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啤酒業(yè)如何迎接“寡頭壟斷”時(shí)代

2010年3月，青島啤酒全資收購趵突泉啤酒；5月，華潤雪花收購河南悅?cè)【疲?月，嘉士伯獲得重慶啤酒12.25%的股權(quán)；11月，燕京啤酒整體收購內(nèi)蒙古金川保健啤酒；同月，華潤雪花競購獲得杭州西湖啤酒公...
2011-02-25
未來5年全國白酒競爭將更加激烈

“未來5年，全國白酒市場競爭將更加激烈，省外名酒企業(yè)為實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)或爭搶行業(yè)排名，勢必將大規(guī)模啟動(dòng)全國市場戰(zhàn)略，而入川填補(bǔ)全國市場空缺將不可避免?！睒I(yè)界專家普遍認(rèn)為，白酒市場競爭趨于白熱化，而未來5年...
2011-02-24
各地乳企新“準(zhǔn)生證”核發(fā)乳業(yè)洗牌進(jìn)行時(shí)

相比以前，此次審核要求較高，如要求企業(yè)必須配備相應(yīng)的檢測設(shè)備，這就對(duì)企業(yè)的資金提出了嚴(yán)格的要求；同時(shí)，要求企業(yè)對(duì)食品添加劑、三聚氰胺等64項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行自檢，這就從法律層面上督促企業(yè)加大檢測人才隊(duì)伍的建設(shè)...
2011-02-24
國產(chǎn)奶粉企業(yè)：抱團(tuán)作戰(zhàn)能否獲得救贖

2010年，中國整體的乳業(yè)市場規(guī)模達(dá)到了200億美元。而美贊臣卻占據(jù)著高端嬰幼兒市場的統(tǒng)治地位，大概為25%?；菔虾投嗝雷趟挤蓊~也達(dá)到了20%和12%。國產(chǎn)奶粉的市場份額只有40%，外資品牌的市場份...
2011-02-24
“洋品牌”進(jìn)軍液態(tài)配方奶目前難全面鋪開

在經(jīng)歷了奶粉市場的激烈競爭后，"洋品牌"又開始在中國試水液態(tài)配方奶市場。記者昨日從多美滋獲悉，該公司已經(jīng)在部分大城市開賣這類產(chǎn)品，而雅培最新發(fā)布的特殊配方奶也為液態(tài)產(chǎn)品。不過，由于面臨不少制約，短時(shí)間...
2011-02-24
從中國再現(xiàn)奶粉荒談起

建設(shè)內(nèi)需經(jīng)濟(jì)，中國需要自己的品牌，如果沒有人愿意為產(chǎn)品創(chuàng)新與品牌營銷付出代價(jià)，中國的絲綢、瓷器等國粹產(chǎn)品，大多數(shù)淪為地?cái)傌?，結(jié)果是不僅奶粉，除高檔白酒之外的奢侈品牌由境外企業(yè)獨(dú)霸中國市場。中國的假冒偽...
2011-02-24
食品巨頭聲稱將透過轉(zhuǎn)嫁材料成本維持盈利

日前，多家食品巨頭預(yù)測原材料價(jià)格將繼續(xù)呈上升趨勢，當(dāng)中包括了達(dá)能、卡夫、雀巢和聯(lián)合利華等全球食品集團(tuán)。據(jù)它們估計(jì)，今年食品基礎(chǔ)原料如糧食、牛奶、糖的價(jià)格還將上漲，為維持利潤率它們已經(jīng)在部分市場漲價(jià)，以...
2011-02-24
酒企圈地“醉翁之意不在酒”？

中國不少酒廠都具有幾十年的歷史，很多地理位置處于城區(qū)核心地帶，地塊的商業(yè)開發(fā)價(jià)值相當(dāng)高。因此，很多酒廠都集體外遷到地價(jià)便宜的開發(fā)區(qū)，建立更大規(guī)模的現(xiàn)代化白酒工業(yè)園。而原來老酒廠的“風(fēng)水寶地”發(fā)展成為商...
2011-02-24
國際糧價(jià)高漲糧食安全面臨考驗(yàn)

全球糧價(jià)高漲讓糧食問題受到熱議。剛剛結(jié)束的G20財(cái)長和央行行長會(huì)議將“糧食安全”納入議題,各國同意就抑制大宗商品價(jià)格過度波動(dòng)問題加強(qiáng)協(xié)調(diào),特別是增加對(duì)發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)投資,切實(shí)保證糧食安全。
2011-02-24
洋品牌逐鹿早產(chǎn)兒奶粉尚無國內(nèi)品牌參加競爭

早產(chǎn)兒（胎齡小于37周）對(duì)營養(yǎng)需求更大???????? 近年國內(nèi)的人們都在關(guān)心嬰幼兒配方奶粉的時(shí)候，卻忽略了一個(gè)巨...
2011-02-24
小麥價(jià)格走高通脹影響或?qū)⒂邢?/a>

此次受旱情影響省份的產(chǎn)量共占我國2009年小麥產(chǎn)量的63%。而冬小麥一般在9月份至11月份期間種植，之后在低溫下進(jìn)入冬眠期，在次年3月份開始生長(最終在夏初收割)。農(nóng)業(yè)專家指出，冬小麥的生長季節(jié)仍有數(shù)...
2011-02-24

鮮艷“果汁”又酸又苦原是香精色素和水勾兌而成

在消費(fèi)的過程中，你是否也遇到過商家花言巧語的欺騙，是否遭遇過各種消費(fèi)“陷阱”，或是因?yàn)橐恍_突而產(chǎn)生不愉快的消費(fèi)經(jīng)歷？一年一度的“3·15”國際消費(fèi)者權(quán)益日即將來臨，今日起，本報(bào)聯(lián)合泰安市工商局和泰安...
2011-02-23
一盒牛奶含有11種添加劑吃的是食品還是添加劑?

國家對(duì)食品添加劑的使用量有嚴(yán)格規(guī)定，以一根雪糕為例，要求水的含量要占到90%以上，十幾種食品添加劑的量總計(jì)不能超過1%。因此，在一種食品中添加劑種類可能會(huì)很多，但實(shí)際總量很小。截至目前，我國已批準(zhǔn)25...
2011-02-23
全球早產(chǎn)率逐漸升高粉廠商瞄準(zhǔn)特殊配方

由于全球早產(chǎn)率逐漸升高，多家奶粉廠家都投入巨資研發(fā)特殊配方奶粉。近日,雅培公司宣布推出針對(duì)中國的早產(chǎn)兒和低出生體重兒的全新喜康寶早產(chǎn)兒配方創(chuàng)新系列。隨著該市場的持續(xù)增長，多家奶粉廠商已經(jīng)有搶占計(jì)劃。
2011-02-23

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