近日，燕臺山酒莊全新系列洞藏酒產(chǎn)品——燕臺山珍藏酒正式投上市場，該系列以“中國壯家洞藏酒?品質(zhì)標桿”為核心定位，憑借國家級權(quán)威品鑒背書、非遺釀造工藝與典雅包裝設(shè)計，以428元/瓶的市場指導價，為白酒消費市場帶來兼具品質(zhì)與公信力的洞藏酒新選擇。
中國壯家天然洞藏原漿白酒——燕臺山珍藏酒
2024年12月15日，由國家食品質(zhì)量檢驗檢測中心主辦的“燕臺山洞藏酒國家權(quán)威專家品鑒會暨成果發(fā)布會”在北京盛大舉行。中國工程院孫寶國院士領(lǐng)銜，聯(lián)合著名釀酒大師高景炎、中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長郭新光及國家食品質(zhì)量檢驗檢測中心副主任程勁松等國家級權(quán)威專家，對燕臺山洞藏酒進行現(xiàn)場品鑒并發(fā)布成果。專家團一致認定其“清亮透明、香氣典雅、綿甜爽凈、香味協(xié)調(diào)，洞藏風格酒獨特”，是高品質(zhì)的壯家洞藏酒典范。這一權(quán)威鑒證，為燕臺山珍藏酒的品質(zhì)實力奠定了國家級背書。
中國壯家天然洞藏原漿白酒——燕臺山珍藏酒
燕臺山珍藏酒的誕生，是壯家釀酒技藝與天然洞藏環(huán)境的精妙融合。其選取三大核心原料：源自世界十大地下暗河之一中國玄河的天然磁化小分子水，富含多種有益礦物質(zhì)，為酒體奠定純凈基底；選用廣西長壽之鄉(xiāng)馬山縣的優(yōu)質(zhì)有機大米，蘊含鐵、鎂、鈣等多種微量元素；搭配以祖?zhèn)髋浞矫刂频木魄?，由?yōu)質(zhì)大米粉、野生草本植物、陳年曲丸等精心調(diào)配而成。
釀造工藝上，該酒嚴格遵循非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“燕臺山壯家白酒釀造技藝”，經(jīng)多道工序釀制后，送入燕臺山酒莊天然溶洞進行長年洞藏陳化。恒溫恒濕的溶洞環(huán)境使酒體辛辣味與不良氣味逐漸消減，最終形成專家團盛贊的“香氣典雅、綿甜爽凈”的洞藏風味，每一瓶428元的珍藏酒都是時光與工藝淬煉的品質(zhì)結(jié)晶。
中國壯家天然洞藏原漿白酒——燕臺山珍藏酒
燕臺山珍藏酒的包裝設(shè)計盡顯品質(zhì)感，與428元的市場定位相得益彰：
包裝禮盒設(shè)計以中國紅為主色調(diào)，搭配金色邊框與精致紋樣，盒身正面“燕臺山”金色大字醒目大氣，下方標注 “珍藏酒”“中國壯家洞藏酒”，側(cè)面印有“源自中國長壽之鄉(xiāng)——廣西馬山縣”標識，將傳統(tǒng)美學與文化底蘊完美融合。酒瓶是紅色陶瓷瓶身搭配藍底金紋“燕臺山”品牌標識，金色瓶蓋與纏枝紋盡顯雅致；瓶身標注“酒精度53% vol凈含量500mL”等信息，細節(jié)之處彰顯專業(yè)品質(zhì)，讓消費者在428元價位即可擁有兼具格調(diào)與品質(zhì)的飲酒體驗。
中國壯家天然洞藏原漿白酒——燕臺山珍藏酒
燕臺山珍藏酒以428元/瓶的市場指導價，精準鎖定追求品質(zhì)與性價比的消費群體。53度經(jīng)典酒精度適配主流飲用需求，500mL容量兼顧日常飲用與禮贈場景。其“中國壯家洞藏酒”的身份，既是壯家釀酒文化的傳承，也為消費者提供了經(jīng)國家級專家團認證的高性價比洞藏酒選擇。燕臺山酒莊負責人表示：“燕臺山珍藏酒是我們在洞藏酒系列的品質(zhì)探索，428元的定價與國家級專家品鑒背書，旨在讓更多人感受壯家洞藏酒的魅力，為市場注入品質(zhì)與公信力兼具的選擇?！?/p>
此次燕臺山珍藏酒的上市，是燕臺山酒莊傳承非遺技藝、推廣壯家文化的重要舉措。這款集權(quán)威鑒證、匠心工藝、高性價比于一身的洞藏佳釀，必將成為白酒市場中品質(zhì)消費的優(yōu)選，為消費者帶來味覺與信任的雙重滿足。
轉(zhuǎn)自：日照新聞網(wǎng)
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