“起網(wǎng)了……”1月10日上午10時30分許,隨著“魚把頭”于新源一聲高亢的口號,漁民趕馬拉動絞盤,轉軸聲中,沉甸甸的漁網(wǎng)從冰封的湖窟中緩緩拉出,大大小小的鮮魚簇擁翻騰著,密密麻麻鋪在冰面上,在場的觀眾驚喜地歡呼著……這是內(nèi)蒙古呼和浩特市土默特左旗哈素海第四屆冬捕節(jié)起網(wǎng)收魚現(xiàn)場,系列冰雪旅游活動同步開啟。
近日,從東南淮畔的焦崗湖到東北雪原的查干湖,再到西北草原的哈素海,全國多地冬捕節(jié)相繼開啟。與其他地方相比,哈素海第四屆冬捕節(jié)別有風味,活動以漁獵文化為紐帶,將“看冬捕、玩冰雪、品美食、購好物”的一站式體驗無縫銜接,通過模式創(chuàng)新、業(yè)態(tài)融合與服務升級,構建起全域聯(lián)動的冬季文旅生態(tài),讓“冷資源”持續(xù)帶動“熱經(jīng)濟”。
從“節(jié)慶活動”到“常態(tài)體驗”,讓冬日樂趣持續(xù)在線
哈素海第四屆冬捕節(jié)突破傳統(tǒng)冬捕活動聚焦單日“冰湖起魚”盛況,實現(xiàn)從“單日節(jié)慶”到“常態(tài)化體驗”的跨越。

漁民將拍賣的頭魚上架。新華社記者 連振 攝
冬捕節(jié)開幕式上,不僅有傳統(tǒng)開魚儀式,藝人互動表演與鰲魚巡游,更有頭魚拍賣環(huán)節(jié);冬捕作業(yè)區(qū),馬車開道,帶領觀眾見證起網(wǎng)收魚全過程,讓人們直觀感受“冰湖騰魚”的壯觀景象和漁獵文化的獨特魅力;美食品鑒與民俗體驗區(qū)暖意融融,現(xiàn)燉冬捕魚鮮香撲鼻,搭配熱氣騰騰的奶茶與剛出鍋的包子,讓現(xiàn)場觀眾在欣賞精彩節(jié)目、目睹冬捕奇觀的同時,盡享土默特左旗特色美食。三大會場同步直播,讓線上線下觀眾共同見證這場冰雪與漁獵交織的冬日文旅盛宴。
據(jù)了解,活動自1月10日開幕,將持續(xù)至2月下旬,長達一個半月的周期覆蓋臘八、春節(jié)、情人節(jié)等多個節(jié)點。每周六、日定為冬捕體驗日,10支專業(yè)冬捕隊伍常態(tài)化作業(yè),游客通過提前預約即可跟隨漁獵隊伍親身體驗捕魚過程,讓古老的漁獵文化從“觀看”變?yōu)椤俺两襟w驗”。
土左文旅投公司副總經(jīng)理王菁表示:“與東北相比,我們哈素海的溫度整體不是特別冷,又能讓人們體驗捕魚,玩系列冰上項目,所以冬捕節(jié)持續(xù)的時間相對會長一點,人們體驗冬日的樂趣也會久一點?!?/p>
從“冰海漁獵”到“五大主題聯(lián)動”,解鎖冬捕全鏈條消費新場景
如果說傳統(tǒng)冬捕活動的核心是“魚”,那么哈素海第四屆冬捕節(jié)的核心則是“人”。此次活動創(chuàng)新規(guī)劃了“冰海漁獵、冰川競速、冰火溫泉、冰屋熱食、冰上垂釣”五大主題板塊,形成“漁獵+娛樂+康養(yǎng)+美食+競技”的全業(yè)態(tài)矩陣,讓不同需求的游客都能獲得優(yōu)質(zhì)體驗。

一名兒童在玩滑冰梯。新華社記者 連振 攝
“冰川競速”板塊,12項冰上娛樂項目各有樂趣,雪圈滑道帶來風馳電掣的極速快感,馬拉雪橇盡顯冬日浪漫,瘋狂卡丁車解鎖激情馳騁的酣暢體驗,讓冰封的湖面成為游客盡情撒歡的冬日樂園;“冰火溫泉”則帶來極致反差體驗,更讓“泡溫泉、賞雪景、品魚宴”成為浪漫標配;“冰屋熱食”則打造多元美食場景,星空包餐飲區(qū)的圍爐煮茶、集裝箱市集的網(wǎng)紅小吃、風情水街的燉魚與農(nóng)家菜,給足了冰天雪地里的濃濃暖意?!氨洗贯灐表椖扛骖檶I(yè)競技與全民參與。
此外,歐式風情街景、創(chuàng)意冰雕、浪漫花墻等打卡點遍布活動現(xiàn)場,隨手可拍冬日大片。
從“單點引流”到“全域賦能”,全面升級冬季文旅生態(tài)
本次活動是2026年“呼和如此HOT”來呼和浩特過大年系列活動的重要組成部分。與往屆相比,哈素海第四屆冬捕節(jié)實現(xiàn)了從“活動引流”到“產(chǎn)業(yè)賦能”的深度發(fā)展。

第四屆冬捕節(jié)開幕式上的文藝表演。新華社記者 連振 攝
近年來,土默特左旗以“一節(jié)一會”為主線,構建起“文化為核、冰雪為媒、科技賦能、全時延伸”的發(fā)展體系,哈素海冬捕節(jié)正是這一體系的核心載體。
活動期間,“話臘八·吃冰粥”“迎新年·送春聯(lián)”等主題活動增添民俗韻味;現(xiàn)場免費提供熱水、醫(yī)療用品等貼心服務讓游客體驗更安心、暖心。
這種“活動+場景+服務”的模式,不僅延長了游客停留時間、提升了綜合消費體驗,更聯(lián)動周邊餐飲、住宿、農(nóng)產(chǎn)品銷售等業(yè)態(tài),形成“一點發(fā)力、全域受益”的良性發(fā)展態(tài)勢。
“今天特別凍,我剛喝了兩杯熱奶茶,暖和多了。這樣餓了吃熱乎的包子和燉魚,渴了喝熱奶茶,活動辦得很暖心,現(xiàn)場賣的大蔥和辣椒,我都準備買點。”呼和浩特市本地游客王女士說。
從單一的冬捕觀演,到如今成為集文化體驗、休閑娛樂、康養(yǎng)度假、民俗展示、農(nóng)產(chǎn)品售賣于一體的綜合性旅游品牌,哈素海冬捕節(jié)已成為土默特左旗冬季旅游業(yè)的重要增長極。
王菁表示,我們一直在總結優(yōu)化,哪些活動客流量較高,我們會繼續(xù)保留并優(yōu)化,所以哈素海冬捕節(jié)一直都在總結中優(yōu)化升級完善,業(yè)態(tài)也在一直豐富。
當冰湖騰起萬魚,哈素海第四屆冬捕節(jié)用創(chuàng)新、真誠和熱情回答了“究竟有何不同”的疑問。下一步,哈素海將持續(xù)深耕特色文化,不斷提升品牌影響力。(馬瑞琴)
轉自:新華網(wǎng)
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