國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年第一季度國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)產(chǎn)量974萬(wàn)千升，同比下降0.9%。
國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)量雖然在下滑，中高端啤酒產(chǎn)品卻呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，以燕京白啤為代表的中高端啤酒產(chǎn)品銷(xiāo)售量逆市飄紅。
數(shù)據(jù)顯示，2016年燕京啤酒實(shí)現(xiàn)易拉罐銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)14.58%；鮮啤銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)3.79%。
在7家A股啤酒類(lèi)上市公司中，燕京啤酒在年報(bào)中表示，自上市以來(lái)一直注重技術(shù)研發(fā)，2016年的研發(fā)人員為1228個(gè)，在研發(fā)上投入金額近3億元，占營(yíng)業(yè)收入比例的2.59%。
燕京白啤及其他個(gè)性化啤酒的推出，正是燕京啤酒迎合消費(fèi)者思維的一個(gè)縮影。更加關(guān)注消費(fèi)者個(gè)性化的需求，一方面讓燕京啤酒以品牌年輕化去適應(yīng)年輕消費(fèi)者群體，另一方面則讓燕京啤酒致力于推動(dòng)個(gè)性化、高端化啤酒的發(fā)展，適應(yīng)啤酒品質(zhì)和品味消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)。
燕京白啤與普通啤酒不同，富有濃郁的果香及類(lèi)似丁香花的特征香氣，在外觀上，酒體乳白，泡沫豐富而細(xì)膩，其香濃凈爽的口感和云霧狀的酒體，賦予了飲用者上等的味覺(jué)和視覺(jué)享受。
據(jù)了解，燕京原漿白啤酒傳承德國(guó)“純凈釀造法”工藝，按照55：45比例精選進(jìn)口澳大利亞大麥芽和小麥芽，經(jīng)德國(guó)上面酵母發(fā)酵釀制而成。
在燕京啤酒看來(lái)，質(zhì)量不是作為一個(gè)孤島而存在的，每一名員工、每一個(gè)環(huán)節(jié)的一舉一動(dòng)都會(huì)影響到最終的產(chǎn)品質(zhì)量。從鮮啤、純生到白啤，品類(lèi)的細(xì)化和多樣化是燕京啤酒與時(shí)俱進(jìn)的產(chǎn)品追求，而執(zhí)著不變的則是30多年來(lái)的卓越品質(zhì)。但也正是工匠精神和與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)新性產(chǎn)品的完美結(jié)合，支撐著燕京位居“中國(guó)500最具價(jià)值品牌”之列，推動(dòng)了民族品牌的國(guó)際化，并在國(guó)際市場(chǎng)塑造了“中國(guó)制造”的良好品質(zhì)形象。
2017年一季度季報(bào)顯示，燕京啤酒實(shí)現(xiàn)啤酒銷(xiāo)量117.63萬(wàn)千升，營(yíng)業(yè)收入31.73億元，同比增長(zhǎng)2.12%。（記者王婭莉）
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