• 食品添加劑新標(biāo)施行 今年月餅最長(zhǎng)保存60天

    從目前月餅銷售來(lái)看，銷售量同比上升30-40%左右，散裝、簡(jiǎn)裝月餅銷售不錯(cuò)，月餅的市場(chǎng)人氣比較旺盛。稻香村、榮誠(chéng)、華美品牌銷售不錯(cuò)，品種上蛋黃白蓮蓉這些傳統(tǒng)口味不錯(cuò)，蘇式、低糖月餅也呈上升趨勢(shì)。他們預(yù)...
     2012-09-18

  • 中國(guó)白酒進(jìn)入黃金發(fā)展期 西鳳酒迎來(lái)新契機(jī)

    近年來(lái)，由于受通脹、生產(chǎn)成本、營(yíng)銷成本持續(xù)上漲等因素的影響，國(guó)內(nèi)高檔白酒掀起了一輪又一輪的“漲價(jià)潮“，在價(jià)格不斷創(chuàng)新高的情況下，部分國(guó)內(nèi)白酒消費(fèi)者開(kāi)始將消費(fèi)注意力轉(zhuǎn)移到那些具有深厚白酒文化，出色品牌影...
     2012-09-18

  • 多因素致花生油價(jià)高燒不退 未來(lái)仍存較大上漲壓力

    隨著中秋、國(guó)慶兩節(jié)臨近，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)花生油價(jià)格漲了不少：5升裝花生油價(jià)格半年內(nèi)上漲了兩三成。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生產(chǎn)成本增加、花生油需求旺盛、定價(jià)權(quán)旁落等多個(gè)因素共同推高花生油價(jià)格。
     2012-09-18

  • 金鑼等食企“安全”熱度只升不降

    國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)金鑼集團(tuán)便是始終熱心鑄就食品安全事業(yè)一份子。近日，記者了解到，該企業(yè)不僅積極參與“2012中國(guó)·食品安全高層對(duì)話”論壇，與參會(huì)其他企業(yè)共同探討中國(guó)食品安全走向及應(yīng)對(duì)；
     2012-09-18

  • 雙節(jié)將至酒價(jià)尚未大漲 電商借促銷搶占市場(chǎng)

    對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為酒行業(yè)本身就是一個(gè)高利潤(rùn)的行業(yè)，傳統(tǒng)的酒品流通分總代，分銷，賣(mài)場(chǎng)或者零售點(diǎn)等渠道，環(huán)環(huán)均需要加價(jià)，這也是造成酒類價(jià)格居高不下的一大原因。
     2012-09-18

  • 白酒行業(yè)進(jìn)入“黃金發(fā)展期 市場(chǎng)整合將加劇

    作為中國(guó)最早開(kāi)始全球化和多元化進(jìn)程的企業(yè)，聯(lián)想控股此前已經(jīng)涉足IT、房地產(chǎn)、消費(fèi)與服務(wù)、化工新材料和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，酒業(yè)則是聯(lián)想控股“消費(fèi)與服務(wù)”板塊關(guān)注的行業(yè)之一。2011年6月聯(lián)想控股酒業(yè)收購(gòu)湖南...
     2012-09-18

  • 多因素致花生油價(jià)高燒不退 未來(lái)仍存較大上漲壓力

    本輪花生油價(jià)格上漲發(fā)端于2011年初，在2012年1月份前一直呈緩慢上漲趨勢(shì)，12個(gè)月漲幅12.3％。但自從今年4月份開(kāi)始，金龍魚(yú)、福臨門(mén)、魯花、胡姬花等多個(gè)知名品牌相繼上調(diào)花生油價(jià)格，導(dǎo)致市場(chǎng)上花生...
     2012-09-17

  • 花生油價(jià)格高漲 多機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)未來(lái)仍存上漲壓力

    隨著中秋、國(guó)慶兩節(jié)臨近，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)花生油價(jià)格漲了不少：5升裝花生油價(jià)格半年內(nèi)上漲了兩三成。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，生產(chǎn)成本增加、花生油需求旺盛、定價(jià)權(quán)旁落等多個(gè)因素共同推高花生油價(jià)格。
     2012-09-17

  • 劉伶醉酒強(qiáng)勢(shì)進(jìn)京，白酒市場(chǎng)格局生變？

    中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)步正發(fā)指出，白酒行業(yè)目前存在著四大問(wèn)題，一是白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和資源配置不盡合理，行業(yè)門(mén)檻較低，“散、小、亂”的局面仍然存在。高端白酒產(chǎn)能嚴(yán)重不足，只占全國(guó)白酒總產(chǎn)量的1%；而低端白酒產(chǎn)...
     2012-09-17

  • 近半年來(lái)全國(guó)純花生油價(jià)格上漲明顯

    大豆調(diào)和油價(jià)格上漲0.4%,純花生油、純菜籽油、純大豆油價(jià)格上漲，花生調(diào)和油、純葵花籽油價(jià)格下降，波動(dòng)幅度均未超過(guò)0.2%;普通鮮雞蛋價(jià)格上漲0.2%,白條雞價(jià)格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均上漲0...
     2012-09-17

  • 價(jià)格虛高過(guò)度包裝 中國(guó)月餅市場(chǎng)老問(wèn)題依舊

    值得一提的是，隨著電子商務(wù)的發(fā)展，越來(lái)越多的人開(kāi)始在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)月餅禮盒。記者通過(guò)淘寶網(wǎng)搜索“月餅禮盒”，竟然搜出10萬(wàn)余件商品，最暢銷的一盒售價(jià)39元的月餅銷量達(dá)1萬(wàn)盒之多。
     2012-09-17

  • 供需偏緊已成定局 豆油后期有望補(bǔ)漲

    從全球大豆來(lái)看，2012/2013年度預(yù)計(jì)全球大豆產(chǎn)量預(yù)估為2.5813億噸，較去年產(chǎn)量增加2104萬(wàn)噸，其中美國(guó)大豆產(chǎn)量降低1148萬(wàn)噸，但預(yù)計(jì)南美包括巴西大豆產(chǎn)量增加1350萬(wàn)噸和阿根廷大豆產(chǎn)量增...
     2012-09-17

  • 面包里違規(guī)添加染色劑 面包顏色特別鮮艷需警惕

    在面包原料存放處，記者看到，兩個(gè)裝滿黃色果餡的紅色塑料盆隨意擺放在地上，上面飛舞著蒼蠅，原料生產(chǎn)間氣味刺鼻。執(zhí)法人員在這個(gè)車間發(fā)現(xiàn)了7種食品添加劑，其中用于調(diào)色的檸檬黃60和日落黃60是國(guó)家不允許添加...
     2012-09-17

  • 水果包裝新技術(shù)讓新鮮水果不再“花容失色”

    農(nóng)業(yè)部資料顯示，我國(guó)每年約有8000萬(wàn)噸水果腐爛，損失總價(jià)值近800億元。究其原因，造成水果腐爛的主要原因是包裝不當(dāng)。目前，水果外包裝主要有筐、木箱、瓦楞紙箱、泡沫塑料箱等，其中瓦楞紙箱以重量輕、緩沖...
     2012-09-17
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