• 高端乳粉集中推介不能淪為營銷手段

    國產(chǎn)奶洋奶粉差距在哪兒？不在配方，也不在份量，貴在品質(zhì)?！疤烊粺o污染”是洋奶粉的立足之本，也是其占據(jù)市場(chǎng)份額的法寶。如果一個(gè)國家的奶粉持續(xù)出問題，不僅連本國市場(chǎng)都占不住腳，更別說“走出去”的戰(zhàn)略，盡管...
     2013-09-22

  • 區(qū)域白酒面臨雙重壓力 市場(chǎng)進(jìn)入精細(xì)化階段

    一二線名酒從原來的發(fā)力高端、次高端陣營向腰部中高端、中端價(jià)位發(fā)力，營銷模式也開始由原來的品牌拉動(dòng)向渠道推動(dòng)方向轉(zhuǎn)移。區(qū)域品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力恰恰是在腰部價(jià)位產(chǎn)品以及渠道推力上面，一二線名酒的價(jià)格下移以及腰...
     2013-09-22

  • 中秋出貨難 白酒企業(yè)該走新路了

    中國白酒行業(yè)已進(jìn)入深度調(diào)整期,酒企高端白酒“自降身價(jià)”“觸網(wǎng)”“彎下身段”發(fā)展中端產(chǎn)品,實(shí)際上是在白酒市場(chǎng)發(fā)生變化的情況下,部分酒企希望另辟路徑,鎖定新的消費(fèi)人群。
     2013-09-22

  • 黃金十年過去 白酒業(yè)迎來生死存亡之戰(zhàn)

    在接下來白酒行業(yè)的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)中，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不會(huì)削弱。對(duì)各大酒企而言，這會(huì)是一場(chǎng)存亡之戰(zhàn)。在這場(chǎng)大浪淘沙的洗牌戰(zhàn)中，惟有堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)，能提供價(jià)格被市場(chǎng)認(rèn)可白酒產(chǎn)品的酒企方能存活。
     2013-09-22

  • 中國白酒業(yè)或?qū)⒔梃b經(jīng)驗(yàn)拓展國際市場(chǎng)

    中國白酒行業(yè)已進(jìn)入深度調(diào)整期，一些酒企希望另辟路徑，鎖定新的主力消費(fèi)人群。一些有條件的酒企已把眼光盯向國際市場(chǎng)，著力拓寬白酒產(chǎn)品的出口渠道。
     2013-09-22

  • 原料奶緊缺成品牌奶漲價(jià)推手

    由于前不久新西蘭奶粉被檢出致命細(xì)菌而停止向中國出口，并有多家洋奶粉企業(yè)接受中國反壟斷史上最大罰單，價(jià)格已平靜許久的國產(chǎn)牛奶近期趁機(jī)在廣州等地吹起“漲價(jià)風(fēng)”。
     2013-09-22

  • 食品機(jī)械能否成為食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向

    主食加工業(yè)逐步實(shí)現(xiàn)以生產(chǎn)傳統(tǒng)米面制品為主，向以生產(chǎn)多種類主餐食品轉(zhuǎn)變，工業(yè)化主食產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺，品種呈現(xiàn)多元化，在面制主食中，饅頭生產(chǎn)能力達(dá)到日產(chǎn)1100余萬個(gè)、鮮濕面條達(dá)到1500萬斤，年產(chǎn)值約60余...
     2013-09-22

  • 生鮮乳緊俏商超斷奶 奶源爭(zhēng)奪戰(zhàn)愈演愈烈

    近日，多地商超出現(xiàn)品牌液奶、酸奶等產(chǎn)品斷貨，業(yè)內(nèi)人士稱，可能與恒天然原料未解禁，國產(chǎn)液奶用于噴奶粉導(dǎo)致生鮮乳緊俏。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長宋昆岡近期在會(huì)議上也明確指出，目前中國奶源緊張，搶奶現(xiàn)象又...
     2013-09-18

  • 白酒打“親民牌”已成定勢(shì) 尋求渠道轉(zhuǎn)型

    經(jīng)歷了“禁酒令”、限制“三公”消費(fèi)、“塑化劑”風(fēng)波后，今年以來，各白酒廠家紛紛開始降價(jià)。無論是在專賣店還是超市，茅臺(tái)、五糧液等高端白酒價(jià)格降幅從幾十元到幾百元不等。
     2013-09-18

  • 傳統(tǒng)酒企如何打造具有互聯(lián)網(wǎng)基因的“快品牌”

    任何一個(gè)行業(yè)的高速發(fā)展，都在不同程度上符合了時(shí)代的脈搏。白酒行業(yè)的十年高速發(fā)展，其本質(zhì)做對(duì)了兩件事：一件事是老品牌的持續(xù)復(fù)蘇。一件事是持續(xù)提價(jià)。用老品牌復(fù)蘇，實(shí)現(xiàn)了白酒品牌“歷史基因”的顯現(xiàn)，用提價(jià)實(shí)...
     2013-09-18

  • 中國白酒瞄準(zhǔn)國際市場(chǎng) 出口可解白酒之困

    借鑒先進(jìn)的酒業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國酒業(yè)的國際化極具參考價(jià)值。除了注重質(zhì)量外，一些發(fā)達(dá)國家對(duì)酒業(yè)的管理十分嚴(yán)格，美國酒類管理分為三個(gè)層次，德國實(shí)行烈酒專賣，法國商業(yè)部根據(jù)法規(guī)對(duì)酒業(yè)零售發(fā)放4種資格的零售牌照...
     2013-09-18

  • 食品安全監(jiān)管體系改革年底前完成

    今年大部制改革后,新組建的國家食品藥品監(jiān)督管理總局一直備受關(guān)注,對(duì)于機(jī)構(gòu)改革的進(jìn)展情況,劉佩智在年會(huì)上說,“目前,在國家層面上,職能的審核等已經(jīng)完成,省市縣三級(jí)改革正在穩(wěn)步推進(jìn),年底前基本完成改革任務(wù)...
     2013-09-18

  • 轉(zhuǎn)基因油已成食用油主流 進(jìn)口轉(zhuǎn)基因豆居首

    在所有的進(jìn)口作物中，轉(zhuǎn)基因大豆無論是名聲還是數(shù)量都是最大的。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅2012年，中國從美國、巴西和阿根廷等國進(jìn)口的大豆總數(shù)就高達(dá)5838萬噸。業(yè)內(nèi)人士指出，這其中絕大部分為轉(zhuǎn)基因大豆，被許可的用途是...
     2013-09-18

  • 消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)乳品信心未恢復(fù) 進(jìn)口液態(tài)奶成倍飆升

    日前，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)第十九次年會(huì)在福州召開。由于中國乳品行業(yè)剛經(jīng)歷了反壟斷調(diào)查、恒天然肉毒桿菌污染等事件，因此，這次年會(huì)也被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是在“風(fēng)雨飄搖”之際召開的一次行業(yè)會(huì)議。
     2013-09-18
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