國家衛(wèi)計委：絕大多數(shù)白酒塑化劑含量可接受

　　日前，國家衛(wèi)生計生委發(fā)布白酒塑化劑的風(fēng)險評估結(jié)果。結(jié)果顯示，絕大多數(shù)白酒的塑化劑含量處于可接受水平。

　　2012年12月以來，白酒中塑化劑問題引起關(guān)注。國家食品安全風(fēng)險評估中心根據(jù)國際通用原則和方法及我國居民食物消費量和主要食品中塑化劑含量數(shù)據(jù)，對成人飲酒者的健康風(fēng)險進(jìn)行了評估。

　　鄰苯二甲酸二2-乙基己基酯D EH P和鄰苯二甲酸二丁酯DBP是目前塑料制品中常用的增塑劑俗稱塑化劑。對現(xiàn)有數(shù)據(jù)進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)白酒產(chǎn)品的D EH P和DBP量低于本次風(fēng)險評估結(jié)果。

　　臺灣塑化劑事件發(fā)生后，原衛(wèi)生部規(guī)定，食品、食品添加劑中的DEHP和DBP最大殘留量分別為1 .5m g/kg和0 .3m g/kg。這次風(fēng)險評估的數(shù)值為何比前述數(shù)字高？風(fēng)險評估中心解釋，1.5m g/kg和0 .3m g/kg僅用作排查違法添加行為。若白酒中DEHP和DBP含量高于1.5m g/kg和0 .3m g/kg，但排除了違法添加行為，則只要含量分別低于5mg/kg和1.0mg/kg，對飲酒者的健康風(fēng)險處于可接受水平。

　　風(fēng)險評估中心指出，鑒于DEHP和DBP是一種環(huán)境污染物，建議企業(yè)改善工藝，進(jìn)一步減低白酒中DEHP和DBP含量。

來源：糖酒快訊網(wǎng)

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