中國旅游飯店業(yè)協(xié)會11日發(fā)布的報(bào)告顯示,我國本土旅游飯店立足最好的四星、追趕五星,在“四加五減”市場已經(jīng)形成規(guī)模優(yōu)勢。
最新發(fā)布的《2012年度中國本土飯店管理公司集團(tuán)發(fā)展報(bào)告》對2012年度經(jīng)營規(guī)模進(jìn)行統(tǒng)計(jì)調(diào)查產(chǎn)生的最具規(guī)模的30家中國飯店管理公司集團(tuán)結(jié)果顯示,我國本土旅游酒店集團(tuán)規(guī)模擴(kuò)張快速加快,產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提升,集團(tuán)間的規(guī)模水平呈現(xiàn)兩極分化;本土飯店集團(tuán)規(guī)模擴(kuò)張速度明顯高于國際飯店集團(tuán),但與國際飯店集團(tuán)相比在成員飯店和客房的絕對數(shù)量上差距依然巨大。
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會會長張潤鋼說,在品牌結(jié)構(gòu)上,本土集團(tuán)在“四加五減”市場已經(jīng)形成規(guī)模優(yōu)勢;國際集團(tuán)在標(biāo)準(zhǔn)五星及豪華市場地位牢固,但部分本土飯店集團(tuán)已經(jīng)開始布局這一市場;中檔飯店的集約化程度和品牌建設(shè)依然薄弱;本土集團(tuán)在經(jīng)濟(jì)型市場呈現(xiàn)出絕對優(yōu)勢,但除少數(shù)大型集團(tuán)外,一些中小規(guī)模的集團(tuán)紛紛選擇退出經(jīng)濟(jì)型飯店市場。
在空間“布局”方面,各集團(tuán)進(jìn)一步發(fā)展在非總部所在地的項(xiàng)目,重點(diǎn)向中西部地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的三四線城市延伸,但仍屬于隨機(jī)性布局而非戰(zhàn)略性布局?;趪H化戰(zhàn)略,同時(shí)受國際經(jīng)濟(jì)及國內(nèi)政策影響,一些本土集團(tuán)開始實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略。
張潤鋼說,各本土集團(tuán)規(guī)模普遍保持較好的增長態(tài)勢,同時(shí)顯現(xiàn)出明顯的分化趨勢。未來集團(tuán)化的擴(kuò)張除了采用傳統(tǒng)的方式外,將有可能更多地通過兼并、收購、重組來加以實(shí)現(xiàn)。報(bào)告說,經(jīng)營情況,集團(tuán)成員飯店經(jīng)營業(yè)績總體呈下降趨勢。同時(shí),人力成本、能源成本、行政成本所占比例總體上升,市場營銷成本所占比例有所下降;集團(tuán)間財(cái)務(wù)指標(biāo)存在明顯差異。本土飯店集團(tuán)在2012年的運(yùn)行中呈現(xiàn)出顯著的成長性、轉(zhuǎn)型期和市場分化特征。(錢春弦)
來源:新華網(wǎng)
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