• 白酒業(yè)：一線高端白酒調(diào)低預(yù)期情況探討

    在高端白酒因?yàn)檎咴蚴艿较拗频拇蟊尘跋拢F州茅臺、五糧液等一線白酒企業(yè)多處于業(yè)務(wù)上的調(diào)整期，一些二線白酒企業(yè)則開始謀求實(shí)現(xiàn)彎道超車，加大了“大眾酒”的拓展力度，力爭占領(lǐng)更多市場份額。
     2013-03-13

  • 國際奶源減少國內(nèi)奶粉漲價壓力大

    近日國內(nèi)奶粉漲價預(yù)期強(qiáng)烈。日前有外媒報道稱，新西蘭遭遇70年來最嚴(yán)重的一次干旱，多地牛奶產(chǎn)量受到影響。新西蘭是全球乳制品生產(chǎn)大國，我國進(jìn)口乳制品中70%-80%來自新西蘭。業(yè)內(nèi)專家預(yù)計(jì)，新西蘭大旱或推...
     2013-03-13

  • 限購升級香港嬰幼兒米粉開始限購

    備受關(guān)注的香港奶粉限購令再度升級，除了此前明確的供36個月以下嬰幼兒食用的配方奶粉以外，嬰幼兒米粉和配方粉也開始位列限制離境產(chǎn)品，這是香港海關(guān)昨日對媒體證實(shí)的消息。
     2013-03-13

  • 蜂產(chǎn)品造假品牌企業(yè)“洋”蜂蜜并非都可靠

    由于國標(biāo)滯后，造假者往往根據(jù)國標(biāo)“量身定制”，使得糖漿調(diào)和的假蜂蜜與真蜂蜜難辨真?zhèn)?，以樹膠冒充假蜂膠的膠含量、總黃酮、氧化指標(biāo)等也均符合國標(biāo)，傳統(tǒng)檢測方法對假冒偽劣產(chǎn)品無能為力，這是多年難以杜絕假貨的...
     2013-03-13

  • 食藥監(jiān)管新體系監(jiān)管有望得到強(qiáng)化

    中國頻發(fā)的食品、藥品質(zhì)量安全問題，將有望得到較好的緩解，因?yàn)殡S著國務(wù)院組建國家食品藥品監(jiān)督管理總局，食品藥品監(jiān)管擴(kuò)權(quán)“衛(wèi)計(jì)委”，權(quán)力得到進(jìn)一步集中，新的監(jiān)管體系和監(jiān)管隊(duì)伍，將大大加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管的力度...
     2013-03-13

  • 衛(wèi)生部：食品安全標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃情況

    《規(guī)劃》立足于我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)際狀況，圍繞國務(wù)院食品安全工作部署，以“基本構(gòu)建保障人民群眾健康需要、符合我國國情的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系”為總體目標(biāo)，著力解決現(xiàn)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)存在的突出問題，加強(qiáng)食品...
     2013-03-13

  • 濫用添加劑食品變成化學(xué)合成品

    在談到食品安全問題時，宋心仿說，現(xiàn)在普遍使用的催產(chǎn)催銷將帶來一系列問題，要予以關(guān)注。他說，抓食品安全關(guān)鍵應(yīng)從源頭開始。目前，我國農(nóng)業(yè)還處于化學(xué)農(nóng)業(yè)階段，生產(chǎn)主要靠化肥、農(nóng)藥、激素，而催紅劑、催長劑、催...
     2013-03-13

  • 粗糧飲料“以喝代吃”進(jìn)入快速發(fā)展期

    粗糧食品深加工企業(yè)德御坊董事長田文軍表示，目前德御坊旗下的主力產(chǎn)品粗糧快飲即飲類和沖調(diào)類已經(jīng)有紅豆、綠豆、芝麻、黑芝麻等多種口味。德御坊還將加大研發(fā)，生產(chǎn)更多粗糧加堅(jiān)果或果蔬等的復(fù)合植物蛋白類飲料，滿...
     2013-03-12

  • 中國糧食安全：重數(shù)量更應(yīng)重質(zhì)量

    改革開放30多年來，中國沒有出現(xiàn)任何饑荒問題，而且隨著全球化的深入，中國很大程度上已經(jīng)融入世界市場，糧食進(jìn)口來源呈現(xiàn)多源化，原來的“糧食威脅論”緩解了不少，堅(jiān)持糧食完全自給沒有必要。
     2013-03-12

  • 食品質(zhì)量管理借電商模式破除隱患

    “盡快提高企業(yè)的食品安全保障能力，關(guān)鍵在于提高企業(yè)內(nèi)部與質(zhì)量相關(guān)人員的質(zhì)量安全保障知識與專業(yè)技能，同時建立有效的途徑，讓企業(yè)遇到質(zhì)量相關(guān)問題時能快速獲得技術(shù)支持并得到解決。”
     2013-03-12

  • 農(nóng)業(yè)部：已取締1/3奶站 強(qiáng)化源頭控制

    針對備受關(guān)注的食品安全問題，陳曉華表示，總體看農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況基本穩(wěn)定，但個別質(zhì)量安全事件還時有發(fā)生，包括非法添加、濫用藥物等，農(nóng)業(yè)部一定下更大力氣和決心來解決這些問題，從根本上解決質(zhì)量安全問題，實(shí)...
     2013-03-12

  • 新西蘭大旱國內(nèi)奶制品漲價在所難免

    由于嚴(yán)重干旱的影響，新西蘭不少地方的農(nóng)民，不得不提前出售牲畜以度過難關(guān)。一位剛剛從新西蘭回國的奶粉經(jīng)銷商張先生告訴記者，新西蘭的干旱以前也時有發(fā)生，但這次看到新西蘭北島干旱的場景后，按照經(jīng)驗(yàn)估計(jì)今年奶...
     2013-03-12

  • 食品安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)全程無縫對接

    將食品安全辦的職責(zé)、食品藥品監(jiān)管局的職責(zé)、質(zhì)檢總局的生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理職責(zé)、工商總局的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理職責(zé)整合，組建國家食品藥品監(jiān)督管理總局。
     2013-03-12

  • 進(jìn)口“調(diào)稅”對乳企成本影響有限

    繼原料奶和奶粉之后，從新西蘭進(jìn)口的黃油也在上周超過了中新兩國約定的特保標(biāo)準(zhǔn)，這意味著從3月起幾乎全數(shù)新西蘭乳制品都需按照稅率更高的“最惠國稅率”征收進(jìn)口關(guān)稅。這也是上周新西蘭傳來旱災(zāi)消息后，第二個或影...
     2013-03-12
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