飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)的“內(nèi)外有別”

　　不久前，可口可樂(lè)原液在臺(tái)灣被檢出防腐劑超標(biāo)，“對(duì)羥基苯甲酸甲酯”防腐劑每公斤含2.062克?？煽诳蓸?lè)公司臺(tái)灣分公司對(duì)此做出解釋?zhuān)哼@本來(lái)是送大陸的配料而不小心送到了中國(guó)臺(tái)灣。隨后，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人即稱(chēng)“羥基苯甲酸甲酯”在大陸是合法使用的添加劑；而此次可口可樂(lè)橙汁殺菌劑含量低于我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的500倍。我國(guó)飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)“內(nèi)外有別”由此可窺端倪。

　　飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)“內(nèi)外有別”，一方面對(duì)某些國(guó)家而言猶如“技術(shù)壁壘”，是保護(hù)自己國(guó)家產(chǎn)業(yè)的“利器”，如我國(guó)企業(yè)生產(chǎn)的飲料制品很難進(jìn)入歐盟、美國(guó)等標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的市場(chǎng)。另一方面，在國(guó)內(nèi)寬泛標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的“洼地”效應(yīng)下，一些在國(guó)外被認(rèn)定為“不合格”的洋飲料，卻能堂而皇之地進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)。

　　這一事件的發(fā)生，暴露了包括我國(guó)飲料制品在內(nèi)的食品管理存在標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量不高、滯后的問(wèn)題。1989年，我國(guó)的《標(biāo)準(zhǔn)化法》開(kāi)始實(shí)施，目前形勢(shì)早已發(fā)生變化，有些標(biāo)準(zhǔn)仍長(zhǎng)期原地踏步，二三十年不變。這不但給一些造假企業(yè)鉆空子提供了可能，也影響到人民群眾的切身利益甚至國(guó)家形象。

　　“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”不是應(yīng)付民眾的道具，也不是可以隨意把玩的“玩偶”。將“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”與“民眾感受”統(tǒng)一起來(lái)，標(biāo)準(zhǔn)才能真正起到“衡量事物準(zhǔn)則”之效用。標(biāo)準(zhǔn)不是為政績(jī)服務(wù)的，也不是為形象服務(wù)的，更不是為政府部門(mén)和企業(yè)利益服務(wù)的。標(biāo)準(zhǔn)制定時(shí)，首先要考慮的是人民群眾的利益。

　　我國(guó)相關(guān)部門(mén)應(yīng)該認(rèn)識(shí)到飲料制品安全方面所存在的這些問(wèn)題。一方面，真正認(rèn)識(shí)到飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)一致的重要性，縮小與統(tǒng)一我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的差距，并盡早修訂飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)，使我國(guó)飲料制品安全監(jiān)管有法可依。另一方面，飲料制品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該要流淌著道德的血液，重視飲料制品安全在人民與國(guó)家的地位，把人民健康放在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一位。

　　飲料制品安全標(biāo)準(zhǔn)不再“內(nèi)外有別”，已成為國(guó)人最為迫切的要求。這既是對(duì)人民群眾的生命健康負(fù)責(zé)，也是我國(guó)參與世界經(jīng)濟(jì)分工的需要。當(dāng)務(wù)之急是標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)該去掉利益企業(yè)的聲音，由國(guó)家層面組織有公信力的業(yè)界專(zhuān)家等人士參與，過(guò)程要公開(kāi)透明。（鵬語(yǔ)）

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