• 負(fù)面頻現(xiàn)國產(chǎn)奶粉急借并購“換血統(tǒng)”

    蒙牛在上周五宣布，與歐洲乳業(yè)巨頭ArlaFoods及中國最大的糧油食品企業(yè)中糧集團(tuán)簽署一系列協(xié)議。ArlaFoods以22億港元入股蒙牛，成為繼中糧之后的蒙牛第二大戰(zhàn)略股東。國家質(zhì)檢總局副局長楊剛稱：...
     2012-06-27

  • 商務(wù)部:農(nóng)產(chǎn)品價格總體平穩(wěn) 暴漲暴跌是個別現(xiàn)象

    近年來我國蔬菜和食品的生產(chǎn)、流通以及價格波動，總體上是趨于平穩(wěn)的，并非不斷出現(xiàn)暴漲暴跌。剛才講到的大蒜、雞蛋價格的暴漲暴跌是個別地區(qū)出現(xiàn)的個別現(xiàn)象。很多人經(jīng)常會講，最近這個產(chǎn)品價格漲了，那個產(chǎn)品價格跌...
     2012-06-27

  • 優(yōu)化飲料是未來趨勢 最大挑戰(zhàn)在降糖

    《2012年中國飲料市場趨勢觀察研究預(yù)測報告》研究表明，目前，中國的飲料產(chǎn)量仍將保持年10%左右的增長速度。中國飲料工業(yè)協(xié)會發(fā)布《中國飲料行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃建議》，該會保守估計，未來5年，中國飲料...
     2012-06-27

  • 致癌工業(yè)鹽浸透食品行業(yè) 醬油腌肉等無一幸免

    工業(yè)鹽風(fēng)波一波未平，一波又起。端午節(jié)前，繼佛山威極、順德正味之后，有著50多年歷史的廣州老牌醬油企業(yè)“沁香源”，也被曝使用工業(yè)鹽作為醬油原料。因為工業(yè)鹽被專家指出會致癌，一時之間，人們談工業(yè)鹽色變。
     2012-06-27

  • 有機(jī)產(chǎn)品新國標(biāo)下月啟用 蜂蜜枸杞不能再稱有機(jī)

    新規(guī)定嚴(yán)格規(guī)范了產(chǎn)量衡算、收獲、加工、包裝、銷售等環(huán)節(jié)的認(rèn)證檢查過程，規(guī)定獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上應(yīng)當(dāng)加施國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、唯一編號(編號前應(yīng)注明“有機(jī)碼”)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或者其標(biāo)識。
     2012-06-27

  • 美國奶粉玩限購 國產(chǎn)奶粉又不給力

    國內(nèi)奶粉滯銷，美國奶粉卻玩起了限購。這幾年數(shù)以萬噸計的國外奶粉正通過各種非貿(mào)易渠道進(jìn)入中國家庭。哪里有“洋奶粉”，哪里就有中國消費者的身影。許多生活在美國的華人逐漸成了中國大陸親友購買奶粉的重要源頭。
     2012-06-27

  • 發(fā)達(dá)國家對于食品添加劑的管理

    從“勾兌食醋”到“化學(xué)醬油”，再到如今的“工業(yè)鹽水醬油”，近年來調(diào)味品的安全尤其是食品添加物的使用狀況備受關(guān)注。事實上，食品添加劑在現(xiàn)代食品工業(yè)中已經(jīng)成為不可或缺的“伙伴”，世界各國都在普遍使用，許多...
     2012-06-26

  • 酒類產(chǎn)業(yè)的提升還需要在渠道上找源頭

    渠道，作為產(chǎn)品流通的管道與途徑，傳統(tǒng)型的粗放式、不作為管理，已經(jīng)成為各大酒企發(fā)展的一個瓶頸。?今年以來，行業(yè)議論頗多的茅臺自營公司，已經(jīng)在著手改善原有渠道布局。但這也只有茅臺。但是，帶個各大酒企的思考...
     2012-06-26

  • 酒交所雨后春筍般涌現(xiàn) 業(yè)內(nèi)稱“炒酒”缺乏保障

    通過建設(shè)交易平臺，減少中間渠道，促使國內(nèi)酒價透明化，本是緩解市場亂象的一種選擇。然而，近年來國內(nèi)各類酒類“交易所”“交易中心”如雨后春筍般涌現(xiàn)，白酒、黃酒、葡萄酒無不覆蓋。據(jù)統(tǒng)計，目前全國已開業(yè)酒類交...
     2012-06-26

  • 保健食品非法添加變"神藥" 多渠道銷售忽悠患者

    “保健食品怎么可能會起到根治疾病的效果，肯定是有問題的?！睆V東省藥監(jiān)局人士對記者表示，保健食品只是一種營養(yǎng)補(bǔ)充劑，可以調(diào)節(jié)人體某種生理機(jī)能、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，本質(zhì)仍然是食品，而且作用比較慢，不可能有神效。
     2012-06-26

  • 啤酒業(yè)步入盛夏旺季

    進(jìn)入6月，每年最值得啤酒業(yè)期待的消費旺季已初現(xiàn)端倪，今夏在多個大型體育賽事的拉動之下，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計啤酒銷量將快速增長甚至有望創(chuàng)出歷史紀(jì)錄。而伴隨啤酒的旺銷，作為啤酒成本重要組成部分的進(jìn)口啤酒大麥價格...
     2012-06-26

  • 食品飲料行業(yè)全年業(yè)績增速有望達(dá)30%

    目前行業(yè)相對估值處于歷史中位偏上，自身估值處于歷史低位，全年業(yè)績增速有望達(dá)到30%以上，仍是對沖“不確定性”的較好品種，維持對行業(yè)的增持評級。需警惕食品安全和白酒景氣下行風(fēng)險。
     2012-06-26

  • 洋奶粉壟斷定價威脅中國奶業(yè) 價格越漲進(jìn)口越多

    洋奶粉在牢牢掌控嬰幼兒奶粉一線高端市場的同時，開始重點在二、三線城市鋪銷售網(wǎng)絡(luò)，而且速度很快。有業(yè)內(nèi)人士擔(dān)心，外國品牌強(qiáng)勢的渠道下滲，令中國奶業(yè)面臨“致命的威脅”
     2012-06-26

  • 國內(nèi)“酒交所”頻出　“擠泡沫”還是“助投機(jī)”？

    通過建設(shè)交易平臺，減少中間渠道，促使國內(nèi)酒價透明化，本是緩解市場亂象的一種選擇。然而，近年來國內(nèi)各類酒類“交易所”“交易中心”如雨后春筍般涌現(xiàn)，白酒、黃酒、葡萄酒無不覆蓋。
     2012-06-26
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