• 啤酒沒有漲價是為走進高端市場？

    國家發(fā)改委約談各行業(yè)協(xié)會及龍頭企業(yè)，表達穩(wěn)定物價的決心，對白酒行業(yè)輪番漲價的行為提出了批評，但是對啤酒企業(yè)受成本上升較多，適當(dāng)提價的行為表示理解。業(yè)內(nèi)普遍認為，發(fā)改委的表態(tài)默許了啤酒的提價，但是啤酒企...
     2011-08-31

  • 食品添加劑：魔鬼還是天使？

    食品安全歷來是大眾關(guān)心的問題。近來，關(guān)于在食品中加入有害物質(zhì)的報道頻頻見于媒體報道，有些消費者聞“添”色變。那么，食品添加劑究竟是什么東西？大眾對食品添加劑的認識究竟如何？這些認識是不是正確？
     2011-08-31

  • 葡萄酒投資的利與弊

    在國內(nèi)茅臺等高端白酒價格一路飆升的同時，葡萄酒的價格也水漲船高，拉菲等紅酒連連在拍賣市場上創(chuàng)造歷史新高。與此同時，2010年開始，葡萄酒的期酒價格上漲更為厲害。從拉菲莊公布的價格來看，2008年一級裝...
     2011-08-31

  • 中秋禮品冰火兩重天 高檔白酒供不應(yīng)求燕窩慘淡

    近期，省工商局通報了全省流通領(lǐng)域中的血燕檢查結(jié)果。據(jù)初步統(tǒng)計，此次抽檢的3萬多盞血燕，平均亞硝酸鹽含量達4400毫克/千克，其中含量最高達11000毫克/千克。省工商局負責(zé)人表示，浙江市場里的絕大部分...
     2011-08-31

  • 智能包裝能否成為食品安全的“護身衣”

    包裝上的內(nèi)容被隨意更改，食品安全難保障。隨著科學(xué)技術(shù)的進步，智能包裝開始出現(xiàn)在我們身邊，如果將生產(chǎn)日期寫入智能包裝，是不是就很難出現(xiàn)此類問題了？在食品安全問題頻發(fā)的今天，智能包裝能否成為保護食品安全的...
     2011-08-31

  • 國際葡萄酒巨頭搶灘中國市場 披露在華戰(zhàn)略

    根據(jù)海關(guān)總署提供的進出口數(shù)據(jù)，今年1至6月間，法國對華葡萄酒出口的總數(shù)為6642.7萬瓶，CASTEL在啟動儀式上發(fā)布的數(shù)據(jù)則顯示，截至今年7月底，CASTEL出口到中國的法國葡萄酒為1780萬瓶。而...
     2011-08-31

  • 專家解析兩條路可堵上中國乳制品生產(chǎn)安全漏洞

    據(jù)經(jīng)濟之聲《央廣財經(jīng)評論》報道，國務(wù)院總理溫家寶8月26日到28日在河北省張家口市萬全縣、張北縣、康?？h、沽源縣就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)建設(shè)、農(nóng)村扶貧等進行調(diào)查。在考察中，溫家寶說他有一個愿望：一個13億人口...
     2011-08-30

  • 8月份以來全國羊肉價格總體呈漲勢

    監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，7月中旬開始，全國羊肉價格走勢趨于平穩(wěn)，部分省區(qū)市的價格出現(xiàn)回落，8月份后全國價格總體呈現(xiàn)漲勢。與8月1日相比，8月29日，全國去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別上漲2.4%、2.6%。分地...
     2011-08-30

  • 啤酒業(yè)力推高價產(chǎn)品變相漲價

    今年初，國家發(fā)改委約談各行業(yè)協(xié)會及龍頭企業(yè)，表達穩(wěn)定物價的決心，對白酒行業(yè)輪番漲價的行為提出了批評，但是對啤酒企業(yè)受成本上升較多，適當(dāng)提價的行為表示理解。業(yè)內(nèi)普遍認為，發(fā)改委的表態(tài)默許了啤酒的提價，但...
     2011-08-30

  • 月餅稅再掀波瀾或刺激企業(yè)“合理”避稅

    據(jù)北京市地稅局工作人員介紹，按照《個人所得稅法實施條例》，各單位中秋節(jié)所發(fā)放的月餅在繳稅范圍內(nèi)，需將月餅的市場價值加入到員工的工資內(nèi)，然后按照工資標準的個稅稅率進行扣除。
     2011-08-30

  • “十一五”期間我國食品工業(yè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化

    “十一五”期間，我國食品工業(yè)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化。從2005年到2010年，我國規(guī)模以上農(nóng)副食品加工業(yè)、食品制造業(yè)和飲料制造業(yè)的企業(yè)數(shù)量、行業(yè)從業(yè)人員年均數(shù)量、利潤總額以及企業(yè)平均利潤均呈現(xiàn)不同...
     2011-08-30

  • 食品飲料行業(yè)月報：聚焦高確定性的重點子行業(yè)

    1-7月白酒產(chǎn)量累計同比增長28.78%,依然是酒類板塊最活躍品種。我們判斷2011全年白酒銷售量將繼續(xù)快速增長,在消費結(jié)構(gòu)動態(tài)調(diào)整過程中,中、高檔白酒最為受益,維持兼顧"確定性+成長性"的一、二線組...
     2011-08-30

  • 2011年國內(nèi)奶業(yè)形勢分析及預(yù)測

    2011年上半年，我國國內(nèi)奶業(yè)市場較為平穩(wěn)，原料奶價格總體保持穩(wěn)定，鮮奶零售價格持續(xù)小幅走高，乳制品進出口增長明顯，尤其奶粉進口處于歷史高點；國際市場全脂奶粉價格與脫脂奶粉價格出現(xiàn)震蕩，黃油和切達干酪...
     2011-08-30

  • 媒體“曝光”保不了食品安全

    種種焦慮中，最值得焦慮的，是問題食品被發(fā)現(xiàn)的過程相關(guān)知情人的舉報、新聞記者的深入報道，一起揭開了黑幕這樣的過程固然曲折精彩，卻令人憂心。個別內(nèi)部人士與記者都沒有揭發(fā)問題食品黑幕的必然義務(wù)，他們今日的所...
     2011-08-30
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