李哥的“惠民便利店”開(kāi)在社區(qū)底商,一晃就是十年。店里商品不算少,但都是些常見(jiàn)的日用百貨,近幾年周邊商圈崛起,小店生意漸漸平淡。李哥是個(gè)十足的旅行愛(ài)好者,只要得空就背著背包出門(mén),他總說(shuō):“讀萬(wàn)卷書(shū)不如行萬(wàn)里路,路上的風(fēng)景里藏著生活的門(mén)道?!?/p>
去年秋天,李哥去了趟皖南古鎮(zhèn)。清晨的古鎮(zhèn)市集讓他眼前一亮:農(nóng)戶擺攤賣著剛采摘的山核桃、手工制作的筍干,還有用竹籃分裝的散裝茶葉,雖沒(méi)有華麗包裝,卻因新鮮地道吸引了不少游客。更特別的是,攤主會(huì)主動(dòng)介紹食材的產(chǎn)地和吃法,還會(huì)根據(jù)游客需求搭配禮盒。李哥心里一動(dòng):“我的小店不也能這樣?”他當(dāng)即和幾位農(nóng)戶留了聯(lián)系方式,詳細(xì)打聽(tīng)了特產(chǎn)的供貨渠道。
旅行歸來(lái),李哥第一時(shí)間調(diào)整了貨架。他清理掉滯銷的網(wǎng)紅零食,騰出空間擺放從古鎮(zhèn)引進(jìn)的山核桃、筍干,還用簡(jiǎn)約的牛皮紙袋裝成小份,貼上“原產(chǎn)地直供”的標(biāo)簽。他學(xué)著古鎮(zhèn)攤主的樣子,把每種特產(chǎn)的故事寫(xiě)在便簽上:“深山筍干,自然晾曬無(wú)添加,燉肉煲湯絕佳”“手工山核桃,慢火炒制,香酥不膩”。沒(méi)想到,這些帶著煙火氣的特產(chǎn)很受鄰里歡迎,不少人說(shuō):“在小區(qū)里就能買到地道土特產(chǎn),太方便了!”
今年春天,李哥又去了海濱小城。漫步在海邊街巷,他發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐谋憷晏貏e懂游客心思:沙灘玩具和防曬用品擺在一起,便攜水杯旁搭配著果味電解質(zhì)飲料,甚至在收銀臺(tái)旁放著簡(jiǎn)易的旅行攻略手冊(cè)?!霸瓉?lái)商品陳列要跟著場(chǎng)景走!”李哥恍然大悟?;氐降昀铮⒖踢M(jìn)行場(chǎng)景化調(diào)整:在運(yùn)動(dòng)器材區(qū)旁擺上運(yùn)動(dòng)毛巾、能量棒;將嬰幼兒奶粉與嬰兒濕巾、一次性圍兜放在同一貨架;還特意制作了社區(qū)周邊生活指南,標(biāo)注了附近的菜市場(chǎng)、藥店、公交站點(diǎn),方便居民和臨時(shí)訪客。
上個(gè)月,李哥的西南山城之行,又給了他新的啟發(fā)。當(dāng)?shù)匦〉昀习搴皖櫩途拖衽笥?,?huì)記得老主顧的喜好,甚至能聊起家常。有位雜貨店老板,僅憑顧客一句“想給老人買點(diǎn)軟乎的點(diǎn)心”,就精準(zhǔn)推薦了適合的品類。李哥深受觸動(dòng),回來(lái)后特意制作了顧客偏好記錄本,記下常來(lái)顧客的需求:張阿姨愛(ài)吃無(wú)糖糕點(diǎn),王先生喜歡低糖飲料,小朋友們偏愛(ài)造型可愛(ài)的零食。他還在店里設(shè)了個(gè)“鄰里分享角”,擺放著自己旅行帶回的小紀(jì)念品,供大家觀賞交流,漸漸拉近了和顧客的距離。
如今的“惠民便利店”,早已不是當(dāng)初那個(gè)單調(diào)的雜貨鋪。貨架上既有原產(chǎn)地特產(chǎn),又有場(chǎng)景化搭配的商品,角落里的旅行紀(jì)念品和生活指南透著溫馨。李哥依舊保持著旅行的習(xí)慣,每到一處,都會(huì)留意當(dāng)?shù)氐牧闶蹣I(yè)態(tài),把所見(jiàn)所聞轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)思路。
他常對(duì)鄰里說(shuō):“旅行不只是看風(fēng)景,更是學(xué)本事。每到一個(gè)地方,觀察當(dāng)?shù)氐纳饨?jīng),就像打開(kāi)一本活教材?!毙⌒〉谋憷?,因旅途的見(jiàn)聞而煥發(fā)新生,不僅生意越來(lái)越紅火,更成了社區(qū)里充滿人情味的聚集地。李哥用腳步丈量世界,也用旅行的智慧,把普通的零售生意做得有聲有色。(湯晨雅)
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