• 食藥監(jiān)管改革明確責(zé)任 地方政府負(fù)總責(zé)

    2012年發(fā)布的《國(guó)家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》即提出，要強(qiáng)化縣級(jí)以上地方人民政府對(duì)食品安全工作的屬地管理責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)、組織和協(xié)調(diào)，將食品安全監(jiān)管工作納入本地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展...
     2013-04-10

  • 中國(guó)酒業(yè)開(kāi)啟健康消費(fèi)新時(shí)代

    中國(guó)白酒業(yè)近十年來(lái)的發(fā)展，如果用一句話來(lái)概括，就如同酒的特性那樣，“酒味甘辛，大熱有毒，雖可忘憂然能作疾?！边@句話結(jié)合當(dāng)前行業(yè)的現(xiàn)狀翻譯成大白話，那就是，酒雖然是好東西，但盲目發(fā)展、不加節(jié)制也是會(huì)出問(wèn)...
     2013-04-10

  • 中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)前景看好

    葡萄酒正逐步從啤酒和中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾飲料市場(chǎng)中爭(zhēng)奪份額。白酒的酒精含量高達(dá)４０％－６０％，而且政府正在嚴(yán)厲打擊酒后駕車和控制公務(wù)接待中飲用白酒，葡萄酒開(kāi)始作為白酒的替代品走上餐桌。
     2013-04-09

  • 多國(guó)下達(dá)奶粉限購(gòu)令外媒稱針對(duì)中國(guó)顧客

    全球性的奶粉限購(gòu)波及英國(guó)。英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》稱，一些超市4月開(kāi)始限制顧客只能購(gòu)買兩罐嬰兒配方奶粉。此前數(shù)月，德國(guó)、新西蘭、澳大利亞等國(guó)已推行嬰兒奶粉限購(gòu)。外電普遍認(rèn)為，原因在于中國(guó)對(duì)外國(guó)產(chǎn)奶粉的需求量“...
     2013-04-09

  • 把脈白酒市場(chǎng)：酒企急需降身價(jià)接地氣

    在酒類行業(yè)面臨前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)和重重考驗(yàn)之際，整個(gè)行業(yè)今后的發(fā)展方向在哪，企業(yè)如何迅速調(diào)整市場(chǎng)戰(zhàn)略，今后的市場(chǎng)重心將向何處傾斜？種種問(wèn)題迫切需要答案。在第88屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)和華夏酒報(bào)主辦的20...
     2013-04-09

  • 葡萄酒名稱“本土化”遭遇尷尬

    中國(guó)各地散落著數(shù)千個(gè)小型葡萄酒進(jìn)口商。一個(gè)進(jìn)口商可能用某種葡萄酒譯法注冊(cè)了商標(biāo)，另外一個(gè)進(jìn)口酒商就不得不使用同樣一種葡萄酒的另一種譯法來(lái)進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)?，F(xiàn)在沒(méi)有一個(gè)可占據(jù)市場(chǎng)主導(dǎo)地位的葡萄酒生產(chǎn)商或進(jìn)口...
     2013-04-09

  • 白酒行業(yè)調(diào)整期亟待營(yíng)銷變革與渠道創(chuàng)新

    “白酒銷售渠道呈現(xiàn)多元化、精細(xì)化發(fā)展趨勢(shì)?！碧K東峰接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)采訪時(shí)表示，“即隨著市場(chǎng)重點(diǎn)由政務(wù)市場(chǎng)專向商務(wù)市場(chǎng)和大眾市場(chǎng)，渠道也呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)，商場(chǎng)在維護(hù)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)的同時(shí)，流通渠道、電商渠道（如天貓...
     2013-04-09

  • 中國(guó)紅酒消費(fèi)總額未來(lái)5年將翻倍

    紅酒正逐步從啤酒和中國(guó)傳統(tǒng)蒸餾飲料市場(chǎng)中爭(zhēng)奪份額。白酒的酒精含量高達(dá)４０％－６０％，而且政府正在嚴(yán)厲打擊酒后駕車和控制公務(wù)接待中飲用白酒，紅酒開(kāi)始作為白酒的替代品走上餐桌。
     2013-04-09

  • 行業(yè)呼吁白酒法 風(fēng)波不斷源于無(wú)法可依

    中國(guó)是一個(gè)酒類商品生產(chǎn)、消費(fèi)大國(guó)，其酒類商品的年產(chǎn)量、年銷售量均居世界第一。但在中國(guó)至今還未出現(xiàn)一部與酒類行業(yè)相關(guān)的完整法律，而在國(guó)外，通過(guò)立法對(duì)酒類商品進(jìn)行監(jiān)管早已是一種普遍做法。
     2013-04-09

  • 葡萄酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)格局的變化和調(diào)整

    中國(guó)市場(chǎng)和媒體研究數(shù)據(jù)顯示，一線城市是葡萄酒消費(fèi)的主力戰(zhàn)場(chǎng)，二三線城市有望成為新一輪消費(fèi)增長(zhǎng)點(diǎn)，未來(lái)國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)將分化明顯。隨著拉菲價(jià)格泡沫的破滅，高端進(jìn)口葡萄酒出現(xiàn)量?jī)r(jià)齊跌的局面，消費(fèi)者的選擇...
     2013-04-09

  • “食品安全危機(jī)”覓尋“食添企業(yè)新商機(jī)”

    國(guó)家宏觀政策上也提出凸顯藥食同源，除了發(fā)展膳食補(bǔ)充劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、富營(yíng)養(yǎng)食品、營(yíng)養(yǎng)調(diào)整食品、有機(jī)食品、新資源食品等，還應(yīng)充分重視和發(fā)揮其他國(guó)家所不具備的特殊優(yōu)勢(shì)，利用對(duì)"藥食同源"的深刻認(rèn)識(shí)和理解，大...
     2013-04-09

  • 如何讓休閑食品進(jìn)軍歐美市場(chǎng)

    在西方國(guó)家，低油馬鈴薯食品和以水果蔬菜為原料的休閑食品受到人們的青睞，銷售勢(shì)頭越來(lái)越好，這說(shuō)明在日益升級(jí)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，休閑食品開(kāi)始趨向健康化。
     2013-04-09

  • 中國(guó)白酒行“洗牌期”白酒企業(yè)被迫轉(zhuǎn)型

    隨著食品安全越發(fā)受到重視、“三公”消費(fèi)禁令屢出，中國(guó)白酒在2012年開(kāi)始進(jìn)入調(diào)整期和洗牌期。安徽孟躍營(yíng)銷管理咨詢有限公司董事長(zhǎng)孟躍表示，“變革已經(jīng)不可避免了，如果酒企不能擺脫以往可怕的渠道和終端消耗戰(zhàn)...
     2013-04-08

  • 中國(guó)啤酒市場(chǎng)：整合不能只求規(guī)模不講利潤(rùn)

    毫無(wú)疑問(wèn)，經(jīng)過(guò)多年的并購(gòu)重組，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的集中度已經(jīng)較高，雖然較歐美發(fā)達(dá)國(guó)家尚有一段距離，但剩余的并購(gòu)空間已經(jīng)很難顛覆性地影響啤酒行業(yè)的寡頭競(jìng)爭(zhēng)格局。
     2013-04-08
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