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牛初乳禁入嬰兒食品免疫之王何以出局

牛初乳是母牛產(chǎn)犢后3天內(nèi)的乳汁，和普通的牛奶不同，其中富含大量免疫因子和生長因子，被譽(yù)為是“21世紀(jì)的免疫之王”?！澳壳?，確有部分研究發(fā)現(xiàn)，口服牛初乳制品能夠提高免疫力，改善胃腸道功能，增強(qiáng)體質(zhì)、恢復(fù)...
2012-09-20
全年糧產(chǎn)有望“九連增” 為宏觀調(diào)控留充足空間

國家小麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室主任韓一軍表示，國際糧食危機(jī)不會(huì)全面波及到國內(nèi)市場。我國主要糧食品種庫存水平非常高，特別是小麥庫存可以滿足全國將近一年的消費(fèi)。相比只有3%單一關(guān)稅的大豆，我國小麥、玉...
2012-09-19
銀行蠶食零售餐飲利潤兩協(xié)會(huì)呼吁刷卡降費(fèi)

零售企業(yè)不積極為消費(fèi)者提供刷卡服務(wù)，實(shí)際上是對(duì)刷卡手續(xù)費(fèi)過高不滿。記者昨天從中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)獲悉，目前，一方面消費(fèi)者刷卡消費(fèi)比例以每年30%的速度在遞增，超市行業(yè)平均刷卡消費(fèi)比例達(dá)到35%，百貨、家電...
2012-09-19
酒類“逢節(jié)必漲”規(guī)律不再銷售格局或?qū)⒏淖?/a>

中秋、“十一”雙節(jié)來臨，酒水類產(chǎn)品又到銷售的旺季。近日，以茅臺(tái)出廠價(jià)上漲為標(biāo)志，中高端酒品的節(jié)前漲價(jià)風(fēng)潮正式開始。但在線上，購酒網(wǎng)、酒仙網(wǎng)等多家酒類電商將 “價(jià)格戰(zhàn)”打得火熱，送券、買贈(zèng)、捆綁降價(jià)、買...
2012-09-19

食品巨頭屢陷“出世紙”風(fēng)波

值得注意的是，食品的變質(zhì)是一個(gè)連續(xù)漸變的過程。食品成分或者其中的細(xì)菌，不會(huì)看著保質(zhì)期按照我們的指示變化———它不會(huì)像許多人想的那樣：在保質(zhì)期之前，老老實(shí)實(shí)呆著；過了保質(zhì)期，一下子就變成了毒藥了。
2012-09-19
稀有價(jià)值“拔頭籌”，食品行業(yè)更新消費(fèi)需求

善于整合優(yōu)勢資源為企業(yè)品牌助力的另一知名企業(yè)，波力食品集團(tuán)同樣取得成功。據(jù)了解，波力食品作為中國大陸海苔休閑食品開發(fā)的鼻祖，每一片紫菜的挑選都極其講究，選自純凈海域下生長的安全無污染紫菜，確保營養(yǎng)的完...
2012-09-19
雀巢奶粉進(jìn)中國價(jià)格飆漲4倍分量縮水難脫嫌疑

成也高價(jià)，敗也高價(jià)。其實(shí)，中國的消費(fèi)者一直有一種便宜沒好貨的潛意識(shí)，那么這些洋品牌奶粉是不是真的就如同他們自己所宣傳的那樣，是“原裝進(jìn)口”，或者真的具備“健全其免疫保護(hù)屏障，減少發(fā)生過敏的風(fēng)險(xiǎn)”等功效...
2012-09-19
雞蛋價(jià)格逼近高點(diǎn)節(jié)前難回落月餅或被迫跟漲

隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)的臨近，雞蛋再次迎來價(jià)格高峰，約九成省市雞蛋價(jià)格在5元/斤以上，伴隨著短期內(nèi)價(jià)格難以回落的預(yù)期，有市民已經(jīng)開始囤蛋以應(yīng)對(duì)居高不下的價(jià)格。有月餅生產(chǎn)廠家表示，如果雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，月餅...
2012-09-19
繼遭酒企"圍攻"之后茅臺(tái)注冊(cè)國酒又遇消費(fèi)者"異議"

自貴州茅臺(tái)第9次注冊(cè)“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)以來，所引起的爭議一直未曾間斷，早先已有山西汾酒、衡水老白干、貴州仁懷南國酒業(yè)集團(tuán)等數(shù)家企業(yè)抱團(tuán)向國家商標(biāo)局提交異議申請(qǐng)，反對(duì)貴州茅臺(tái)集團(tuán)注冊(cè)“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)。
2012-09-19
白酒企業(yè)靠什么走出國門

由于受消費(fèi)環(huán)境和飲食習(xí)慣的影響，白酒在國外一直不受青睞。更為重要的是白酒在精致包裝下動(dòng)輒逾千元的價(jià)格更是不能被國外消費(fèi)者所認(rèn)可，因此一直處于中低端價(jià)格的紅星二鍋頭走向國外市場占有一定優(yōu)勢。
2012-09-19
全國雞蛋價(jià)格逼近歷史高點(diǎn) 月餅生產(chǎn)商或?qū)⑻醿r(jià)

雞蛋這一塊價(jià)格上漲，也就是這么兩個(gè)因素，首先是天氣轉(zhuǎn)涼，大家的消費(fèi)也是在往上走高。再一個(gè)就是前一段時(shí)間因?yàn)樘鞖夂軣?，蛋雞產(chǎn)蛋率比較低，整個(gè)的庫存量不是特別高，再一個(gè)就是雙節(jié)這一塊，無論是商家也好還是那...
2012-09-18
張建斌：傳統(tǒng)食品工業(yè)化創(chuàng)新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)

為了提升行業(yè)的科技水平，以科研創(chuàng)新帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織業(yè)內(nèi)權(quán)威專家共同對(duì)方便面、掛面、速凍食品咸味香精調(diào)味料四大產(chǎn)業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)所提交的創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行年度評(píng)審，評(píng)審出了“2011—201...
2012-09-18
雞蛋價(jià)格年內(nèi)再度上漲 "火箭蛋"何時(shí)能"淡定"

近期蛋價(jià)持續(xù)快速上漲和前期虧損嚴(yán)重，反映出產(chǎn)業(yè)扶持政策乏力，宜增加免費(fèi)發(fā)放疫苗的種類，適當(dāng)加大對(duì)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖場的補(bǔ)貼力度，暢通養(yǎng)殖和市場信息發(fā)布渠道，多措并舉逐步穩(wěn)定雞蛋生產(chǎn)和市場價(jià)格。
2012-09-18
禮品新寵——橄欖油

中秋節(jié)臨近，各大賣場的禮品也開始悄然升溫。隨著生活質(zhì)量的提高，選擇禮品的觀念也發(fā)生了改變，“送禮送健康”成為了消費(fèi)...
2012-09-18

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