作為享譽(yù)世界的中國(guó)品牌、啤酒行業(yè)領(lǐng)頭雁的青島啤酒,在洞察市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)中,率先推進(jìn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換,抓住創(chuàng)新這個(gè)“牛鼻子”,以“高質(zhì)量”激發(fā)品牌澎湃新動(dòng)能,使啤酒創(chuàng)新生態(tài)鏈持續(xù)升級(jí)釋放新動(dòng)能,成為行業(yè)內(nèi)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的勁旅尖兵。

(圖片來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng))
企業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換必須有市場(chǎng)過硬的獨(dú)到產(chǎn)品。“味道”是啤酒的核心,面對(duì)千人千面的市場(chǎng)需求,如何將口味“私人訂制”?青啤研發(fā)中心動(dòng)用5個(gè)實(shí)驗(yàn)室、36輪投料實(shí)驗(yàn)、3000多次檢測(cè)分析和品鑒,歷時(shí)3年多推出最新產(chǎn)品IPA啤酒??梢哉f(shuō),好的產(chǎn)品布局和策略營(yíng)銷皆源于精準(zhǔn)的市場(chǎng)調(diào)研和對(duì)消費(fèi)者的深刻洞察,對(duì)國(guó)際化的知名品牌青啤來(lái)說(shuō)此環(huán)節(jié)顯得尤為重要。不僅如此,青啤還開發(fā)了九大系列,70多種新產(chǎn)品,1500多個(gè)品種規(guī)格的產(chǎn)品矩陣。
動(dòng)能轉(zhuǎn)換唯有模式轉(zhuǎn)型才能驅(qū)動(dòng)效率、效益雙提升。青啤轉(zhuǎn)型的背后首先是生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)型,通過轉(zhuǎn)型升級(jí)工廠重新煥發(fā)了生機(jī)。企業(yè)原有規(guī)?;a(chǎn)現(xiàn)在的到細(xì)分化、個(gè)性化、多元化生產(chǎn)的巨變,只要消費(fèi)者有需求,他們就可以滿足,保證指哪打哪。而在青啤一廠部分品種訂單小于1000箱也接,最少的一個(gè)訂單僅有50箱。無(wú)論科研還是工廠,青啤在新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換這場(chǎng)重大戰(zhàn)役中的支點(diǎn),就是“轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新”??恐嗥贩N、小批量、多頻次的產(chǎn)品策略,青啤在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型中實(shí)現(xiàn)質(zhì)量和效率的雙提升。除了私人訂制,企業(yè)定制也在如火如荼的進(jìn)行。他們與萬(wàn)科、海信、融創(chuàng)、保利、康普頓等知名企業(yè)都在有序的推進(jìn)定制合作,這些跨界定制產(chǎn)品,無(wú)疑在收獲良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也大大提升了青島啤酒年輕化、時(shí)尚化的品牌形象。
玩交互、玩融合、玩跨界,領(lǐng)跑了百年的青島啤酒,在創(chuàng)意營(yíng)銷中,絕對(duì)是一匹“黑馬”。近年來(lái),青啤主動(dòng)迎合甚至引領(lǐng)時(shí)代發(fā)展,順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)+潮流,在新的營(yíng)銷模式和圈粉方式上玩出了新花樣,不斷為消費(fèi)者“制造驚喜”。新年伊始,青島啤酒攜手必勝客,推出了新年全新限量版“鴻運(yùn)必勝裝”系列。實(shí)際上,青啤對(duì)于跨界營(yíng)銷已經(jīng)是駕輕就熟。借助魔幻大片《魔獸》的熱映,推出的10多萬(wàn)箱“魔獸罐”被魔獸粉絲秒掉,成為當(dāng)之無(wú)愧的爆款;與年度超級(jí)IP《深夜食堂》大電影聯(lián)手推出限量版“深夜罐”,再創(chuàng)銷量佳績(jī);玩轉(zhuǎn)“啤酒配炸雞”,在青島機(jī)場(chǎng)和火車站等人群聚集區(qū)的肯德基店里,出現(xiàn)青島啤酒的身影;贊助演唱會(huì)、體育比賽、音樂節(jié)等方式,各種形式與消費(fèi)者交互層出不窮。
通過跨界營(yíng)銷、粉絲經(jīng)濟(jì)、社群營(yíng)銷,青島啤酒引爆朋友圈,深受年輕消費(fèi)者的喜愛,增加了與粉絲互動(dòng)的新維度。
在中國(guó)要代表國(guó)際,在國(guó)際上要代表中國(guó),在這種高定位的支撐下,青島啤酒整個(gè)公司的新動(dòng)能推進(jìn)工作,無(wú)論在創(chuàng)新戰(zhàn)略、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、未來(lái)規(guī)劃,還是落地實(shí)施上,都是遵循這種原則建設(shè)和發(fā)展。他們以其開放的全球視野,“高品質(zhì)、高價(jià)格、高可見度”的高端化、國(guó)際化品牌策略,成為中國(guó)走向世界的一張名片,成為溝通世界的“舌尖外交官”。
開放、活力的青島啤酒,跨越了國(guó)家的邊界,正在全球范圍內(nèi)圈粉。譬如在繁華的紐約時(shí)代廣場(chǎng)、在狂歡的拉斯維加斯、在壯觀的英國(guó)皮卡迪利廣場(chǎng)、在人流如梭的悉尼機(jī)場(chǎng),都能見到青島啤酒的身影。在歐美的主流商超、酒吧,八仙過海、中國(guó)結(jié)、青花瓷等青啤“中國(guó)風(fēng)”產(chǎn)品贏得了大批海外年輕粉絲的青睞。
作為一個(gè)在發(fā)達(dá)國(guó)家比發(fā)展中國(guó)家更被人熟悉的中國(guó)品牌,今天,這瓶符號(hào)化的啤酒,遠(yuǎn)銷全球100多個(gè)國(guó)家,每天超過5500萬(wàn)次的怦然開啟與快樂暢飲。先后頻頻亮相于金磚國(guó)家峰會(huì)、G20峰會(huì)、APEC、上海合作組織宴會(huì)場(chǎng)所的青島啤酒鴻運(yùn)當(dāng)頭、奧古特、經(jīng)典1903,帶著舌尖上的中國(guó)品質(zhì),招待八方來(lái)客。所有的變革和突破,顯示出青島啤酒正以自我顛覆、脫胎換骨的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),推動(dòng)企業(yè)全速邁向產(chǎn)品個(gè)性化、品牌高端化國(guó)際化、跨界融合化、渠道多元化,在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型中實(shí)現(xiàn)質(zhì)量、效率雙提升,向全球價(jià)值鏈中高端邁進(jìn),以引領(lǐng)者的姿態(tài)在新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的風(fēng)潮中奮進(jìn)前行,爭(zhēng)做新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換的勁旅尖兵。(記者 張廣傳)
轉(zhuǎn)自:中國(guó)企業(yè)報(bào)
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