• 嬰幼兒食品全過程追溯勢在必行

    《食品安全法》修訂草案規(guī)定，國家對嬰幼兒配方食品實行嚴格監(jiān)督管理。嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)應實施從原料進廠到成品出廠的全過程質(zhì)量控制，對出廠的嬰幼兒配方食品實施逐批檢驗，保證嬰幼兒配方食品安全。
     2014-09-04

  • 食品飲料峰會暨創(chuàng)新典禮將辦

    由中國食品工業(yè)協(xié)會，國家食品安全風險評估中心，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所，中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心，中國荷蘭商會，美中商會，中國保健協(xié)會等機構支持的全球食品飲料(中國)峰...
     2014-09-04

  • 食品安全類專業(yè)展覽會監(jiān)督和管理亟待加強

    近年來，我國食品安全問題日益突出，重大食品安全事件時有發(fā)生，食品安全問題已經(jīng)成為重大社會和民生問題隨著2009年十一屆全國人大常委會第七次會議通過的《中華人民共和國食品安全法》以及2012年《食品安全...
     2014-09-04

  • 食用油成中秋禮品市場新寵金龍魚“非轉(zhuǎn)”產(chǎn)品銷量遙遙領先

    隨著中秋節(jié)臨近，作為中秋禮品的月餅忙著上柜的同時，茶葉、酒水、牛奶、食用油也作為人們的禮品選擇打起了中秋促銷戰(zhàn)。昨日，記者走訪沈城多家大型超市、集貿(mào)商場發(fā)現(xiàn)，食用油賣區(qū)各大品牌的非轉(zhuǎn)基因食用油都標注了...
     2014-09-04

  • 國內(nèi)冰淇淋市場半年銷售額199億 利潤12.8億

    記者近日獲悉，有數(shù)據(jù)顯示，2014年上半年冷凍飲品行業(yè)，規(guī)模以上企業(yè)累計產(chǎn)成品104.1萬噸，總銷售收入已達199.1億元。中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會冷凍食品專業(yè)委員會負責人對記者表示，受消費需求轉(zhuǎn)變...
     2014-09-04

  • 食品電商轉(zhuǎn)戰(zhàn)三線城市冷鏈配送成新競爭點

    目前，三四線城市已成為電商新的激烈競爭地，阿里、京東“刷墻戰(zhàn)”硝煙未散，電商渠道下沉的戰(zhàn)火就已蔓延到了生鮮領域。
     2014-09-04

  • 椰汁市場 看上去很美

    導讀：在繁榮表面的背后，椰汁市場是否真的如此美好？
     2014-09-03

  • 媒體指6元特侖蘇采購成本不足2元 乳業(yè)專家：不靠譜

    記者致電乳業(yè)專家尋求答案，專家認為，測算成品奶的成本應該從原奶、包裝、廣告和稅費等多方面入手，“每盒6元的特侖蘇成本只有2元”的說法并不靠譜。
     2014-09-03

  • 藥監(jiān)局抽檢月餅合格率96.8%

    據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)消息， 9月1日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息。此次監(jiān)督抽檢覆蓋全國23個生產(chǎn)省份的374家生產(chǎn)企業(yè)，在商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等...
     2014-09-03

  • “名酒”成了“民酒” 酒企爭相轉(zhuǎn)型

    時過8月，大部分上市酒企已陸續(xù)公布半年報，“期中成績”也如多數(shù)人預料般“哀鴻遍野”，絕大部分白酒企業(yè)在營業(yè)收入和凈利潤方面同比都出現(xiàn)下滑。
     2014-09-03

  • 餐飲終端，葡萄酒經(jīng)銷商的痛點

    對啤酒和白酒而言，大部分消費都集中在餐飲渠道。因此在餐飲渠道的促銷也是種類繁多，最為常見也被認為有效的方式之一，就是安排促銷員直接在終端店面站臺促銷。
     2014-09-03

  • “2014中國飲料與供應商技術對接會”即將召開

    記者日前從中國飲料工業(yè)協(xié)會獲悉，“2014中國飲料與供應商企業(yè)技術對接會”將于9月17-18日在上海召開。
     2014-09-02

  • 休閑食品設備行業(yè)面臨巨大挑戰(zhàn)

    目前國內(nèi)休閑食品市場上,外資、合資企業(yè)仍占據(jù)市場的絕對優(yōu)勢,不少本土企業(yè)因無法緊跟市場發(fā)展步調(diào),不能持續(xù)做大做強;再者,食品企業(yè)數(shù)量繁多,休閑食品的“價格戰(zhàn)”此起彼伏,品類越來越豐富,消費者的選擇余地...
     2014-09-02

  • 共促玉米油行業(yè)健康發(fā)展 保障舌尖上的安全

    為促進玉米油行業(yè)的健康發(fā)展，給中國居民的食用油安全和營養(yǎng)注入活力，加強行業(yè)企業(yè)間的交流學習，8月30日，由中國糧油學會帶隊，中糧福臨門前往山東西王和長壽花生產(chǎn)基地進行了考察，并就玉米油安全生產(chǎn)、技術創(chuàng)...
     2014-09-02
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