• 成本壓力增加 飲料行業(yè)掀起漲價(jià)潮

    繼啤酒行業(yè)集體漲價(jià)后，飲料行業(yè)也加入了“改價(jià)簽”的行列。日前，國(guó)內(nèi)有飲料行業(yè)大型企業(yè)發(fā)出漲價(jià)函，旗下產(chǎn)品在今年將有一定幅度的漲價(jià)。
     2018-01-26

  • 數(shù)據(jù)顯示我國(guó)食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)中向好

    1月23日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)2017年食品安全監(jiān)督抽檢情況，介紹2018年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃。國(guó)家食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)孫梅君出席新聞發(fā)布會(huì)并回答記者提問(wèn)。
     2018-01-25
  • 《乳制品工業(yè)2017年度質(zhì)量報(bào)告》發(fā)布

    《乳制品工業(yè)2017年度質(zhì)量報(bào)告》發(fā)布

    2017年，在政府主管部門的嚴(yán)格監(jiān)管下，在乳業(yè)全體員工的共同努力下，乳制品質(zhì)量安全工作取得巨大成績(jī)，產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)保持穩(wěn)定向好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，消費(fèi)者信心進(jìn)一步加強(qiáng)。
     2018-01-24

  • 凸顯“大食品”格局 食品工業(yè)八大發(fā)展趨勢(shì)受關(guān)注

    日前，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展報(bào)告（2012～2017）》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）指出，我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)已呈現(xiàn)出新的發(fā)展態(tài)勢(shì)，未來(lái)，食品工業(yè)將在更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)中繼續(xù)保持積極增勢(shì)，并呈現(xiàn)出“大食品”的發(fā)展趨勢(shì)。
     2018-01-23
  • 2017年我國(guó)餐飲業(yè)收入同比增10.7%

    2017年我國(guó)餐飲業(yè)收入同比增10.7%

    根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)，2017年我國(guó)餐飲業(yè)收入39644億元，同比增長(zhǎng)10 7%。去年全年餐飲收入高于社會(huì)消費(fèi)品零售額增長(zhǎng)0 5個(gè)百分點(diǎn)。
     2018-01-23

  • 黑芝麻“一黑到底”消費(fèi)升級(jí)開(kāi)啟傳統(tǒng)食品轉(zhuǎn)型路

    中國(guó)工程院院士、江南大學(xué)校長(zhǎng)陳堅(jiān)認(rèn)為，產(chǎn)品更加智慧，制造更加智能，是傳統(tǒng)美食和膳食改革的趨勢(shì)?！跋Ｍ蠹覍?duì)科技的認(rèn)識(shí)要加強(qiáng)，企業(yè)也要做好‘從有到好’的工作?！?br> 2018-01-22

  • 啤酒行業(yè)淡季提價(jià)背后是滿眼的無(wú)奈

    對(duì)于漲價(jià)的原因，燕京啤酒、青島啤酒和華潤(rùn)啤酒都不約而同地提到了所面臨的包裝材料價(jià)格上漲和生產(chǎn)成本增加等原因。業(yè)內(nèi)人士分析，企業(yè)面臨的成本上漲涉及因素較多，涉及運(yùn)輸成本、原材料價(jià)格、人力成本、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用以及2017年以...
     2018-01-19
  • 中國(guó)嬰配乳粉產(chǎn)業(yè)將形成全新生態(tài)

    中國(guó)嬰配乳粉產(chǎn)業(yè)將形成全新生態(tài)

    自今年1月1日起，國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》開(kāi)始全面實(shí)行。準(zhǔn)入門檻的升高、生產(chǎn)規(guī)范更加嚴(yán)格、渠道的重塑等因素，將會(huì)使整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境發(fā)生改變。
     2018-01-18

  • 我國(guó)膨化食品行業(yè)以創(chuàng)新推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)

    為了促進(jìn)膨化食品行業(yè)健康發(fā)展，由中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)膨化專業(yè)委員會(huì)主辦、上海旺旺食品集團(tuán)有限公司承辦的“2017年全國(guó)膨化食品行業(yè)年會(huì)”近日在廣東省珠海市召開(kāi)。
     2018-01-18
  • 新政后國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉迎重大市場(chǎng)機(jī)遇

    新政后國(guó)產(chǎn)嬰兒奶粉迎重大市場(chǎng)機(jī)遇

    從本月起，被稱為“史上最嚴(yán)”的奶粉新政——《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》正式開(kāi)始實(shí)施。根據(jù)這一新政，以前成為一種營(yíng)銷手段的奶粉配方開(kāi)始受到注冊(cè)制管理，奶粉廠家的配方必須經(jīng)過(guò)注冊(cè)才能使用，而不能根據(jù)商業(yè)需...
     2018-01-17
  • 近十年首次漲價(jià) 國(guó)產(chǎn)啤酒告別

    近十年首次漲價(jià) 國(guó)產(chǎn)啤酒告別"3元時(shí)代"

    3塊錢一瓶的國(guó)產(chǎn)啤酒就要成為歷史了。近日，包括華潤(rùn)雪花、青島、燕京啤酒在內(nèi)的多家啤酒企業(yè)在1月相繼宣布對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，這也是啤酒企業(yè)近十年來(lái)的首次漲價(jià)，引起廣泛關(guān)注。
     2018-01-17
  • 啤酒行業(yè)在銷售淡季出現(xiàn)“反季節(jié)”漲價(jià)潮

    啤酒行業(yè)在銷售淡季出現(xiàn)“反季節(jié)”漲價(jià)潮

    國(guó)內(nèi)外啤酒品牌在銷售淡季出現(xiàn)了“反季節(jié)”漲價(jià)潮。包括華潤(rùn)雪花、青島、燕京在內(nèi)的多家啤酒企業(yè)從1月1日起對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整。
     2018-01-16
  • 2018：礦泉水將面臨最激烈競(jìng)爭(zhēng)

    2018：礦泉水將面臨最激烈競(jìng)爭(zhēng)

    在剛剛過(guò)去的2017年，水企跨界、贊助忙得不亦樂(lè)乎。而在2018年，由于消費(fèi)升級(jí)，礦泉水將成為水企新的發(fā)力點(diǎn)。有專業(yè)人士預(yù)測(cè)，一直以純凈水示人的怡寶，可能也會(huì)加入到礦泉水的競(jìng)爭(zhēng)中來(lái)。
     2018-01-15
  • 消費(fèi)升級(jí) 中國(guó)葡萄酒進(jìn)入新?tīng)I(yíng)銷時(shí)代

    消費(fèi)升級(jí) 中國(guó)葡萄酒進(jìn)入新?tīng)I(yíng)銷時(shí)代

    從產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，葡萄酒稱得上是全產(chǎn)業(yè)鏈的典范，包括種植、釀造、生產(chǎn)、銷售、旅游、度假等各個(gè)環(huán)節(jié)，涉及一二三產(chǎn)業(yè)。從市場(chǎng)來(lái)看，中國(guó)目前年人均消費(fèi)葡萄酒1 5升，國(guó)際上平均消費(fèi)7 5升，中國(guó)葡萄酒仍有巨大的消費(fèi)空間待挖掘。
     2018-01-14
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