洋奶粉價(jià)高盼國(guó)產(chǎn)奶雄起

　　近日，財(cái)政部宣布，2013年1月1日起將對(duì)780多種進(jìn)口商品實(shí)施低于最惠國(guó)稅率的年度進(jìn)口暫定稅率，其中以特殊配方嬰幼兒奶粉最為吸引消費(fèi)者眼球。這類“小眾”奶粉的關(guān)稅下調(diào)是否會(huì)令國(guó)內(nèi)洋“奶粉價(jià)格下降，我們暫且不論，只是這780多種進(jìn)口商品，大部分消費(fèi)者單單把目光都集中在洋奶粉身上，實(shí)在值得我們深思。

　　擁有話語權(quán)，進(jìn)口奶粉售價(jià)短期難下調(diào)

　　因?yàn)榇蟛糠帜贻p家長(zhǎng)對(duì)進(jìn)口奶粉需求非常旺盛，早已將其列入育兒必需品，所以進(jìn)口奶粉的售價(jià)近年來一路高歌，在“越貴越買，越賣越貴”的惡性循環(huán)中，洋奶粉憑借市場(chǎng)占有率在國(guó)內(nèi)贏得了話語權(quán)和定價(jià)權(quán)。從2005年至今，進(jìn)口嬰幼兒配方產(chǎn)品每年的價(jià)格漲幅均達(dá)到15%-16%。而據(jù)中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)進(jìn)口奶粉的市場(chǎng)占有率已從2008年前的30%左右躍升到50%以上。在高端奶粉市場(chǎng)，這一數(shù)據(jù)更是超過70%。

　　財(cái)政部雖然連續(xù)兩年下調(diào)特殊配方奶粉關(guān)稅稅率，但由于作為“小眾”產(chǎn)品，其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額很小，所以消費(fèi)者受惠十分有限，此舉基本不會(huì)為高價(jià)洋奶粉起到“減負(fù)”作用。

　　不僅如此，由于大多消費(fèi)者目前已形成固有的“只認(rèn)洋品牌”消費(fèi)模式，進(jìn)口奶粉擁有了市場(chǎng)占有率和定價(jià)話語權(quán)，即使進(jìn)口奶粉全線關(guān)稅下降，對(duì)于呈高歌猛進(jìn)事態(tài)的進(jìn)口奶粉售價(jià)也幾乎沒有影響。加之進(jìn)口奶粉多數(shù)定位高端，又經(jīng)過各級(jí)經(jīng)銷商、分銷商、運(yùn)輸成本、檢測(cè)費(fèi)、商超進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等層層環(huán)節(jié)層層加價(jià)，其售價(jià)高昂早已不是一個(gè)關(guān)稅下調(diào)政策就能左右的。如果進(jìn)口奶粉在國(guó)內(nèi)的營(yíng)銷模式不改變，不精簡(jiǎn)中間的流通環(huán)節(jié)，僅靠銷售中的某一個(gè)環(huán)節(jié)調(diào)整終端產(chǎn)品的價(jià)格，恐怕是癡人說夢(mèng)。

　　此外，進(jìn)口奶粉的售價(jià)由市場(chǎng)規(guī)律決定，需求大了，自然漲，需求小了，自然降，它的高需求和高售價(jià)也側(cè)面反映出國(guó)產(chǎn)奶粉在消費(fèi)者心目中不值得信任的嚴(yán)峻問題。正所謂解鈴還須系鈴人，這一局面的成功扭轉(zhuǎn)務(wù)必要依靠國(guó)產(chǎn)乳制品企業(yè)的雄起。

　　推進(jìn)誠(chéng)信建設(shè)，國(guó)產(chǎn)奶粉應(yīng)靜心“磨劍”

　　消費(fèi)者對(duì)于食品的最低要求標(biāo)準(zhǔn)即為安全，在三聚氰胺事件過后，國(guó)內(nèi)的乳品企業(yè)直到現(xiàn)在仍無法擺脫被消費(fèi)者否定和質(zhì)疑的陰云。在“洋奶粉”降價(jià)無望的情況下，當(dāng)務(wù)之急是下大力氣整治國(guó)內(nèi)奶制品企業(yè)，使其嚴(yán)格執(zhí)行當(dāng)前行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，逐步令消費(fèi)者重拾對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心。畢竟在消費(fèi)者眼中，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是衡量產(chǎn)品質(zhì)量的卡尺，如果標(biāo)準(zhǔn)沒有起到定心丸作用，消費(fèi)者紛紛海淘和到國(guó)外搶購(gòu)奶粉的現(xiàn)象我們也就不必見怪。

　　有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)食品出口合格率多年保持在99.8%以上，奶粉也身處出口食品的行列，出口合格率如此之高，但是在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)卻并不被認(rèn)可，甚至問題多多，便與“門里門外”的雙重標(biāo)準(zhǔn)脫不了干系了。由于國(guó)際上對(duì)兒童食品的檢驗(yàn)檢疫制度非常嚴(yán)格，一些國(guó)內(nèi)乳企在出口批次的產(chǎn)品上必須把好質(zhì)量關(guān)，但在自己的“地盤”他們卻放松標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)低質(zhì)量產(chǎn)品，這肯定是要出問題的。所以，只有國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)拿出一股“優(yōu)勝劣汰適者生存”的狠勁兒，告別以往高不成低不就的萎靡，才有可能迎來新的春天。同時(shí)，也有利于迫使一部分不適合國(guó)人體質(zhì)的洋奶粉從本地撤離，從進(jìn)口奶粉手中搶回部分市場(chǎng)份額。

　　此外，國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)自我反省，從產(chǎn)品質(zhì)量入手推進(jìn)誠(chéng)信塑立，從源頭把關(guān)，努力提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。這就要求國(guó)內(nèi)企業(yè)靜下心來重新審視自己產(chǎn)業(yè)鏈的問題，將自省自查從第一步做起，從奶源基地建設(shè)，從奶源的收購(gòu)，從奶農(nóng)資格的審查就開始抓起，在此后的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到有效監(jiān)管，切勿鼠目寸光，由各環(huán)節(jié)嚴(yán)密監(jiān)管而造成的成本上升，終會(huì)在得到消費(fèi)者認(rèn)可后被填平甚至反而帶來利益。

　　在長(zhǎng)時(shí)間備受擠壓的生存空間下，一些國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)只能靠批“洋”皮、扮“假洋鬼子”來騙取消費(fèi)者信賴，但如果它們肯潛心加大投入，嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量，拿出安全的、高品質(zhì)的產(chǎn)品給消費(fèi)者，在歷經(jīng)風(fēng)雨后將會(huì)迎來一片嶄新的未來。

　　最貴不等于最好，消費(fèi)者更應(yīng)理性面對(duì)

　　三聚氰胺事件霧霾未散盡，去年底一些國(guó)產(chǎn)奶制品又被檢出黃曲霉素超標(biāo)，這無疑再次重創(chuàng)消費(fèi)者的購(gòu)買信心。正是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)品牌缺乏信任，他們只能在高呼“傷不起”的同時(shí)，依舊咬牙花高價(jià)購(gòu)買進(jìn)口奶粉。

　　食品安全問題在近年來備受社會(huì)關(guān)注，其中嬰幼兒奶粉更是牽動(dòng)著千萬家庭的心，但因?yàn)閲?guó)產(chǎn)奶粉的灰暗“前科”，消費(fèi)者用有色眼鏡來看待他，也實(shí)在是有失公允。很多消費(fèi)者在內(nèi)心樹立了“洋奶粉質(zhì)量就是比國(guó)產(chǎn)奶粉過硬”的信念，此信念一旦形成，就很難改變。可其實(shí)單從質(zhì)量上來說，進(jìn)口奶粉也不是盡善盡美，各類“異物門”、部分含有礦物鹽等添加劑、某些成分含量超標(biāo)……由此可見，洋奶粉質(zhì)量并沒有消費(fèi)者想象中的那么可靠。不過這些“小錯(cuò)不斷，大錯(cuò)不犯”的非“毀滅”性問題，似乎并沒有動(dòng)搖過消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口奶粉的信心。

　　商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍就表示，食品更高的價(jià)格不一定等于更高的質(zhì)量，物美價(jià)廉，這個(gè)“物美”意思是這個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量肯定不是最好的，但是是合格的，是比較好的，但是同時(shí)它追求的是廉價(jià)，就是所謂的高性價(jià)比。

　　嬰幼兒配方奶粉不是價(jià)格越高質(zhì)量就一定越好。同樣，很多消費(fèi)者是道理知道，但是在實(shí)際選購(gòu)時(shí)，又很難能做到。這不能怪消費(fèi)者，畢竟造成這種情況的原因是多方面的，僅僅提高消費(fèi)者理性購(gòu)物的消費(fèi)意識(shí)是不夠的；還應(yīng)從國(guó)產(chǎn)乳制品企業(yè)如何提高國(guó)產(chǎn)奶粉產(chǎn)品質(zhì)量做起；從有關(guān)部門如何加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，規(guī)范和督促企業(yè)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不能也不敢生產(chǎn)劣質(zhì)奶粉。

　　路漫漫其修遠(yuǎn)兮，國(guó)產(chǎn)乳制品企業(yè)的路還很長(zhǎng)，但前景光明。（王洋/文）

來源：消費(fèi)日?qǐng)?bào)

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