• 食品安全需注意重金屬和添加劑

    根據(jù)《2012年內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全風險監(jiān)測實施方案》要求，近日，市疾控中心順利完成了2012年食品安全風險監(jiān)測———化學污染物及有害因素監(jiān)測工作。通過檢測，發(fā)現(xiàn)我市食品安全面臨兩個比較突出的問題，一...
     2012-12-05

  • 我國方便休閑食品產(chǎn)值5400億元

    中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長杜荷表示，2011年我國食品工業(yè)總產(chǎn)值7.8萬億，同比增長31.6%。今年上半年，規(guī)模以上企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值41467億元，同比增長22.2%。上半年的產(chǎn)品銷售率達到98%，比...
     2012-12-05

  • 難言投資末路 理性看待白酒危機

    對于白酒業(yè)是平穩(wěn)增長還是出現(xiàn)類似1998年起的大調(diào)整，市場有很大分歧，所以不利信息對股價造成很大打擊。他認為，從企業(yè)這幾年大量投產(chǎn)、向渠道擠壓，從今年需求回落但企業(yè)業(yè)績高增長的背離看，明年白酒企業(yè)的增...
     2012-12-05

  • 食油企打響"營銷戰(zhàn)" 價格將保持平穩(wěn)

    中儲糧油脂公司近日加快推進品牌和渠道建設(shè)的“全國戰(zhàn)略”，從本月開始在央視多個頻道和部分衛(wèi)視投放廣告，華北區(qū)58家沃爾瑪?shù)挠唵我惨呀?jīng)落實，中儲糧小包裝食用油產(chǎn)品將首次進入全國性賣場。
     2012-12-05

  • 生產(chǎn)日期玩“穿越”玩的是火

    我國《食品安全法》和食品標簽通用標準中明確規(guī)定，食品標簽的內(nèi)容應真實準確，食品的標簽應清晰標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。如果經(jīng)營超過保質(zhì)期的食品、商家偽造或者虛假標注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，將受到行政處罰。
     2012-12-04

  • 中國方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)蘊藏巨大商機

    近幾年來，我國食品工業(yè)呈快速發(fā)展之勢，已成為促進我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。其中，方便與休閑食品產(chǎn)業(yè)作為眾多食品中的一員，發(fā)展尤為搶眼：產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大、產(chǎn)品質(zhì)量日益提高；
     2012-12-04

  • 塑化劑成食品業(yè)頑疾牛奶食用油桶裝水都存在

    飲料中也可能存在塑化劑，而尤以桶裝水可能性更高。從事多年飲料業(yè)務的周素（化名）一直專注于瓶裝飲料，他告訴記者，瓶裝飲料做大了，很多人來勸我們做桶裝水，因為桶裝水利潤大，可我們從不做桶裝水，因為有風險。
     2012-12-04

  • 北京修訂食品安全條例犯罪擬終身禁入行

    從去年9月開始，現(xiàn)行《北京市食品安全條例》啟動修訂。此次草案進行二次審議，有的常委會組成人員和有關(guān)部門提出，對違反食品安全法律法規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營者應當嚴格追責，對于觸犯刑律的責任人除了追究刑責以外，還要加...
     2012-12-04

  • 食品企業(yè)海外退市為哪般

    東方艾格食品行業(yè)分析師馬文峰告訴《中國經(jīng)濟周刊》，中國概念股被集體打壓，海外資本市場形勢低迷，思念和飛鶴的私有化都是一個市場縮影而已。“食品企業(yè)很多到境外上市得不到信任，尤其是新加坡，長期處于低估值狀...
     2012-12-04

  • 廣西原料蔗增產(chǎn)糖價下行迫糖廠提前開榨

    由于當前新糖上市數(shù)量有限，加上陳糖庫存偏緊，第一批新糖銷售的還比較順利，市場成交價格也高于陳糖。目前他們新糖的銷售價格是6300塊錢/噸。而業(yè)內(nèi)人士向記者透露，廣西的第一批新糖都很搶手，南寧糖業(yè)的新糖...
     2012-12-04

  • 塑化劑事件未淡化消費者轉(zhuǎn)向洋酒和紅酒

    白酒板塊遭遇重創(chuàng)，整體大跌6%，市場流傳多個白酒板塊暴跌原因的版本，讓飽受塑化劑事件困擾的投資者更加膽戰(zhàn)心驚。更糟糕的是，塑化劑危機已經(jīng)開始在銷售市場體現(xiàn)，有廣州白酒經(jīng)銷商表示，已經(jīng)直接感受到消費者的...
     2012-12-04

  • 嬰幼兒補鈣產(chǎn)品含乳礦物鹽或影響發(fā)育

    是以乳清為原料，經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分而制成的營養(yǎng)補充劑。衛(wèi)生部2009年發(fā)布的第十八號公告中明確規(guī)定，乳礦物鹽不適用于嬰幼兒產(chǎn)品。但伍建萍認為，是衛(wèi)生部太保守。
     2012-12-04

  • 過期食品“超期服役”涂改保質(zhì)期成潛規(guī)則

    保質(zhì)期直接影響著消費者的健康，超出保質(zhì)期后食品如何處理，一些不法商家對生產(chǎn)日期又是如何篡改的？這些緣何成了不能說的秘密？“臨近保質(zhì)期又賣不掉的食品，面臨幾條出路，一條是退回批發(fā)商、經(jīng)銷商，至于批發(fā)商、...
     2012-12-04

  • 進口酒重金“砸”向三線市場

    國產(chǎn)葡萄酒被洶涌的進口葡萄酒擠出一二線市丑，如今又將面臨失守最后防線——三線市場的危機。大批進口葡萄酒商下一步拓展戰(zhàn)略都不約而同地劍指三線城市，從供應商、物流商到經(jīng)銷商同時發(fā)起了城市包圍農(nóng)村的“大決戰(zhàn)...
     2012-12-04
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