• 粳米市場繼續(xù)高位運(yùn)行可能性大

    2012年春節(jié)一過，中糧的一則消息成為改變今年稻米市場走向的開始。2月20日，中華糧網(wǎng)發(fā)布了一條簡訊，簡訊內(nèi)容如下：有消息稱，中糧國際已經(jīng)從巴基斯坦進(jìn)口了20萬噸左右的長粒型秈米，入關(guān)價(jià)僅在1.7元/...
     2012-07-18

  • 啤酒銷量創(chuàng)新高 高端啤酒借機(jī)上位

    日前，國際知名信息咨詢公司Mintel發(fā)布的一份市場調(diào)研顯示，2007年~2011年的五年中，中國啤酒銷量增長了29%，創(chuàng)歷史最高點(diǎn)。此外，近幾年啤酒消費(fèi)呈現(xiàn)出高端化的趨勢。酒類營銷專家萬興貴表示，高...
     2012-07-18

  • 有機(jī)食品年消費(fèi)量達(dá)800億有機(jī)碼新標(biāo)志使用甚少

    有機(jī)食品作為最安全的食品，已被廣泛接受。有機(jī)食品是指按照有機(jī)規(guī)范生產(chǎn)，生產(chǎn)過程不使用化學(xué)農(nóng)藥殺蟲劑和化肥，非轉(zhuǎn)基因種源，不使用生長激素，倡導(dǎo)遵循自然規(guī)律生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，有機(jī)成分含量達(dá)到95%以上的，都...
     2012-07-18

  • 我國食用調(diào)和油成分缺國家標(biāo)準(zhǔn)

    食品安全專家董金獅：花生油跟什么調(diào)和的，另一個(gè)成分也有標(biāo)注，比如占到20%或者30%，你是玉米油還是大豆油都要對它的名稱和它的含量進(jìn)行明示，如果不明示的話，消費(fèi)者可能就不知道里邊是什么跟什么調(diào)和在一起...
     2012-07-18

  • 鮮熟食品標(biāo)注熱量將成便利店趨勢

    “很多沿海地區(qū)的便利店，都已經(jīng)將標(biāo)注食品熱量當(dāng)成一種服務(wù)。因?yàn)樵S多便利店都開在商業(yè)區(qū)，消費(fèi)人群以白領(lǐng)為主，這個(gè)人群注重營養(yǎng)、關(guān)注食品成分，對食品所含的熱量很敏感。
     2012-07-17

  • 王老吉商標(biāo)戰(zhàn)塵埃落定 加多寶虛晃一槍？

    廣州藥業(yè)發(fā)布公告稱，廣州藥業(yè)控股股東廣藥集團(tuán)已于13日收到北京第一中院的裁定書，該裁定書駁回了加多寶母公司鴻道（集團(tuán)）提出的撤銷中國國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會于5月9日做出的仲裁裁決的申請。本裁決為終審裁...
     2012-07-17

  • 花生價(jià)格上漲 多個(gè)品牌花生油陸續(xù)漲價(jià)

    受花生價(jià)格上漲影響，近日多個(gè)品牌花生油商陸續(xù)宣布漲價(jià)。昨日，據(jù)南昌沃爾瑪相關(guān)工作人員介紹，該超市已經(jīng)收到了廠家的調(diào)價(jià)通知，但是具體的調(diào)價(jià)時(shí)間和調(diào)價(jià)幅度暫時(shí)沒有明確。
     2012-07-17

  • 最嚴(yán)“有機(jī)”新規(guī)：能否“卡”住市場亂象？

    “低產(chǎn)量、高品質(zhì)、高價(jià)格”的有機(jī)產(chǎn)品，在禁施農(nóng)藥等方面，一向以高門檻著稱。然而，近年來市場上以次充好、隨意標(biāo)貼的有機(jī)產(chǎn)品時(shí)有發(fā)現(xiàn)，令花冤枉錢的消費(fèi)者叫苦不迭。這一被稱為最嚴(yán)“有機(jī)”新規(guī)的出臺，能否“卡...
     2012-07-17

  • 洋奶粉集體陷信譽(yù)危機(jī)

    自2008年“三聚氰胺”事件爆發(fā)以來，國內(nèi)市場有關(guān)奶粉的負(fù)面新聞仍舊不時(shí)傳來，剛開始是部分國內(nèi)奶粉品牌被曝光，但很快，那些借三聚氰胺良機(jī)大肆進(jìn)入中國市場的國外知名奶粉企業(yè)也相繼曝出各種質(zhì)量問題。
     2012-07-17

  • 洋奶粉“添香門”：檢測結(jié)果違規(guī)發(fā)布？

    將美贊臣等三家奶粉公司相關(guān)產(chǎn)品送檢的，是湖南信促會與湖南調(diào)查中心。7月12日，湖南信促會工作人員夏大平對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者介紹，湖南信促會為監(jiān)測食品安全情況，建立了一套監(jiān)測系統(tǒng)，可以對網(wǎng)絡(luò)、電話等各...
     2012-07-17

  • 今麥郎被爆酸價(jià)超標(biāo) 折射產(chǎn)業(yè)低利潤快跑隱憂

    酸價(jià)是反映食品中油脂新鮮程度的重要指標(biāo)。酸價(jià)越高，表明餡料所含油脂劣變程度越嚴(yán)重。如果酸價(jià)過高，則會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝臟。如果食用酸價(jià)、過氧化值超標(biāo)的食品，會造成人體腸胃不適，嚴(yán)重的會引起...
     2012-07-17

  • 糧源緊缺托底 東北稻米下探困難

    經(jīng)過近一段時(shí)間的購銷及加工生產(chǎn)消耗，東北地區(qū)水稻糧源緊缺狀況凸顯，百姓手中無糧收購無量，企業(yè)庫存逐漸耗盡，各地加工企業(yè)原糧采購意愿強(qiáng)烈導(dǎo)致價(jià)格逐漸抬升，但收購基本無量，有價(jià)無市現(xiàn)象明顯。
     2012-07-17

  • 有機(jī)食品到底好在哪兒?

    營養(yǎng)專家齊祥明:自“有機(jī)農(nóng)業(yè)”出現(xiàn)以來,其產(chǎn)品是否“更營養(yǎng)”的問題就一直爭論激烈,至今未有令人信服的答案。美國農(nóng)業(yè)部一直公開申明,不對有機(jī)產(chǎn)品是否更有營養(yǎng)和更安全發(fā)表評論,也不允許宣傳有機(jī)產(chǎn)品對常規(guī)產(chǎn)...
     2012-07-17

  • 洋品牌為何屢觸質(zhì)量紅線？

    在三聚氰胺、瘦肉精等事件爆發(fā)后國內(nèi)食品廣受指責(zé)、食品安全風(fēng)聲鶴唳的情形下，一直以來廣受國內(nèi)消費(fèi)者信任的國際強(qiáng)勢洋品牌也接二連三身陷“質(zhì)量門”，讓公眾、專家和輿論都大跌眼鏡。
     2012-07-17
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