• 快消品:“低端品類”沒有健康光環(huán)升級空間有限

    快消品:“低端品類”沒有健康光環(huán)升級空間有限

    年底進(jìn)入傳統(tǒng)行業(yè)銷售旺季,包括白酒、牛奶、飲料等在內(nèi)的很多品類“漲”聲一片,但隨著消費(fèi)習(xí)慣的變革,此前很火的一些品類卻在這時(shí)呈現(xiàn)增長緩慢甚至衰退的跡象。
    2018-02-12
  • 農(nóng)業(yè)部成立農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專家委員會

    記者從農(nóng)業(yè)部獲悉,日前,農(nóng)業(yè)部成立了農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)專家委員會,主要負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的研究、擬定、審定、宣貫、咨詢、國際合作交流等工作,陳萌山任主任委員。
    2018-02-11
  • 報(bào)告顯示我國餐飲業(yè)態(tài)日趨多元化

    中國烹飪協(xié)會聯(lián)合中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道《消費(fèi)主張》欄目發(fā)布的《2017年度美食消費(fèi)報(bào)告》指出,2017年我國餐飲收入達(dá)3 96萬億元,同比增長10 7%,餐飲消費(fèi)需求已向多樣化、多元化方向發(fā)展。
    2018-02-11
  • 食用油品牌格局已定 小油種或成破局者

    食用油品牌格局已定 小油種或成破局者

    食用油是人們生活必需的消費(fèi)品。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生活質(zhì)量改善、消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變和消費(fèi)升級,大眾已經(jīng)從純粹追求實(shí)惠向追求高品質(zhì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化,我國食用植物油行業(yè)未來仍有較大增長空間。
    2018-02-09
  • 2018年中國葡萄酒市場會有哪些新變化

    2018年中國葡萄酒市場會有哪些新變化

    近年來,隨著消費(fèi)者健康意識增強(qiáng)以及消費(fèi)觀念的變化,葡萄酒受到越來越多消費(fèi)者的青睞,市場消費(fèi)量快速增長,拉動(dòng)了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的較快發(fā)展,我國也成為葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國。
    2018-02-08
  • 2018年中國乳制品工業(yè)協(xié)會著力引導(dǎo)消費(fèi)升級

    2018年度,隨著消費(fèi)者信心的恢復(fù),乳制品市場將會出現(xiàn)一個(gè)穩(wěn)定發(fā)展的好勢態(tài)。在此背景下,乳制品行業(yè)應(yīng)抓住時(shí)機(jī),乘勢而上,繼續(xù)抓好產(chǎn)品質(zhì)量提升,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),大力發(fā)展適銷對路產(chǎn)品,引導(dǎo)消費(fèi),擴(kuò)大市場
    2018-02-07
  • 葡萄酒消費(fèi)漸趨高端 中企看重全球布局

    葡萄酒消費(fèi)漸趨高端 中企看重全球布局

    據(jù)最新海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017年,中國進(jìn)口葡萄酒總額約為27 89億美元,同比增長約17 95%;總量約為7 46億升,同比增長約16 88%;平均價(jià)格約為3 74美元 升,同比增長0 91%。
    2018-02-06
  • 中國外賣消費(fèi)導(dǎo)向由價(jià)格往品牌轉(zhuǎn)型

    國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2017年全年餐飲收入39644億元,同比增長10 7%;限額以上單位餐飲收入9751億元,同比增長7 4%。
    2018-02-05
  • 食品漲價(jià)浪潮起市場消費(fèi)正升級

    食品行業(yè)近期頻繁漲價(jià),客觀原因是2018年環(huán)保稅開征以及運(yùn)輸、人員和綜合原材料成本的上漲。但漲價(jià)現(xiàn)象背后同時(shí)折射出了市場升級與行業(yè)調(diào)整的趨勢,部分企業(yè)正試圖借提價(jià)進(jìn)一步拓展中高端市場,滿足市場的消費(fèi)升級。
    2018-02-02
  • 啤酒行業(yè)深度調(diào)整 緊跟消費(fèi)升級腳步

    啤酒行業(yè)深度調(diào)整 緊跟消費(fèi)升級腳步

    在白酒行業(yè)集體漲價(jià)狂歡后,啤酒企業(yè)終于按捺不住了,幾大啤酒巨頭紛紛提價(jià),眾多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,啤酒行業(yè)從整體來看已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)利潤調(diào)整期,未來銷量下滑幅度會逐漸減小,甚至出現(xiàn)銷量微增長。
    2018-02-01
  • 文化傳承 順勢而為 看中國白酒如何守正出新

    文化傳承 順勢而為 看中國白酒如何守正出新

    有業(yè)內(nèi)人士指出,2017年是行業(yè)“新黃金十年”的啟動(dòng)之年。在經(jīng)歷了深度調(diào)整之后,酒水行業(yè)呈現(xiàn)出向品牌、產(chǎn)品聚焦的特征,酒企主導(dǎo)產(chǎn)品優(yōu)勢越來越明顯。同時(shí),隨著80、90后年輕消費(fèi)者的崛起,包括白酒在內(nèi)的酒水行業(yè)也進(jìn)入新一...
    2018-01-31
  • 乳業(yè)監(jiān)管嚴(yán)字當(dāng)頭 高標(biāo)乳計(jì)劃今年落實(shí)

    乳業(yè)監(jiān)管嚴(yán)字當(dāng)頭 高標(biāo)乳計(jì)劃今年落實(shí)

    1月18日,中國乳制品工業(yè)協(xié)會在北京召開首屆中國乳業(yè)質(zhì)量年會及中乳協(xié)第六屆理事會二次會議,發(fā)布了《中國乳業(yè)十年巨變》報(bào)告和《乳制品工業(yè)2017年發(fā)展形勢及2018年展望》質(zhì)量工作報(bào)告。
    2018-01-30
  • 中國市場驅(qū)動(dòng)全球快餐巨頭“變局”

    全球快餐市場發(fā)展一直處于活力充沛狀態(tài),然而當(dāng)今世界“變化”是永恒的。歷經(jīng)長時(shí)間洗禮,快餐品牌大佬們在全球總體實(shí)力排名不斷洗牌,他們駐扎在中國這樣一個(gè)極具挑戰(zhàn)又充滿機(jī)遇的復(fù)雜環(huán)境下,已經(jīng)從一開始幾家獨(dú)大的局面演變...
    2018-01-29
  • 糖業(yè)行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)落地 二維碼重?fù)?冒牌

    糖業(yè)行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)落地 二維碼重?fù)?冒牌"

    1月1日起,廣西制糖行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《白砂糖》(以下簡稱“團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”)正式實(shí)施。記者了解到,作為全國首個(gè)糖業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)行業(yè)需求,在原有的國家標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上,對白砂糖商品提出更高要求。
    2018-01-28
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