• 中國食品貿(mào)易企業(yè)現(xiàn)狀:訂單驟降 貿(mào)易限制雪上加霜

    　　新冠肺炎疫情發(fā)生以后，海外需求明顯下降，得之復(fù)工卻失之訂單，這是當(dāng)前中國外貿(mào)企業(yè)面臨的普遍境遇。而不少國家針對(duì)中國食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易采取了一系列貿(mào)易限制措施，更使企業(yè)“雪上加霜”。 　　食品農(nóng)產(chǎn)品外貿(mào)困局　...
     2020-03-31

  • 青團(tuán)大量上市 新口味吸引年輕買家

    　　臨近清明，散發(fā)著青草香的青團(tuán)也如約而至。作為江浙滬一帶的傳統(tǒng)點(diǎn)心，青團(tuán)不僅是祭祀祖先、表達(dá)思念的食物，更是百姓餐桌上、手里的春日甜品。豆沙青團(tuán)、咸蛋黃青團(tuán)、黑芝麻青團(tuán)、肉餡青團(tuán)……不同口味的青團(tuán)讓市民將整個(gè)...
     2020-03-30

  • “西安老字號(hào)”“西安名吃”線上授牌

    記者29日從西安市商務(wù)局了解到，包括“老孫家”等在內(nèi)的“西安老字號(hào)”“西安名吃”已通過選拔，并通過網(wǎng)絡(luò)舉行了授牌?！　?jù)了解，由西安市商務(wù)局主辦，陜菜網(wǎng)協(xié)辦的首批“西安老字號(hào)”“西安名吃”評(píng)選活動(dòng)自2019年9...
     2020-03-30

  • 肉禽蛋必需品價(jià)格全面回落

    　　國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制3月28日就恢復(fù)商品流通和商業(yè)秩序工作情況舉行新聞發(fā)布會(huì)。商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司負(fù)責(zé)人王斌介紹，目前，流通企業(yè)復(fù)工水平穩(wěn)步提高、持續(xù)向好，市場(chǎng)供應(yīng)總體充足，價(jià)格穩(wěn)中回落，市場(chǎng)銷售觸底回升。大型批發(fā)...
     2020-03-29

  • 疫情沖擊香港餐飲業(yè)

    “這次疫情對(duì)我們香港餐飲業(yè)打擊非常大，我現(xiàn)在最擔(dān)心的是員工的生計(jì)問題。”位于香港灣仔的杭州酒家老板吳瑞康說?！　∠愀厶貐^(qū)政府日前成立300億港元防疫抗疫基金，其中有專項(xiàng)基金補(bǔ)貼餐飲業(yè)。業(yè)界期待能獲政府更大力...
     2020-03-29
  • “莆田餐巴”巧解餐飲門店復(fù)產(chǎn)難

    “莆田餐巴”巧解餐飲門店復(fù)產(chǎn)難

    　　日前，停在福建莆田市城廂區(qū)太平小區(qū)的“莆田餐巴”移動(dòng)篷車，吸引了眾多市民來購買美食。郭文輝攝（中經(jīng)視覺）　　“莆田餐巴”采用線上訂餐、線下自取、私人訂制配送、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)等模式，按疫情防控的要求做到無接觸服務(wù)，...
     2020-03-27

  • 枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈研究取得突破性進(jìn)展

    　　近日，記者從寧夏回族自治區(qū)農(nóng)科院枸杞工程所召開的枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目工作會(huì)議獲悉，經(jīng)過科研人員近5年努力，按照枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的要求，通過建立適宜區(qū)域化種植、機(jī)械化作業(yè)、專業(yè)化生產(chǎn)的專用品種和配套...
     2020-03-27
  • 疫情以來廣東首次大規(guī)模集中采購湖北農(nóng)副產(chǎn)品

    疫情以來廣東首次大規(guī)模集中采購湖北農(nóng)副產(chǎn)品

    　　市民選購湖北特產(chǎn)記者李波、湯南、莫偉濃攝　　繼白云區(qū)率先在全市認(rèn)可“湖北健康碼”，并迎來首批湖北洪湖點(diǎn)對(duì)點(diǎn)返穗返崗人員后，一場(chǎng)特殊的愛心接力又在白云區(qū)松洲街農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)商圈上演。昨日一早，8輛滿載“湖北...
     2020-03-26

  • 把太空蔬菜種出“地球味”，是個(gè)技術(shù)活

    　　近幾年來，繼航天育種之后，太空蔬菜種植逐漸成為空間科技發(fā)展和航天技術(shù)研究的一項(xiàng)重要內(nèi)容。近日，《植物科學(xué)前沿》雜志發(fā)布了一項(xiàng)研究，稱某些太空蔬菜（經(jīng)歷在太空環(huán)境中從萌芽到成熟全過程的蔬菜）的成分與地面種植的...
     2020-03-26
  • 關(guān)注消費(fèi)變化應(yīng)順勢(shì)而為 后疫情時(shí)代酒業(yè)路在何方？

    關(guān)注消費(fèi)變化應(yīng)順勢(shì)而為 后疫情時(shí)代酒業(yè)路在何方？

    有人說，這場(chǎng)疫情是對(duì)中國經(jīng)濟(jì)的一場(chǎng)“大考”。那么，后疫情時(shí)代，身處考場(chǎng)中的中國酒業(yè)正處在怎樣的發(fā)展軌道上，酒企和酒商應(yīng)如何調(diào)整策略？
     2020-03-25

  • 鹵制品行業(yè)風(fēng)起云涌 “三足鼎立”加速競(jìng)爭(zhēng)

    　　近一段時(shí)間以來，鹵制品行業(yè)可謂風(fēng)起云涌。繼行業(yè)巨頭江西煌上煌集團(tuán)食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱煌上煌）在2019年業(yè)績(jī)報(bào)告中表示今年將會(huì)新開設(shè)1200家門店后，剛開放特許經(jīng)營模式不久的周黑鴨國際控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱周...
     2020-03-25

  • “半成品菜”的突圍

    　　家庭廚房市場(chǎng)成了新機(jī)遇。近日，海底撈和廣州酒家等上市餐飲企業(yè)為首的餐飲市場(chǎng)瞄準(zhǔn)半成品菜，引發(fā)了一場(chǎng)“全民皆廚”的比拼。在新零售大潮下，以“好吃又好做（秀廚藝）”為賣點(diǎn)，許多餐飲企業(yè)將招牌菜做成預(yù)制菜品放到線...
     2020-03-24
  • 堂食恢復(fù) 一桌坐幾人愁壞商家

    堂食恢復(fù) 一桌坐幾人愁壞商家

    　　近期購物中心逐漸開放堂食，逛商場(chǎng)下館子的人也越來越多。記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，許多商場(chǎng)都通過限制進(jìn)店人數(shù)、減少就餐位、錯(cuò)位就餐等方式加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理，不少商圈里“煙火氣”彌漫的同時(shí)秩序井然?！　〉行┥虉?chǎng)的就餐管理和...
     2020-03-24
  • 國產(chǎn)葡萄酒迎“調(diào)整期+疫情”大考 行業(yè)加速洗牌升級(jí)

    國產(chǎn)葡萄酒迎“調(diào)整期+疫情”大考 行業(yè)加速洗牌升級(jí)

    業(yè)內(nèi)認(rèn)為，中國葡萄酒“短期不樂觀，但長(zhǎng)期不悲觀”。疫情將使處在深度調(diào)整期的國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)加速洗牌，整個(gè)行業(yè)將進(jìn)一步向品牌化、精品化方向發(fā)展，而一些在品牌、品質(zhì)、渠道方面沒有優(yōu)勢(shì)的小品牌將被淘汰出局。
     2020-03-23

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