• 嬰幼兒配方乳粉擬提高準(zhǔn)入門檻 提高管理要求

    國(guó)家食藥監(jiān)總局公布了最新版《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2013版)》草案(以下簡(jiǎn)稱“征求意見(jiàn)稿”)，該征求意見(jiàn)稿是在舊版即2010年《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則》基礎(chǔ)上的修訂...
     2013-08-08

  • 洋奶粉屢登黑榜買奶粉不再以“進(jìn)口”論英雄

    在過(guò)去五年間,恒天然成為中國(guó)乳品原料最大的國(guó)際供應(yīng)商。來(lái)自新西蘭的奶源,成為中國(guó)乳企在強(qiáng)調(diào)奶粉安全時(shí)最有效的營(yíng)銷手段。但恒天然毒菌事件,已使得中國(guó)消費(fèi)者對(duì)海外奶源的“迷信”受到很大沖擊。
     2013-08-08

  • 2013年上半年全國(guó)食品制造行業(yè)進(jìn)口情況

    乳品是食品行業(yè)的主要進(jìn)口商品，其進(jìn)口比重占食品行業(yè)進(jìn)口總額的63.33%；其次是糖占19.05%；可可制品占6.36%；焙烘糕餅及谷物膨化.烘炒食品占4.93%；調(diào)味品、發(fā)酵品占2.73%；糖果、蜜餞...
     2013-08-08

  • 功能飲料七宗罪 行業(yè)亟待出臺(tái)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

    隨著功能性飲料越來(lái)越多，功能也越來(lái)越花哨。有的飲料隨便在其中添加了一點(diǎn)所謂的純天然植物提取液，由于這種植物成分可能長(zhǎng)期就被人類所食用，從而可以逃避監(jiān)管和監(jiān)督，從而在市場(chǎng)大行其道。
     2013-08-08

  • 洋奶粉風(fēng)波引發(fā)中國(guó)企業(yè)三大反思

    由此可見(jiàn),有什么樣的監(jiān)管力度,就會(huì)有什么樣的企業(yè)作為。盡管我國(guó)在食品安全方面的立法已經(jīng)不少,執(zhí)法力度也在逐步加大,但總的看,還普遍存在對(duì)食品安全監(jiān)督執(zhí)法不嚴(yán)的問(wèn)題。
     2013-08-07

  • 味精市場(chǎng)大洗牌之后逐步趨穩(wěn)

    從近期的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，各味精生產(chǎn)企業(yè)正在以實(shí)際行動(dòng)作為響應(yīng)，當(dāng)前味精市場(chǎng)逐步趨于穩(wěn)定，以價(jià)格戰(zhàn)為主導(dǎo)的混戰(zhàn)局面將成為歷史，整個(gè)行業(yè)宏觀走勢(shì)總體向好。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，產(chǎn)業(yè)集中度更高、競(jìng)...
     2013-08-07

  • 乳業(yè)反壟斷滿月市場(chǎng)調(diào)查 洋奶粉變花樣漲價(jià)

    針對(duì)多個(gè)外資奶粉品牌價(jià)格壟斷為期一個(gè)月的調(diào)查已結(jié)束,雖然目前結(jié)果未出,但洋奶粉們似乎都很從容。昨日,北京商報(bào)記者走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn),多款洋奶粉價(jià)格變化不大,即使降價(jià)也只有幾元錢。
     2013-08-07

  • 名酒企業(yè)強(qiáng)勢(shì)白酒腰部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇

    白酒行業(yè)的另一大佬茅臺(tái)也對(duì)腰部市場(chǎng)虎視眈眈。與五糧液出新品不同的是，近日，茅臺(tái)直接調(diào)低部分產(chǎn)品的售價(jià)，將其子產(chǎn)品53度茅臺(tái)迎賓酒每瓶從158元降到109元；仁酒每瓶從599元降至299元；漢醬酒每瓶從...
     2013-08-07

  • 準(zhǔn)入門檻低 食品檢測(cè)儀器市場(chǎng)魚龍混雜

    準(zhǔn)入門檻過(guò)低帶來(lái)的另一個(gè)后果是我國(guó)在高端快速檢測(cè)儀器上占有率不足，很大程度上依賴國(guó)外，我國(guó)國(guó)產(chǎn)品牌在中低端檢測(cè)儀器上占有一定份額，但是在高端市場(chǎng)上則被外資高端儀器廠商牢牢把控，要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的均衡發(fā)展和轉(zhuǎn)...
     2013-08-07

  • 葡萄酒行業(yè)收入利潤(rùn)增速負(fù)值擴(kuò)大 不樂(lè)觀

    統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年1-6月，我國(guó)葡萄酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量55.43萬(wàn)千升，同比增速為-7.15%。就累計(jì)產(chǎn)量增速水平來(lái)看，比上年同期大幅下滑24.66個(gè)百分點(diǎn)，降幅較上月進(jìn)一步擴(kuò)大。
     2013-08-07

  • 洋奶粉出事 國(guó)產(chǎn)奶粉能否收復(fù)失地？

    洋奶粉也出事了，也開(kāi)始讓消費(fèi)者用腳來(lái)投票了。對(duì)中國(guó)的奶粉生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一次極佳的重樹(shù)形象的機(jī)會(huì)，一次與洋奶粉再比高下的機(jī)會(huì)。那么，中國(guó)的奶粉生產(chǎn)企業(yè)，能否抓住這樣的機(jī)會(huì)，重拾信任、收復(fù)失地呢？
     2013-08-07

  • 中國(guó)最具發(fā)展有機(jī)葡萄酒的潛力

    隨著經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)，中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)量和消費(fèi)量都在快速增長(zhǎng)，中國(guó)已步入世界葡萄酒大國(guó)的行列。但如何由葡萄酒大國(guó)向葡萄酒強(qiáng)國(guó)邁進(jìn)，提高中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，是困擾中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心課題。
     2013-08-07

  • 乳業(yè)反壟斷滿月洋奶粉變花樣漲價(jià)

    針對(duì)多個(gè)外資奶粉品牌價(jià)格壟斷為期一個(gè)月的調(diào)查已結(jié)束，雖然目前結(jié)果未出，但洋奶粉們似乎都很從容。昨日，北京商報(bào)記者走訪市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)，多款洋奶粉價(jià)格變化不大，即使降價(jià)也只有幾元錢。
     2013-08-07

  • 洋奶粉打“噴嚏”中國(guó)市場(chǎng)感冒

    “我國(guó)奶源可謂先天不足?！比闃I(yè)專家宋亮說(shuō)。調(diào)查顯示,我國(guó)乳制品業(yè)每年都以超過(guò)20%的速度增長(zhǎng),在市場(chǎng)急劇擴(kuò)大、收益十分可觀的誘惑下,一些企業(yè)盲目擴(kuò)張,有的企業(yè)在全國(guó)各地設(shè)有多達(dá)十幾家、幾十家子公司。
     2013-08-07
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