本報訊 據(jù)《關(guān)于進一步加強乳品質(zhì)量安全工作的通知》要求,農(nóng)業(yè)部切實采取措施強化監(jiān)管,在鞏固已有整治成果的基礎(chǔ)上,深化突出問題專項治理,取得了突破性進展。
一是奶站全部納入監(jiān)管范圍。二是生鮮乳質(zhì)量安全水平不斷提高。三是奶牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化扎實推進。四是奶農(nóng)生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)取得實效。
下一步,農(nóng)業(yè)部將依法深入開展生鮮乳專項整治。全面實施生鮮乳監(jiān)督抽檢、進貨查驗、違法查處制度,突出生鮮乳生產(chǎn)、收購和運輸三個關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴(yán)防三聚氰胺等問題死灰復(fù)燃。同時,加大政策扶持,加快推進奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖進程,解決好產(chǎn)地環(huán)境保護、疫病防控和質(zhì)量安全的協(xié)調(diào)發(fā)展,推進奶業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,從源頭上保障和提升生鮮乳質(zhì)量安全水平。(高蕾)
來源:消費日報
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