農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：四方面減損助力減少糧食損失浪費(fèi)

　　國(guó)務(wù)院新聞辦公室近日舉行新聞發(fā)布會(huì)，請(qǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)馬有祥和山東省人民政府副省長(zhǎng)李猛介紹國(guó)際糧食減損大會(huì)有關(guān)情況，并答記者問。

　　有記者提問到，今年中央一號(hào)文件提出要減少糧食損失和浪費(fèi)，4月出臺(tái)了《反食品浪費(fèi)法》，請(qǐng)問我國(guó)在減少糧食損失和浪費(fèi)方面做了哪些努力？下一步有哪些打算？

　　馬有祥表示，中國(guó)政府高度重視減少糧食損失浪費(fèi)問題。這些年中國(guó)圍繞糧食損失與浪費(fèi)進(jìn)行了積極探索，主要是四方面的減損：

　　一是設(shè)施減損。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，夯實(shí)減損基礎(chǔ)，大規(guī)模開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，改善小型農(nóng)田水利設(shè)施，建成8億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，努力做到旱澇保收，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)每畝年產(chǎn)噸糧。開展田間冷鏈物流體系建設(shè)，加強(qiáng)糧食倉儲(chǔ)和流通設(shè)施建設(shè)，減少農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后損失。通過設(shè)施建設(shè)來減損。

　　二是技術(shù)減損。推廣糧食減損技術(shù)，降低各環(huán)節(jié)損耗。研發(fā)推廣新品種、新技術(shù)、新裝備，推進(jìn)糧食生產(chǎn)的良田、良種、良制、良機(jī)、良法“五良融合”，促進(jìn)生產(chǎn)全程的增糧減損。大力推進(jìn)機(jī)收提質(zhì)減損，今年夏糧和早稻，因?yàn)闄C(jī)收做到了精細(xì)化，我們少損失了30億斤的糧食，挽回了150萬噸糧食。倡導(dǎo)適度合理加工提高綜合利用水平。

　　三是防災(zāi)減損。構(gòu)建農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)體系，減少災(zāi)害損失。運(yùn)用信息技術(shù)改造提升氣象災(zāi)害、病蟲害監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警、綜合防控和災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)，將災(zāi)害損失降到最低。

　　四是制度減損。加強(qiáng)節(jié)糧減損宣傳和立法，減少“舌尖上的浪費(fèi)”，開展“光盤行動(dòng)”，樹立浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的社會(huì)風(fēng)尚。實(shí)施《反食品浪費(fèi)法》，推動(dòng)形成長(zhǎng)效機(jī)制。

　　馬有祥指出，減少糧食損失和浪費(fèi)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)，四個(gè)方面的減損要長(zhǎng)期做下去。世界各國(guó)在減少糧食損失與浪費(fèi)方面也有很多經(jīng)驗(yàn)做法值得學(xué)習(xí)借鑒，擬在山東濰坊設(shè)立國(guó)際糧食減損研發(fā)交流平臺(tái)。濰坊是經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)，建立了包括糧食在內(nèi)的諸多產(chǎn)業(yè)集群，農(nóng)業(yè)科技與智能裝備水平比較高，探索形成了一些節(jié)本增效經(jīng)驗(yàn)和業(yè)態(tài)模式。我們將通過濰坊這個(gè)平臺(tái)開展國(guó)際節(jié)糧減損技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流、創(chuàng)新和試驗(yàn)，歡迎國(guó)際社會(huì)積極參與、共享共建。

　　轉(zhuǎn)自：中新經(jīng)緯

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