• 今年以來全國生姜價格下降40%

    監(jiān)測的２１種蔬菜中，１２種價格上漲、２種價格下降、７種價格持平。其中，黃瓜價格上漲２．１％，油菜、西紅柿、四季豆、茄子、菜椒、白蘿卜、豇豆、尖椒、胡蘿卜、苦瓜、大蔥價格漲幅在０．３％—１．７％之間；大...
     2011-11-21

  • 全國白酒行業(yè)處于上升趨勢 年增幅達20%~30%

    我國白酒企業(yè)行業(yè)內(nèi)普遍認為有3萬余家，但發(fā)證的卻只有8824家，其中規(guī)模以上的白酒企業(yè)只有1000多家。過低的準(zhǔn)入門檻，使白酒行業(yè)長期處于小、散、亂的狀態(tài)。根據(jù)近期我國重新修訂并發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指...
     2011-11-21

  • 速凍食品細菌門是否是新標(biāo)惹的禍

    速凍問題水餃引發(fā)食品安全隱憂的事件再度上演。以往被消費者普遍信任的“思念”牌水餃被檢驗出存在可引起肺炎的金黃色葡萄球菌，在廣州“三全”及“海霸王”的3款速凍食品也被驗出金黃色葡萄球菌超標(biāo)；最近，消費者...
     2011-11-21

  • 蜂蜜新國標(biāo)實施一個月 新標(biāo)產(chǎn)品寥寥無幾

    今年10月20日，衛(wèi)生部出臺的編號為“GB14963－2011”的蜂蜜新國標(biāo)正式實施。新國標(biāo)對蜂蜜的定義、污染物限量和農(nóng)藥殘留等都做了最新規(guī)定。更重要的是，新國標(biāo)還首次明確規(guī)定，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花...
     2011-11-21

  • 人造食品 “高科技”下的食品安全隱患

    可怕的不是有人制假造假，可怕的是有關(guān)部門的不作為！食品安全問題是關(guān)乎民生的大事，在呼喚企業(yè)嚴(yán)格自律，提升道德水平無望的情況下，我們期待更嚴(yán)格、更完善的監(jiān)管制度，嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪，執(zhí)法不嚴(yán)，違法必究...
     2011-11-18

  • 洋奶粉跨境灰色利潤高 運費買方承擔(dān)月入上萬元

    地球另一端超市貨物架上的奶粉，短短20天左右就可幾乎“零阻力”地出現(xiàn)在國內(nèi)尋常百姓家嬰兒的餐桌上，這便是網(wǎng)絡(luò)代購的神奇力量。在滿足國內(nèi)越來越多年輕父母對洋奶粉需求的同時，網(wǎng)絡(luò)代購隱藏哪些隱患？代購大軍...
     2011-11-18

  • 灣仔碼頭陷入細菌門 三大知名品牌全部中招

    繼思念和三全之后，灣仔碼頭也在南京市工商局公布的一份檢測報告中被檢出了金黃色葡萄球菌。至此，國內(nèi)速凍食品市場上的三大著名品牌全部陷入“細菌門”?？磥恚苍S真是現(xiàn)行檢測太“苛刻”了，此前在衛(wèi)生部正在征求...
     2011-11-18

  • 食用油穩(wěn)定增長期 特色油品或?qū)⒂瓉戆l(fā)展機遇

    食用油消費的高速增長首先來源于生活水平的不斷提高。這使得餐飲業(yè)用油量以及家庭用油量都有顯著的提高。其次我國高速的城市化進程也在一定程度上增加了食用油消費，因為城鎮(zhèn)居民的平均用油量要高于農(nóng)村居民。未來高...
     2011-11-18

  • 白酒業(yè)加強產(chǎn)業(yè)集中成趨勢 但資本并購時機尚早

    目前白酒業(yè)的進入門檻相對較低，正是外來資本進入的好時機。一些外國資本擁有豐富的酒類市場運營經(jīng)驗和靈活的市場營銷策略，這將促使白酒行業(yè)競爭更加激烈。和西方的奢侈品紅酒相比，雖然我國也不缺乏自己的奢侈品牌...
     2011-11-18

  • 分析師稱全球經(jīng)濟疲軟料拖累食用油價格下跌

    綜合媒體11月17日消息，一業(yè)內(nèi)知名分析師周四稱，食用油價格明年料下滑，因全球經(jīng)濟衰退或打壓布蘭特原油價格，同時令價高的棕櫚油和豆油的吸引力減弱。
     2011-11-18

  • “緩沖期”何以成了毒食品的“脫毒池”

    其實聯(lián)合利華瞞報問題食品僅僅是冰山一角，三鹿“三聚氰胺”毒奶粉瞞報，最終導(dǎo)致事態(tài)不可控制，三鹿公司宣告破產(chǎn)，至今還有好幾萬受害兒童沒有得到賠償；去年發(fā)生的上海熊貓乳品有限公司被查出三聚氰胺超標(biāo)產(chǎn)品，瞞...
     2011-11-18

  • 分析師稱全球經(jīng)濟疲軟料拖累食用油價格下跌

    "油價高企令雙底衰退發(fā)生的幾率增加。這就是為什么我相信石油價格必將下滑。而油價下跌必將損及植物油價格，"Fry在會議上發(fā)言稱。他補充稱，當(dāng)油市進行修正的時候，原油價格每下跌10美元/桶
     2011-11-18

  • 2012年三線次高端白酒企業(yè)利潤增長預(yù)期

    白酒行業(yè)中高端酒與低端酒之間的價差正在逐漸拉大。具體表現(xiàn)為，前些年茅臺、五糧液等高端白酒價格和低端酒價差沒有拉開，2006年茅臺和低端酒終端價差只有300-400元，現(xiàn)在茅臺終端零售價已經(jīng)接近2000...
     2011-11-18

  • 中國葡萄酒消費量持續(xù)上升 去年豪飲15億瓶

    昨天，第十五屆中國進口食品展在上海開幕，葡萄酒成為參展數(shù)量最多的單品，來自法國、西班牙、德國、意大利等國的國際酒商紛紛登陸中國。但在龐大銷量的背后，中國葡萄酒的市場體系依舊不成熟，造假泛濫成為最大的硬...
     2011-11-18
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