• 食品飲料：行業(yè)發(fā)展重回正軌 未來增長明確

    2009年食品飲料行業(yè)基本恢復(fù)至危機前水平，產(chǎn)銷量實現(xiàn)快速增長，白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、乳制品產(chǎn)量同比增長24%、7%、28%、14%、13%；白酒提價加速了行業(yè)收入的提升。凈利潤大幅增長，除了乳制...
     2010-05-12

  • 日本茶飲料進攻臺灣市場 推行平價策略

    最近，國際飲料大廠引進一款在日本熱銷16年的復(fù)合茶，各大通路剛上市，但同一款茶在超市賣25元，百貨公司卻要70，價差快3倍，消費者認為很夸張，原來百貨公司賣的是平行輸入產(chǎn)品，超市賣的則是總公司在臺灣新...
     2010-05-12

  • 品牌奶粉更換新包裝變相漲價 玩的就是概念？

    加個新元素、換個新包裝，價格就提高5%左右。近日，記者在成都市內(nèi)多家連鎖超市發(fā)現(xiàn)，多個著名的品牌奶粉更換了新包裝，相關(guān)人士稱，更換新包裝是因為添加了新的元素，價格適當(dāng)上漲是成本使然。
     2010-05-12

  • 新生乳標準給企業(yè)帶上緊箍咒

    新生乳標準對之前繁復(fù)的乳品安全標準進行了大刀闊斧的整合，由此前的160多項減少至66項，擴大了標準的覆蓋范圍，避免了標準之間的重復(fù)和交叉。66項國標中，乳品產(chǎn)品標準15項、生產(chǎn)規(guī)范2項，檢驗方法標準4...
     2010-05-12

  • 茶食品：從配角到主角 市場需求廣闊

    現(xiàn)在，正是春茶上市的季節(jié)，很多人在購買春茶時發(fā)現(xiàn)，除了各種茶葉外，琳瑯滿目的茶食也是一道獨特的風(fēng)景。其中，有些食品是用傳統(tǒng)的配茶點心加工成的，如加入了茶的杏仁糖、酥糖等，還有些茶食品十分富有“創(chuàng)意”，
     2010-05-12

  • 66項乳品標準將于6月1日起陸續(xù)實施

    日前，記者從市技術(shù)監(jiān)督情報研究所獲悉，66項乳品安全國家標準已經(jīng)頒布，并將于今年6月1日起陸續(xù)實施。該標準突出安全和健康主題，對乳品的質(zhì)量、生產(chǎn)、檢驗等都有了詳細的規(guī)定。
     2010-05-11

  • 食品飲料：行業(yè)在促消費下 進可攻退可守

    我們正經(jīng)歷第三次消費升級階段。從更微觀的層面看，就食品飲料而言，我們認為消費升級可分為兩類：一是寶塔型消費升級；二是普及化消費升級。第一種促進高檔、奢侈品的需求會快速增長；第二種是大眾消費受益。在國家...
     2010-05-11

  • 白色乳業(yè)引領(lǐng)“綠色消費”

    布丁瓶里水培綠色植物、廢棄蛋撻盒上涂鴉設(shè)計裝飾品……走進位于市區(qū)公園路的首家一鳴低碳環(huán)保奶吧概念店，一股都市環(huán)保休閑風(fēng)撲面而來。作為溫州乳業(yè)界家喻戶曉的品牌，浙江一鳴食品股份有限公司正以全新的綠色營銷...
     2010-05-11

  • 中國糧食行業(yè)協(xié)會會長：糧食市場仍存“遠憂”

    中國糧食行業(yè)協(xié)會會長白美清今日在此間表示，當(dāng)前我國糧食市場沒有大問題，但是存在“遠憂”。總體看，我國糧食市場已進入緊平衡的新時期，糧食工作必須抓住不放。
     2010-05-11

  • 紅酒噴薄 背后推手是暴利

    “忽如一夜春風(fēng)來”，在2008年到2009年兩年間，葡萄酒如水銀泄地，占據(jù)了市場，也占據(jù)了消費者的心。據(jù)武商量販和中商平價等相關(guān)人士介紹，葡萄酒是近兩年酒類消費增長最快的品種，銷售額每年增長30%-4...
     2010-05-11

  • 發(fā)改委人士稱鹽改時間表或年內(nèi)出臺 鹽業(yè)壟斷將終結(jié)

    4月27日至29日，在中國化工網(wǎng)主辦的首屆中國鹽堿經(jīng)濟合作高端峰會間隙，國家發(fā)改委一位不愿意透露姓名的人士對本報記者表示，“鹽業(yè)改制的時間表年內(nèi)應(yīng)該能夠出臺，預(yù)計過渡期為兩年左右。”
     2010-05-11

  • 我國形成統(tǒng)一的乳品安全國家標準體系

    衛(wèi)生部日前公布66項新乳品安全國家標準，包括乳品產(chǎn)品標準15項、生產(chǎn)規(guī)范2項、檢驗方法標準49項。新的乳品安全國家標準基本解決了現(xiàn)行乳品標準的矛盾、重復(fù)、交叉和指標設(shè)置不科學(xué)等問題，提高了乳品安全國家...
     2010-05-11

  • 可口可樂2020年降低碳排放四成以上

    可口可樂中國公司日前表示，將爭取在2020年將碳排放強度較2004年降低40％—45％，同時，還將斥資9000萬美元在上海建成可口可樂全球創(chuàng)新及技術(shù)中心，加速可口可樂在中國飲料創(chuàng)新的步伐。
     2010-05-11

  • 食糖質(zhì)量保持較高水平

    省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局自2009年底至2010年3月，在全省范圍內(nèi)組織開展了食糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，抽查產(chǎn)品范圍包括白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、冰片糖、方糖等食糖類產(chǎn)品，旨在促進我省食糖產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高，...
     2010-05-11
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