• 扭轉(zhuǎn)“奶粉媚外”需多管齊下

    中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)日前隨機(jī)抽取25個(gè)品牌奶粉,對(duì)營(yíng)養(yǎng)、微生物、礦物質(zhì)、污染限量、真菌毒素限量等20項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),結(jié)果表明16個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌全部符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,9個(gè)原裝進(jìn)口產(chǎn)品中有3個(gè)產(chǎn)品不合格,且...
    2013-05-09
  • 全球原酒價(jià)格上漲或波及中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)

    何謂“原酒”?葡萄酒原酒,是在工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒后才出現(xiàn)的名詞,用以區(qū)別勾兌前的葡萄酒與勾兌后的葡萄酒。也就是說工業(yè)化生產(chǎn)的葡萄酒,勾兌前的葡萄酒叫原酒,勾兌后的葡萄酒就是在市場(chǎng)銷售的葡萄酒。
    2013-05-09
  • 食品監(jiān)管重在完善標(biāo)準(zhǔn)和準(zhǔn)入

    食藥行業(yè)進(jìn)入的門檻較低,尤其是食品行業(yè),呈現(xiàn)出多、小、散、低的結(jié)構(gòu)性缺陷……這些企業(yè)多為創(chuàng)新能力低下,甚至只能在歪門邪道上想辦法。從過往的諸多案例來看,通過假冒偽劣來降低成本甚至達(dá)到劣幣驅(qū)逐良幣已經(jīng)成...
    2013-05-09
  • 最嚴(yán)進(jìn)口奶粉新規(guī)實(shí)施增加時(shí)間及庫存成本

    5月1日起,《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》正式實(shí)施,該新規(guī)新增了“進(jìn)口商批批自檢”、“入境需經(jīng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,并符合中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”、“對(duì)進(jìn)口乳品商建立黑名單制度”等內(nèi)容,并要求標(biāo)注獲得獎(jiǎng)項(xiàng)等內(nèi)容...
    2013-05-09
  • 白酒產(chǎn)業(yè)后泡沫時(shí)代:酒企的“生死疲勞”

    在泡沫時(shí)代,不少酒企的主品牌下面,或新增了相關(guān)品牌,或衍生了很多子品牌,有的是根據(jù)不同的市場(chǎng)需求精心打造,也有的就是簡(jiǎn)單的貼牌。在后泡沫時(shí)代,多品牌和濫用品牌則需要收斂了。
    2013-05-09
  • 天然水質(zhì)量國(guó)標(biāo) 醞釀五年仍缺位

    “國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)無需標(biāo)示,任何企業(yè)都必須自動(dòng)執(zhí)行。”農(nóng)夫山泉董事長(zhǎng)、總裁鐘睒睒表示,國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)由安全標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系兩大體系組成,兩大體系互相補(bǔ)充管理。
    2013-05-08
  • 食用油“被動(dòng)定價(jià)”折射中國(guó)油料安全隱憂

    國(guó)家糧油信息中心4月份發(fā)布的《油脂油料市場(chǎng)供需狀況月報(bào)》顯示,3月底沿海地區(qū)一級(jí)豆油報(bào)價(jià)集中于7800-7900元/噸,較2月底下降600-700元/噸。此外,24度棕櫚油價(jià)格較2月底下跌400-50...
    2013-05-08
  • 國(guó)產(chǎn)奶粉優(yōu)于進(jìn)口,你信嗎?

    原來一些在國(guó)內(nèi)設(shè)廠的國(guó)際大品牌也算在國(guó)產(chǎn)奶粉之列,而純進(jìn)口的品牌可能有一些是大家聽都沒聽過的品牌,這可真有點(diǎn)混淆視聽,偷換概念嗎?其實(shí)大家關(guān)注的是國(guó)產(chǎn)品牌跟進(jìn)口品牌的質(zhì)量對(duì)比,而在得出這一驚人結(jié)論之前...
    2013-05-08
  • 葡萄酒營(yíng)銷進(jìn)入自媒體時(shí)代

    隨著中國(guó)這幾年經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,再加上葡萄酒原有市場(chǎng)受到歐債危機(jī)的影響經(jīng)濟(jì)下滑,中國(guó)這一新興市場(chǎng)已經(jīng)成為致力于海外市場(chǎng)的歐美酒莊必爭(zhēng)的寶地。如何在中國(guó)不斷擴(kuò)大酒莊的影響力成為了一個(gè)問題。
    2013-05-08
  • 白酒業(yè)難言觸底 預(yù)收賬款普降四成

    白酒企業(yè)的預(yù)收賬款普遍縮水。14家白酒企業(yè)一季度的預(yù)收賬款共計(jì)112.85億元,較去年同期的192.74億元下降了41.45%。其中,僅有青青稞酒等4家企業(yè)實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng),而貴州茅臺(tái)、五糧液等5家企業(yè)降幅...
    2013-05-08
  • 中國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì):運(yùn)營(yíng)商更專業(yè)化

    葡萄酒業(yè)帶來了狂躁、欣喜和希望。隨著國(guó)外葡萄酒不斷遞增式的涌入和中西方葡萄酒文化的碰撞與交流,更加催化成熟了中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)。尤其在經(jīng)過近10年的發(fā)展后,中國(guó)儼然開始了葡萄酒大業(yè)的鼎盛時(shí)期。
    2013-05-08
  • 食用油兩度降價(jià)應(yīng)對(duì)消費(fèi)疲軟

    食用油降價(jià)了!今年五一節(jié)期間,突然傳來金龍魚、福臨門等食用油巨頭調(diào)降部分品類食用油價(jià)格的消息。與此同時(shí),廣州各大超市、賣場(chǎng)里,品牌食用油成為大促銷重點(diǎn)商品,部分食用油降價(jià)幅度高達(dá)25%。
    2013-05-08
  • 葡萄酒行業(yè):中國(guó)市場(chǎng)的波爾多熱潮結(jié)束?

    葡萄酒行業(yè)受緊縮財(cái)政措施影響最為嚴(yán)重的就是波爾多葡萄酒。此外,該舉措禁止鋪張浪費(fèi)和高端飲品的銷售,大大削弱了中國(guó)的禮品饋贈(zèng)市場(chǎng)--將高端葡萄酒和白酒“拒之門外”。
    2013-05-08
  • 高端白酒價(jià)格跌到將近市場(chǎng)價(jià)4折

    “禁酒令”、“塑化劑”等事件讓高端白酒的價(jià)格如“過山車”般猛跌。最近,網(wǎng)絡(luò)爆出“53度飛天茅臺(tái)賣到了800元一瓶”——這個(gè)價(jià)格幾乎是市場(chǎng)價(jià)的4折,53度飛天茅臺(tái)的售價(jià)一直對(duì)白酒市場(chǎng)具有指導(dǎo)意義,這樣的...
    2013-05-08
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