2017年政府工作報告中指出,全面提升質量水平,廣泛開展質量提升行動,加強全面質量管理,健全優(yōu)勝劣汰質量競爭機制。質量之魂,存于匠心。要大力弘揚工匠精神,厚植工匠文化,恪盡職業(yè)操守,崇尚精益求精,培育眾多“中國工匠”,打造更多享譽世界的“中國品牌”,推動中國經濟發(fā)展進入質量時代。
十二屆全國人大代表、青島啤酒股份有限公司董事長孫明波對此深有感觸地說,“政府工作報告的主基調就是穩(wěn)中求進,‘穩(wěn)’是基礎,但關鍵在‘進’,有‘進’才能有‘穩(wěn)’。培育眾多‘中國工匠’,打造更多享譽世界的‘中國品牌’,推動中國經濟發(fā)展進入質量時代。為‘穩(wěn)中求進’的中國經濟開出了精準的‘質量’藥方,指明了明確的轉型方向,‘質量’二字重過千鈞,從中也感受到了中國經濟‘質’存高遠。”
企業(yè)應樹立“質量第一”意識
今年全國兩會孫明波提交了《關于系統(tǒng)聯(lián)動、多措并舉,傳承創(chuàng)新中華老字號的建議》。孫明波表示:“打造更多享譽世界的‘中國品牌’,對老字號是一個機遇。在質量升級時代,一方面老字號要傳承品質文化,全面加強質量管理;另一方面要與時代結合,在傳承中創(chuàng)新,通過高品質、特色化打造國貨精品,加快品牌建設和‘走出去’步伐,力拓中國品牌的全球影響力。”
孫明波認為,要解決供需錯配這對矛盾,必須從供給方找原因,對癥下藥,讓提高供給質量的理念深入到每個行業(yè)、每個企業(yè)中,牢固樹立“質量第一”的強烈意識,全面提高產品質量和服務質量,提升核心競爭力。
百余年來,青島啤酒以虔誠的工匠精神,視質量為生命,各項生產程序精益求精,工匠精神在青島啤酒代代傳承。
挖掘新消費潛力
孫明波認為,撬動新消費釋放更多需求潛力,是企業(yè)的本分。而撬動的支點,唯有創(chuàng)新。
品牌要“與時俱進”,特別是老字號品牌,就要通過推動“供給端”顛覆式創(chuàng)新,引領商業(yè)模式變革,擁抱“消費者主權時代”。
比如“啤酒口味”的挖掘,孫明波認為,“消費者對自己喜歡的啤酒口味,是難以描述的,需要供給端去引領和挖掘。”就如青島啤酒皮爾森的誕生,從挖掘新口味,到派出年輕釀酒師赴德國專業(yè)深造,再到收集了歐洲上百種皮爾森樣品品嘗,將口感轉化為工藝類指標……最終這款貼著“地皮”研發(fā)出的國產皮爾森,獲得了不錯的市場反饋。
孫明波說:“企業(yè)要通過不斷創(chuàng)新,挖掘新消費潛力,引領品質消費,推動供給結構和需求結構相適應,引領消費升級,增強內需對經濟增長的持久拉動作用。”
“走出去”的核心競爭力是品牌
質量是國家硬實力和軟實力的綜合體現(xiàn),而品牌競爭已成為國際經濟競爭的焦點。在中國“質量戰(zhàn)略”的積極助推下,中國也涌現(xiàn)出了包括青島啤酒在內的一批國際化品牌,成為高品質“中國制造”的代言者。
比如在開拓非洲市場利比里亞過程中,青島啤酒的海外市場團隊,僅商務溝通就用了10個多月。孫明波說:“雖然在歐美已經有了很高的知名度,但拉美、非洲等市場卻不盡然,而我們就是要用高品質把青島啤酒的品牌立住。”最終,青島啤酒成為當?shù)氐诙笃【破放啤?/p>
孫明波說,海外市場“走出去”的核心競爭力還得靠高品質。特別是樹立老字號品牌的全球影響力,能帶來更高的品牌附加值和品牌溢價。
憑借一貫的高品質,青島啤酒在海外樹立了“高品質、高價格、高可見度”的品牌形象,產品目前已遠銷世界94個國家和地區(qū)。通過在國際舞臺上彰顯高品質、品牌自信、文化自信,以高端品牌引領消費升級。
“未來,隨著中國品質的不斷提升,‘中國制造’將更主動地參與國際競爭,以工匠精神打造國貨精品,提升中國品牌的全球影響力。”孫明波說。(張廣傳)
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