• 貴州加快白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“千億”茅臺(tái)提上日程

    確保到“十二五”末，茅臺(tái)酒產(chǎn)量達(dá)到4.5萬千升，茅臺(tái)集團(tuán)白酒產(chǎn)量達(dá)到10萬千升，力爭達(dá)到12萬千升；銷售收入達(dá)到800億元，力爭達(dá)到1000億元。力爭文章來源華夏酒報(bào)用5年至10年時(shí)間，把茅臺(tái)酒打造成...
     2012-12-03

  • 包裝標(biāo)注過敏原七成食品過敏提示無“蹤影”

    對(duì)于所含過敏原物質(zhì)，多數(shù)食品只字不提。在漢陽鐘家村一家超市，記者隨機(jī)查看30種含有過敏原的食品，其中有22種沒有標(biāo)注過敏提醒。一款品牌沙琪瑪，配料表里注明有雞蛋、奶粉等，一款雙拼披薩含有小麥粉、雞蛋等...
     2012-12-03

  • 春光直營“旋風(fēng)”勁刮瓊島

    讓無處不在的“春光”留在市民、游客心里，是海南春光食品的市場攻略之一。除了讓游客看得到，還要讓游客買得到，海南特產(chǎn)專營連鎖全新模式的試水成功，使春光食品織就了一張“無孔不入”的島內(nèi)營銷大網(wǎng)絡(luò)
     2012-12-03

  • 國產(chǎn)無苯塑化劑遭遇“內(nèi)冷外熱”

    “目前市場上的塑化劑主要有鄰苯類、對(duì)苯類和檸檬酸酯類三種。前兩類都含有苯，長期接觸會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生威脅，而檸檬酸酯類塑化劑雖然不含苯，但揮發(fā)性高，有非常苦澀的味道，在推廣過程中受到很大限制?！?br> 2012-12-03

  • 綠色食品新規(guī)食品包裝集體改“簽名”

    新規(guī)中綠色食品標(biāo)志使用證書有效期三年，還要求產(chǎn)地環(huán)境、投入品使用、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝貯運(yùn)等必須嚴(yán)格執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，超市中不符合條件的商品大部分更換包裝變成了“精品”。
     2012-12-03

  • 雞精新國標(biāo)或出臺(tái) “無雞”產(chǎn)品將被踢出局

    8年前的《雞精調(diào)味料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)“雞精”的定義是：雞精調(diào)味料是以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其他輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經(jīng)混合、干燥加工而...
     2012-12-03

  • 國產(chǎn)水果“穿馬甲”洋水果未必更好

    近日，本報(bào)重點(diǎn)關(guān)注了進(jìn)口水果標(biāo)簽上的代碼問題。市民翁先生致電本報(bào)，質(zhì)疑個(gè)別攤販通過給國產(chǎn)水果“穿馬甲”的方式，貼上“洋水果”標(biāo)簽，賣高價(jià)牟取暴利。記者發(fā)現(xiàn)，山寨的進(jìn)口水果標(biāo)簽在網(wǎng)絡(luò)上很容易買到，便宜的...
     2012-12-03

  • 建立完善進(jìn)出口食品質(zhì)量安全保障體系

    在出口食品安全監(jiān)管方面，按照"預(yù)防為主，全程監(jiān)管"的原則健全從源頭備案、過程監(jiān)督、產(chǎn)品抽檢的出口食品安全監(jiān)管體系，不斷完善從種養(yǎng)殖源頭、生產(chǎn)加工過程和裝運(yùn)出口等環(huán)節(jié)的各項(xiàng)監(jiān)管制度。
     2012-12-03

  • 洋快餐收官階段將加速發(fā)力“汽車餐廳”

    為何“洋快餐”紛紛瞄準(zhǔn)汽車餐廳？記者了解到，催生這類餐廳離不開生活水平的提高、汽車擁有量的增加，以及生活節(jié)奏的加快。據(jù)估計(jì)，2012年中國汽車銷量可達(dá)到1800萬輛。相較傳統(tǒng)餐廳能吸引500米內(nèi)的步行...
     2012-12-03

  • 我國基本農(nóng)田保護(hù)經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償機(jī)制建設(shè)加速

    所謂基本農(nóng)田，就是指未經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)不得占用的耕地，也就是俗稱的“保命田”。目前我國堅(jiān)守18億畝耕地紅線，基本農(nóng)田面積穩(wěn)定在15.6億畝以上，為糧食連續(xù)9年增產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
     2012-12-03

  • 中糧收購三年五谷道場終端難覓

    中糧集團(tuán)公共關(guān)系部門的于雪向記者表示，“自2012年下半年開始，中國食品有限公司對(duì)五谷道場進(jìn)行了戰(zhàn)略調(diào)整，聚焦業(yè)務(wù)區(qū)域。階段性暫停在部分區(qū)域的銷售，戰(zhàn)略調(diào)整完畢后將重新擴(kuò)展至全國?！?br> 2012-12-03

  • 塑化劑沖擊白酒業(yè) 終端銷售量價(jià)齊跌

    白酒經(jīng)銷商楊先生告訴記者，前幾年白酒的勢頭一直不錯(cuò)，每到年末他還會(huì)做一點(diǎn)囤酒、炒酒的投機(jī)生意，“很多人都這樣做的，甚至廠家也會(huì)提前告訴我們什么酒很快要提價(jià)了，讓我們先多進(jìn)一些，等提價(jià)了再放出去增加利潤...
     2012-11-30

  • 八成人期待食品標(biāo)上過敏警示

    食物過敏問題已經(jīng)引起世界各國的重視，除過敏知識(shí)的健康教育外，美國、日本等國相繼制訂了相關(guān)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長孟素荷表示，期待隨著通則的深入實(shí)施，在食品包裝上標(biāo)注過敏原的企業(yè)能越來...
     2012-11-30

  • 2013年1月1日起預(yù)包裝食品不貼營養(yǎng)標(biāo)簽不得銷售

    “根據(jù)《通則》規(guī)定，凡是預(yù)包裝食品，必須在標(biāo)簽上強(qiáng)制標(biāo)示4種營養(yǎng)成分和能量含量值及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）百分比?！睙熍_(tái)市質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢所分析科科長李燕介紹說，“2013年1月1日后生產(chǎn)的食品，必須按照...
     2012-11-30
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