)作機(jī)制，深度挖掘非遺之美，支持非遺創(chuàng)新保護(hù)的生態(tài)建設(shè)，構(gòu)建非遺傳承新格局。
中國(guó)白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，也衍生出不少非遺代表技藝。其中，歷經(jīng)600年傳承的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝，被妥善保存，不斷代延續(xù)至今，再融入八代釀酒大師“傾盡一生為世人釀造優(yōu)質(zhì)美酒”的初心，讓消費(fèi)者品嘗到的每一杯水井坊都是“活著的傳承”。
四川水井坊股份有限公司總經(jīng)理范祥福表示，水井坊無(wú)疑是非遺技藝與傳統(tǒng)文化傳承的受益者，基于此，水井坊融入多年來(lái)深耕傳統(tǒng)文化領(lǐng)域的收獲，結(jié)合對(duì)于非遺保護(hù)的感悟，與多方力量共同啟動(dòng)非遺新生專(zhuān)項(xiàng)基金，希望以此開(kāi)創(chuàng)之舉帶動(dòng)非遺的傳承。（記者 章玉）
轉(zhuǎn)自：中國(guó)食品報(bào)
版權(quán)及免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時(shí)須獲得授權(quán)并注明來(lái)源“中國(guó)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)和立場(chǎng)。版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：010-65363056。
延伸閱讀
習(xí)近平同金正恩舉行會(huì)談
