隨著全國糧食的“八連豐”，知名的黑龍江省五常大米也迎來好光景，大米不僅質(zhì)量好，價格也是節(jié)節(jié)攀升，最貴的一斤甚至賣到了199元。但五常市的許多稻農(nóng)卻感受不到喜悅，因為他們辛辛苦苦種出的水稻賣給當(dāng)?shù)氐募庸て髽I(yè)每斤不到2元。農(nóng)民“汗珠子掉地摔八瓣”種出的優(yōu)質(zhì)水稻，緣何才得這點錢？“新華視點”記者對此進(jìn)行了調(diào)查。
產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)Ш?稻農(nóng)與企業(yè)獲利相差懸殊
近年來，黑龍江省五常市因為發(fā)展綠色有機(jī)水稻，加上多數(shù)稻田為天然河水灌溉，五常大米享譽全國。記者在當(dāng)?shù)刈咴L發(fā)現(xiàn)，中等包裝的大米四五十元一斤的比比皆是。精包裝大都超過百元，一種抗氧化有機(jī)米更是賣出了每斤199元的天價。與大米高企的售價形成鮮明對比的是稻農(nóng)的有機(jī)水稻收購價格并不高。2010年上市的有機(jī)稻僅為每斤1．90元左右。
五常米的產(chǎn)地在民樂鄉(xiāng)，該鄉(xiāng)稻農(nóng)張宏雷算賬說，種20畝有機(jī)稻的總成本超過2．2萬元，總產(chǎn)2．5萬斤，按高價2．0元一斤出售，共收入5萬元。去掉種植成本，一家人忙活一年種這么多糧食也得不到3萬元。錢被誰掙去了？稻農(nóng)反映，許多加工企業(yè)低價把水稻收去，“一扒皮”就賣10元甚至幾十元一斤。按水稻出米率60％計算，如果企業(yè)大米每市斤賣50元的話，水稻價格應(yīng)該是每市斤30元。可是企業(yè)收購價平均還不足2元，去掉企業(yè)加工費、包裝費，也得10倍利潤。
大米加工成本到底能有多少？記者采訪時，一些企業(yè)均以“商業(yè)秘密”為由拒絕介紹情況。一位企業(yè)經(jīng)營總監(jiān)無意中透露，除了水稻收購價，還有收儲、烘干、水電、設(shè)備折舊以及銷售等費用，這些加工、流通成本每噸在150元~200元之間。據(jù)此推算每市斤大米的加工成本僅為0．2元左右。五常市綠色食品辦公室主任姜大偉說，五常大米貴，主要是水稻種植模式好，大米的加工工藝都差不多。企業(yè)包裝即使按包裝最好的199元一斤的大米，包裝成本占不到價格的1/20。加工費稍多一點，也達(dá)不到1/10。
賣不上價訂單反成束縛枷鎖
由于五常水稻質(zhì)量好，一些國內(nèi)外知名米業(yè)巨頭紛紛在此設(shè)廠，不僅國內(nèi)上市公司北大荒、中糧集團(tuán)、東方集團(tuán)等企業(yè)在五常盤踞一方，就連外資企業(yè)益海糧油也早早來到五常市安營扎寨。按常理，超過200多家的加工企業(yè)在此爭奪稻源，稻農(nóng)應(yīng)該待價而沽，但實際情況恰恰相反，水稻根本賣不上價。
農(nóng)民為何沒有話語權(quán)？記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)了五常市農(nóng)企之間訂單的“秘密”。稻農(nóng)反映，一些企業(yè)簽了訂單不履約，不按訂單上的價格收稻，訂單反而成為企業(yè)單方面約束稻農(nóng)的工具。安家鄉(xiāng)雙喜村稻農(nóng)老李說，他去年和一家公司簽了訂單，公司承諾如果買其公司的稻種，再把水稻賣給該公司，水稻價格就比市場價每斤高7分錢?？汕锸諘r公司卻不收糧，稻農(nóng)用車把糧都送到公司也不讓卸，多家公司聯(lián)起手來“憋稻”，農(nóng)民哪能賣上高價。民樂鄉(xiāng)一位婦女說，與她家簽訂單的公司本來承諾收了稻就按高于市場價的標(biāo)準(zhǔn)付款，可卻遲遲不付款，直到2011年11月底才通知她家水稻價格，結(jié)果每斤稻還比市場價低1角錢。
轉(zhuǎn)自：
【版權(quán)及免責(zé)聲明】凡本網(wǎng)所屬版權(quán)作品，轉(zhuǎn)載時須獲得授權(quán)并注明來源“中國產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)”，違者本網(wǎng)將保留追究其相關(guān)法律責(zé)任的權(quán)力。凡轉(zhuǎn)載文章及企業(yè)宣傳資訊，僅代表作者個人觀點，不代表本網(wǎng)觀點和立場。版權(quán)事宜請聯(lián)系：010-65363056。
延伸閱讀
上半年汽車工業(yè)多項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)創(chuàng)新高
