• 國產(chǎn)葡萄酒應(yīng)抓住“雙反”契機(jī)

    中國葡萄酒行業(yè)利用此次“雙反”調(diào)查的契機(jī)，轉(zhuǎn)變發(fā)展思路才是上策，因一時獲利而滿足，失去增強(qiáng)競爭力、提升品質(zhì)、塑造品牌的主觀動力，那就是撿芝麻丟西瓜了。
     2013-07-08

  • 洋奶粉遭反壟斷調(diào)查國產(chǎn)奶或受益

    洋奶粉利用國內(nèi)乳業(yè)的信用危機(jī)，采取高高在上的定價機(jī)制，不僅損害了消費(fèi)者權(quán)益，也形成了畸形的奶粉市場消費(fèi)心理。國家發(fā)改委對高價奶粉進(jìn)行價格反壟斷調(diào)查，有利于推動奶粉價格回歸，并糾正“高價格等于高品質(zhì)”這...
     2013-07-08

  • 洋奶粉的問題不僅是“涉嫌價格操縱”

    近年來洋奶粉價格節(jié)節(jié)走高大多打著“配方和包裝更換”的名號，其實是一種以“超高端”替代“高端”、不斷刺激市場的營銷策略。“雖然很多外資奶粉品牌都號稱根據(jù)中國人的飲食習(xí)慣和體質(zhì)添加了鋅、鐵等成分，但這些添...
     2013-07-05

  • 涼茶業(yè)或?qū)⑦M(jìn)入雙寡頭時代

    隨著王老吉營銷團(tuán)隊的持續(xù)開拓，王老吉的終端銷售網(wǎng)點(diǎn)正在不斷增加。記者做了一個小范圍的消費(fèi)者調(diào)查，這些消費(fèi)者有一個共同感受，即王老吉的渠道鋪貨率正在穩(wěn)步上升。
     2013-07-05

  • 洋奶粉反壟斷能護(hù)誰的“短”？

    洋奶粉反壟斷無關(guān)“護(hù)短”，不是說制度設(shè)計本身無涉感情，而是從更長遠(yuǎn)來看，任何指桑罵槐或含沙射影，都救不了自己的產(chǎn)業(yè)——今日洋奶粉在中國內(nèi)地的“天價”，誰說不是消費(fèi)者跟著不爭氣的國產(chǎn)奶粉在“陪綁”呢？
     2013-07-05

  • 食糖一路走低 “糖高宗”風(fēng)光不再

    經(jīng)過3年多的快速上漲后，食糖價格在本榨季延續(xù)了上一榨季低迷的勢頭，幾乎是一路開榨收儲一路下跌，曾一度引人關(guān)注的“糖高宗”如今風(fēng)光不再。記者從蔗糖主產(chǎn)區(qū)廣西的有關(guān)糖企了解到，在去年虧損的情況下，今年上半...
     2013-07-05

  • 奶粉重建 重樹國產(chǎn)奶粉信心要靠制度

    《反壟斷法》的第十七條規(guī)定，禁止具有市場支配地位的經(jīng)營者從事下列濫用市場支配地位的行為：以不公平的高價銷售商品或者以不公平的低價購買商品。如何界定“不公平”？
     2013-07-05

  • 綿有風(fēng)骨 柔見新風(fēng)——淺談新白酒的文化衍進(jìn)

    ，數(shù)千年來，酒，尤其及其衍生的酒文化，也引起了無數(shù)的爭議與詬病，那么，千年以來圍繞著酒產(chǎn)生了哪些爭議與思考？未來的中國白酒文化又將向何處去？
     2013-07-05

  • 5年內(nèi)啤酒巨頭市場占比將達(dá)85%

    目前國內(nèi)的啤酒由于激烈競爭，一直處在微利狀態(tài)，2012年稅前利潤率僅為6.6%，行業(yè)利潤對于成本變動的彈性非常大。而在成本結(jié)構(gòu)中，主要的包裝物、能源和人工的價格都在持續(xù)穩(wěn)定上漲。
     2013-07-05

  • 積弱難返 農(nóng)產(chǎn)品抬頭需看天

    2013年上半年，相比整體市場的弱勢格局而言，農(nóng)產(chǎn)品市場最為抗跌。2013年下半年的農(nóng)產(chǎn)品市場，疲軟仍然是價格走勢的主基調(diào)，當(dāng)然，不排除因北半球產(chǎn)區(qū)的天氣不確定性以及可能出現(xiàn)因為低價引發(fā)超預(yù)期需求所帶...
     2013-07-05

  • 洋奶粉接受反壟斷調(diào)查 國內(nèi)奶粉要自強(qiáng)

    發(fā)改委方面表示，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)在中國市場上銷售的奶粉價格偏高，存在對經(jīng)銷商和零售商的價格控制行為，排除和限制了市場競爭，涉嫌違反《反壟斷法》。其實不用發(fā)改委調(diào)查，洋奶粉價格偏高已經(jīng)成為民眾共識...
     2013-07-05

  • 對“洋奶粉”反壟斷調(diào)查國產(chǎn)奶粉且慢竊喜

    認(rèn)為此次反壟斷調(diào)查是對國產(chǎn)奶粉品牌的“保護(hù)”。其實，反壟斷調(diào)查，保護(hù)的是市場競爭，保護(hù)的是消費(fèi)者權(quán)益，而不是保護(hù)國產(chǎn)品牌。一些人樂觀地認(rèn)為，反壟斷調(diào)查有助于國產(chǎn)奶粉走出市場低谷，在筆者看來，反壟斷調(diào)查...
     2013-07-04

  • 葡萄酒的未來趨勢在大眾消費(fèi)

    我國葡萄酒行業(yè)依然被看好。數(shù)據(jù)顯示，目前中國人均葡萄酒消費(fèi)量接近1升，僅相當(dāng)于世界平均水平的1/4左右，與同處于東亞、有著相似飲食習(xí)慣和文化的日本人均1.88升相比，還有將近一倍的提升空間。
     2013-07-04

  • 八成釀造醬油加味精 為降成本拼“等級”？

    “釀造出的鮮味和添加的鮮味并非同一物質(zhì)?！比罟怃h表示，釀造出的鮮味物質(zhì)主要是大豆在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一些小分子氨基酸，種類很多，很難確定具體是哪一種。添加進(jìn)去的谷氨酸鈉等也有小分子氨基酸結(jié)構(gòu)，也具有鮮味...
     2013-07-04
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