• 食品安全試紙市場化之困：好技術(shù)淡市場

    在國內(nèi)，食品檢測領(lǐng)域其實(shí)早就有多家公司開發(fā)出檢測產(chǎn)品。在淘寶上，搜索食品檢測工具，相對應(yīng)的商品售價(jià)多在幾百到上千元之間，其原理也多是利用滴液和試紙對單一化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行檢測。
     2013-02-25

  • 多頭管理被指成安全漏洞

    針對多部門監(jiān)管食品安全的問題，一位內(nèi)部人士直言不諱，“最根本的原因還出在法律的規(guī)定上”。這位負(fù)責(zé)食品監(jiān)管的人士舉了一個(gè)例子，《食品安全法》規(guī)定，質(zhì)監(jiān)、工商和食品藥品監(jiān)督管理部門分別對食品生產(chǎn)、食品流通...
     2013-02-25

  • 進(jìn)口乳制品新規(guī)：保證了質(zhì)量也提高了價(jià)格

    首次向中國出口乳品的國家或地區(qū)，須接受風(fēng)險(xiǎn)評估；進(jìn)口乳品的進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立乳品進(jìn)口和銷售記錄制度…《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》將從今年5月1日起施行，該《辦法》中所稱的乳品包括初乳、生乳和乳制品。
     2013-02-22

  • “十二五”末藥品食品監(jiān)管將全國聯(lián)網(wǎng)

    藥品安全問題是促使上述《意見》出臺的一大誘因之一。卓創(chuàng)資訊醫(yī)藥行業(yè)分析師趙鎮(zhèn)對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，以藥品為例，其產(chǎn)業(yè)鏈很長，從原料開始，研發(fā)、臨床、生產(chǎn)、存儲、運(yùn)輸、銷售，乃至最后的使用都不能出...
     2013-02-22

  • 2013年 白酒行業(yè)三大主題評點(diǎn)

    2013年，白酒行業(yè)拐點(diǎn)年，這不只是眾多白酒專家的預(yù)言，而是作為白酒一線企業(yè)的一種切身實(shí)感受。原來一個(gè)月賣出200箱酒是很輕松的，但今年賣出20箱就感覺很是吃力，這是來自經(jīng)濟(jì)繁榮區(qū)陜西榆林的一些終端渠...
     2013-02-22

  • 港限奶粉出境條例每日最多帶兩罐

    為打擊水貨客將奶粉大批運(yùn)出香港本地市場，特區(qū)政府建議修改進(jìn)出口條例，限制奶粉出境，消息指，特區(qū)政府今日會召開特別行政會議，一旦通過修例，特區(qū)政府會即日刊憲，并于下星期將建議提交立法會，預(yù)計(jì)新例最快下月...
     2013-02-22

  • 相差3倍低價(jià)黑芝麻湯圓可能不含芝麻

    即將到來的元宵節(jié)，讓季節(jié)性產(chǎn)品湯圓再度熱銷。市面上湯圓的品種五花八門，價(jià)格也有著很大的差別。記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，以“黑芝麻餡”湯圓為例，不同品牌每斤價(jià)格差竟達(dá)三倍多。
     2013-02-22

  • 食品價(jià)格回落一季度CPI有望保持平穩(wěn)

    從當(dāng)前情況看，春節(jié)效應(yīng)逐步消退，食品類價(jià)格已經(jīng)趨穩(wěn)回落。2月中旬以來，市場供需情況發(fā)生明顯變化，食品類價(jià)格趨穩(wěn)回落。據(jù)新華社監(jiān)測，截至2月17日，豬肉零售價(jià)格較前期最高點(diǎn)下降2%左右；
     2013-02-22

  • 白酒市場“促銷戰(zhàn)”升級

    對可以稱得上奢侈品行業(yè)的白酒來說，2013年年關(guān)實(shí)在有些“難過”。昨日商務(wù)部新聞發(fā)言人沈丹陽表示，中央八項(xiàng)規(guī)定和厲行節(jié)約反對浪費(fèi)的要求出臺以來，一些高端餐飲企業(yè)的營業(yè)額和高端白酒的銷售出現(xiàn)大幅度下降。
     2013-02-22

  • 中低檔及地產(chǎn)白酒成市場主流

    春節(jié)是酒類消費(fèi)傳統(tǒng)旺季,今年的旺季因?yàn)槭芟拗啤叭M(fèi)”、禁酒令等政策的影響,顯然與往年有所不同:消費(fèi)者的餐桌上是否還有酒?是什么酒?……這些變化又將對2013年的酒類市場產(chǎn)生什么樣的影響?種種猜測令...
     2013-02-22

  • 消費(fèi)轉(zhuǎn)型：中國白酒路在何方?

    2012年,注定是中國白酒的多事之秋?！八芑瘎憋L(fēng)波未平,“三公消費(fèi)”和“禁酒令”相繼出臺,一浪高一浪的并購潮來勢兇猛,消費(fèi)升級引發(fā)產(chǎn)業(yè)變革。毫無疑問,白酒行業(yè)已經(jīng)走到了發(fā)展的十字路口。
     2013-02-22

  • 中國白葡萄酒市場漸入佳境

    雖然白葡萄酒尚未在長期崇尚紅葡萄酒的市場中表現(xiàn)搶眼，但近期的拍賣會及市場銷量的穩(wěn)步上升讓白葡萄酒生產(chǎn)商和出口商看到了希望。中國的年輕一代尤其是女性消費(fèi)者可能成為變局的推動者。
     2013-02-22

  • 汾酒品牌之亂:合作品牌達(dá)百種 難避假酒泛濫

    目前汾酒的銷售體系共分三層。第一層是汾酒廠派遣在全國各地的片區(qū)經(jīng)理，目前在北方市場和廣東等地，基本上實(shí)現(xiàn)了以地級市為單位的覆蓋；第二層是以地級市為單位，有銷售總代理；第三層是品牌開發(fā)商，也稱為定制商，...
     2013-02-21

  • 高端白酒行業(yè)產(chǎn)能過剩由盛轉(zhuǎn)衰

    高端白酒行業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰，內(nèi)因也不可忽視。產(chǎn)能過剩是每個(gè)行業(yè)快速發(fā)展過程中都不可避免的問題，高端白酒也不例外。過去幾年，國內(nèi)酒廠不論規(guī)模大小均推出高端產(chǎn)品并不斷提高產(chǎn)能，最終結(jié)果是行業(yè)內(nèi)產(chǎn)能過剩風(fēng)險(xiǎn)漸顯。
     2013-02-21
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