創(chuàng)立于1899年的徽盛堂：百年薪火淬煉的“霍山仙草”守護(hù)者 典籍尋蹤，生命密碼的千年回響

　　清代趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中，對(duì)霍山石斛有一段精準(zhǔn)記載： “霍山石斛，出江南霍山，形較釵斛細(xì)小，色黃而形曲不直，有成毬者。彼土人以代茶茗，性微寒，味甘淡，專(zhuān)滋胃腎之陰，清虛熱而止煩渴。近年江南北盛行之?！?寥寥數(shù)語(yǔ)，不僅勾勒出霍山石斛在傳統(tǒng)醫(yī)藥史上的獨(dú)特坐標(biāo)——道地產(chǎn)區(qū)明晰、形態(tài)特征鮮明、民間應(yīng)用醇厚、藥性藥效凝練，更以其預(yù)見(jiàn)性，埋下了一顆跨越世紀(jì)的種子。

　　在皖西大別山的云霧深處，蕭氏家族的采藥人早已背著竹簍，穿行于嶙峋峭壁，尋覓這典籍中“形曲不直”的“霍山仙草”。 霍山石斛，位列傳統(tǒng)中醫(yī)尊崇的“中華九大仙草”之首（《道藏》所載）。它因嚴(yán)苛的生長(zhǎng)環(huán)境（僅分布于北緯31°的大別山北麓，生長(zhǎng)周期逾五載）、獨(dú)特的生態(tài)習(xí)性（常附生于云霧繚繞的懸崖峭壁或古木之上，喜陰涼濕潤(rùn)、通風(fēng)多霧之境）及極致的稀缺性（年產(chǎn)量不足千斤），被譽(yù)為“藥界大熊貓”，其珍貴不言而喻。

　　源起：古道駝鈴，藥香初綻（1899）

　　霍山太平畈，大別山內(nèi)麓的“仙草故里”，素有“金山藥嶺名茶地、竹海桑園水電鄉(xiāng)”之美譽(yù)。此地物華天寶，生物達(dá)六千五百余種，中藥材一千七百余種，其中“軟黃金”霍山石斛冠絕群倫。蕭氏先祖世代以采藥為業(yè)，深諳其道。 清光緒二十五年（1899年），蕭氏①先祖蕭宏生于霍山城關(guān)賃下三間臨街鋪面，高懸“蕭宏生藥號(hào)”匾額。店堂之內(nèi)，他特將霍山石斛盛于青花瓷罐中陳設(shè)，鄭重道：“此乃‘救命仙草’，陰虛火旺、五心煩熱者，取三克沸水沖泡，效勝十劑湯藥。”憑借對(duì)藥材品質(zhì)近乎苛刻的堅(jiān)守——必待霜降之后采摘，此時(shí)石斛水分?jǐn)坎?，有效成分臻于至濃，再?jīng)“十八道古法工藝”與“三重炭火烘焙”——藥號(hào)迅速贏得“石斛標(biāo)桿”之美譽(yù)，成為霍山城關(guān)藥商交口稱(chēng)贊的金字招牌。 至此，徽盛堂前身創(chuàng)立。

　　傳承：烽火砥礪，薪火永續(xù)（1911-1989）

　　及至清宣統(tǒng)三年（1911年），霍山縣已有七家私營(yíng)藥鋪涉足藥材購(gòu)銷(xiāo)②，然多賴(lài)藥農(nóng)采集、商販轉(zhuǎn)賣(mài)，地產(chǎn)藥材如茯苓、半夏、何首烏、桔梗、厚樸、麝香、金銀花、石斛等三十余種，發(fā)展滯緩。

　　1932至1939年間，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)慘烈，城關(guān)僅余同壽昌、德慶昌（濟(jì)生遠(yuǎn)）、蕭宏生三家中藥店苦撐。時(shí)局維艱，物資匱乏，藥材價(jià)格飛漲。《申報(bào)》1939年載，童涵春堂藥房廣告中，霍山米斛售價(jià)竟為頂級(jí)野山參的六倍，其功效被標(biāo)榜為“平胃益氣，生津養(yǎng)陰，補(bǔ)虛療熱，安神定驚”。縱使一斛難求，價(jià)逾千金，蕭宏生始終堅(jiān)持以“上乘石斛，古法炮制，精良藥材為本”，未曾因利廢弛。

　　解放前夕，全縣中藥店鋪增至十家，從業(yè)人員四十六名，城關(guān)占其六，蕭宏生藥號(hào)亦在其列③。縱然風(fēng)雨如晦，蕭氏后人憑借對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著與誠(chéng)信的堅(jiān)守，讓這縷藥香得以延續(xù)。

　　新中國(guó)成立后，蕭宏生藥號(hào)經(jīng)歷了公私合營(yíng)等歷史變革，但其對(duì)霍山石斛品質(zhì)的追求與蕭氏家族的匠心精神，依然在一代代傳人中默默延續(xù)。當(dāng)歷史的車(chē)輪駛?cè)敫母镩_(kāi)放的新時(shí)期，伴隨著國(guó)家對(duì)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重視與科技興業(yè)的浪潮，蕭氏家族守護(hù)‘霍山仙草’的事業(yè)終于迎來(lái)了突破性的發(fā)展契機(jī)。

　　新生：科技賦能，古韻新章（1989-至今）

　　1989年，乘著國(guó)家大力保護(hù)野生霍山石斛與現(xiàn)代科研發(fā)展的東風(fēng)，人工種苗培育與種植技術(shù)日臻成熟?！笆捄晟幪?hào)”在這一時(shí)代機(jī)遇下正式更名為“徽盛堂”，并迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī)——開(kāi)始在大別山內(nèi)麓松樹(shù)林建立天然的石斛仿野生基地，從源頭把控品質(zhì)，摒棄中間商環(huán)節(jié)，確保每一粒石斛的道地純正。

　　2012年，徽盛堂開(kāi)始電商直售石斛。彼時(shí)，純野生霍山米斛已被列為國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物，幸得現(xiàn)代科技助力，人工種苗繁育得以實(shí)現(xiàn)?！白孑叢蓴X的是野生仙草，吾輩要培育出更優(yōu)質(zhì)的道地藥材?！睉汛Т酥?，蕭氏第五代傳人正式線上運(yùn)營(yíng)“徽盛堂”，并于2015年開(kāi)設(shè)天貓店，后陸續(xù)入駐阿里健康大藥房，天貓超市，京東自營(yíng)等權(quán)威線上渠道，極大方便了全國(guó)消費(fèi)者通過(guò)線上直接購(gòu)買(mǎi)道地石斛，由此開(kāi)啟了品牌化運(yùn)營(yíng)的新紀(jì)元。

　　徽盛堂緊跟時(shí)代潮流和消費(fèi)者的需求變化，不僅做好霍山石斛楓斗“龍頭鳳尾”、直形條“蚱蜢腿”這類(lèi)傳承百年的原生滋補(bǔ)品，還研發(fā)了石斛凍干粉、石斛原漿等深加工產(chǎn)品，不斷推出更符合現(xiàn)代生活方式的創(chuàng)新產(chǎn)品，滿足了消費(fèi)者的多樣化需求。

　　徽盛堂的品牌價(jià)值不僅體現(xiàn)在其卓越的產(chǎn)品品質(zhì)上，更體現(xiàn)在其對(duì)社會(huì)責(zé)任的積極履行上。品牌積極參與鄉(xiāng)村振興，通過(guò)“企業(yè) + 合作社 + 農(nóng)戶”的合作模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶參與霍山石斛的種植和加工，為農(nóng)民提供了穩(wěn)定的收入來(lái)源，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

　　科技與傳統(tǒng)在此深度交融：以人工組培苗為基，施以“人種天養(yǎng)”之法，模擬野生林下生態(tài)環(huán)境，杜絕人工干預(yù)與污染，力求最大程度復(fù)刻霍山米斛的天然生長(zhǎng)狀態(tài)，以保全其卓異的有效成分?；帐⑻糜纱嗣摲f而出，先后榮膺“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證、“霍山縣龍頭企業(yè)”、“有機(jī)認(rèn)證”等殊榮，其品牌更閃耀登陸“CCTV品牌展播”，聲名遠(yuǎn)播。

　　今日，消費(fèi)者不僅能覓得傳統(tǒng)的石斛楓斗、切片，更能品嘗到鮮條榨汁、石斛原漿等契合現(xiàn)代生活的創(chuàng)新佳品。變的是產(chǎn)品形態(tài)與服務(wù)方式，不變的是蕭氏家族融入血脈的堅(jiān)守：“每一株石斛皆源自正宗霍山原產(chǎn)地，每一份產(chǎn)品皆能承載老客戶沉甸甸的信賴(lài)?！闭\(chéng)如徽盛堂的堅(jiān)持：“好石斛，徽盛堂?！边@一盞琥珀色的石斛茶湯中，沉淀著一個(gè)世紀(jì)的櫛風(fēng)沐雨，更流淌著對(duì)生命本真的永恒敬畏與不懈探尋。

　　結(jié)語(yǔ)：百年匠心，滋養(yǎng)萬(wàn)家

　　徽盛堂從1899年創(chuàng)立一路走來(lái)，從創(chuàng)始掌柜名的商號(hào)到徽盛堂品牌的升級(jí)，從《道藏》所載“九大仙草”之首，到蕭宏生藥鋪青花瓷罐中的珍藏；從懸崖峭壁的艱辛采擷，到人工仿野生種植的精耕細(xì)作，再到如今覆蓋全國(guó)的“鮮石斛直達(dá)”服務(wù)體系；從蕭宏生負(fù)笈采藥的蹣跚背影，到現(xiàn)代高科技的種植和研發(fā)，徽盛堂的百年征程，既是一部以匠心守望道地藥材的傳承史詩(shī)，亦是傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的生動(dòng)寫(xiě)照。

　　注：

　?、?“肖”姓源于“蕭”姓?！笆挕毙昭赜脙汕в噍d，脈絡(luò)清晰。現(xiàn)今國(guó)內(nèi)“肖”姓者，百分之九十九以上實(shí)為“蕭”姓簡(jiǎn)化而來(lái)。此乃上世紀(jì)七十年代漢字簡(jiǎn)化之結(jié)果。至于傳說(shuō)中源流迥異的“肖”（xiào）姓，權(quán)威典籍中未見(jiàn)記載，僅凌迪初《萬(wàn)姓統(tǒng)譜》略有提及?；帐⑻眯な献遄V，歷來(lái)沿用“蕭”姓。

　?、谠敿?xì)說(shuō)明和數(shù)據(jù)出自霍山縣志。

　?、墼敿?xì)說(shuō)明和數(shù)據(jù)出自霍山縣志。

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