今年上半年財報顯示，乳制品行業(yè)有回暖跡象，尤其是三大乳業(yè)巨頭伊利、蒙牛、光明的營收凈利紛紛上揚，市場集中度進一步提高。這主要得益于伊利、蒙牛、光明三大巨頭在新品推廣、產(chǎn)品升級方面做了不少努力。與幾大乳業(yè)巨頭業(yè)績亮眼相對應(yīng)的是一些企業(yè)業(yè)績持續(xù)下滑，不過，業(yè)內(nèi)人士認為，放眼未來，乳企業(yè)績或?qū)⒗^續(xù)向好。隨著下半年國際奶價上漲、國內(nèi)新增牧場的減少，上游牧企業(yè)績很可能有所改善。
（資料圖片 來源于網(wǎng)絡(luò)） 近幾年，我國乳制品行業(yè)不景氣，尤其是上游牧業(yè)更是一片哀鴻，而今年上半年的財報卻顯示，乳制品行業(yè)有回暖跡象，尤其是三大乳業(yè)巨頭伊利、蒙牛、光明的營收凈利紛紛上揚，市場集中度進一步提高。
幾大巨頭良好的業(yè)績表現(xiàn)，被認為是乳業(yè)回暖的標志。數(shù)據(jù)顯示，2017上半年伊利實現(xiàn)營收333.01億元，同比增長11.28%，凈利潤33.64億元，同比增長4.75%；蒙牛實現(xiàn)營收294.66億元，同比增長8.1%，
凈利潤11.28億元，同比增長4.7%；光明實現(xiàn)營收109.23億元，同比增長6.36%，凈利潤3.66億元，同比增長52.17%，三家企業(yè)的業(yè)績與去年同期相比增幅明顯提高，蒙牛實現(xiàn)了扭虧為盈。
這主要得益于伊利、蒙牛、光明三大巨頭在新品推廣、產(chǎn)品升級方面做了不少努力。如伊利公告稱，其新品銷售收入占比約7%，高端產(chǎn)品在總產(chǎn)品中占比達46%，明星產(chǎn)品金典、安慕希、暢輕、每益添、金領(lǐng)冠等在口味升級及推出新產(chǎn)品后銷售收入同比增長近31%；而蒙牛純甄、真果粒分別收獲了35%、25%的高增長，冠益乳、優(yōu)益C等產(chǎn)品也取得不俗業(yè)績。
此外，伊利、蒙牛積極進行渠道下沉。資料顯示，伊利三四線城市尤其是農(nóng)村市場的布局提升了物流響應(yīng)速度，并降低了物流成本。伊利產(chǎn)品在縣、鄉(xiāng)兩級市場的銷售額增速均在20%以上，其中大單品金典的增速分別是30%、40%，安慕希的銷售額增速更快，達到70%。
乳制品行業(yè)專家宋亮在接受中國商報記者采訪時表示，加大與生鮮電商平臺合作的營銷方式轉(zhuǎn)變、產(chǎn)品研發(fā)能力的提升以及市場下沉的渠道擴展確實使幾大乳業(yè)巨頭的綜合實力得到提升。此外，優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的奶源也對其業(yè)績提供了基礎(chǔ)保證。
“另外需要關(guān)注的是，幾大巨頭企業(yè)進一步加快國際化，利用國外低價的原材料滿足本國生產(chǎn)的需求。如伊利利用新西蘭當?shù)氐脑牧辖档蛧鴥?nèi)生產(chǎn)成本，蒙牛與光明的國際業(yè)務(wù)也有所擴張，對業(yè)績貢獻加大。”宋亮如是說。
而另一組數(shù)據(jù)也反映了行業(yè)回暖的基本面。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年全國液態(tài)奶產(chǎn)量1328.94萬噸，同比增長3.05%。2017年上半年進入統(tǒng)計范圍的企業(yè)有607家，全國乳品加工業(yè)銷售收入1759.72億元，同比增長5.71%；利潤總額140.15億元，同比增長3.73%。
不過，三大巨頭在不同的業(yè)務(wù)板塊表現(xiàn)不盡相同。數(shù)據(jù)顯示，伊利在液態(tài)奶、奶粉板塊發(fā)展更優(yōu)，2017上半年液體乳板塊收入264.9億元，同比增長12.7%，奶粉及奶制品板塊收入30.38億元，同比增長19.89%，冷飲板塊收入32.42億元，同比增長10.6%。
而蒙牛近兩年更多在冰品業(yè)務(wù)發(fā)力。數(shù)據(jù)顯示，2017上半年蒙牛液態(tài)奶產(chǎn)品實現(xiàn)253.7億元，同比增長6.8%，奶粉產(chǎn)品實現(xiàn)收入17.86億元，
同比增長7.6%，冰激淋產(chǎn)品收入19.85億元，同比增長16.56%。光明各板塊業(yè)績沒有公布，不過業(yè)內(nèi)人士分析，其在低溫巴氏奶和常溫酸奶方面發(fā)展較快。
與幾大乳業(yè)巨頭業(yè)績亮眼相對應(yīng)的是一些企業(yè)業(yè)績下滑。在已公布2017年上半年財報的12家乳企中，中國商報記者梳理發(fā)現(xiàn)，有3家乳企出現(xiàn)了營收的同比下滑，分別為貝因美、皇氏集團、雅士利國際，其余幾家營收均同比上漲。而在凈利潤方面，共有6家企業(yè)出現(xiàn)同比上漲，6家企業(yè)同比下滑，相比去年同期凈利潤下滑企業(yè)有所增多。其中凈利潤同比下滑的6家企業(yè)中下滑幅度最大的是雅士利國際，其2017上半年凈利潤同比下滑了907.3%。
業(yè)內(nèi)人士分析，上游牧業(yè)目前仍然身處困境，其根本原因是下游大企業(yè)的收奶價格偏低，收奶量明顯不足。同時以經(jīng)營奶粉為主的企業(yè)由于內(nèi)部管理混亂、價格體系混亂等原因已經(jīng)常年虧損，在配方注冊制落地前的大背景下，經(jīng)銷商處于觀望狀態(tài)，擴大了企業(yè)的虧損。
此外，有3家企業(yè)的經(jīng)營活動產(chǎn)生的凈現(xiàn)金流為負，分別是貝因美-2.27億元、三元-1.63億元、西部牧業(yè)-5292萬元。而貝因美2017上半年的凈資產(chǎn)還同比下滑了12.58%?？磥磉@幾家企業(yè)收入增長的部分原因是渠道流貨增加，很多款項并未收回。宋亮透露，現(xiàn)金流為負的根本原因是企業(yè)存貨增加，應(yīng)收帳款增加，而現(xiàn)金流動性差。具體而言，三元的負現(xiàn)金流是因為其前期建廠的大量投入，而西部牧業(yè)負現(xiàn)金流很可能是因為疫情等造成了部分資產(chǎn)壞賬。
放眼未來，乳企業(yè)績或?qū)⒗^續(xù)向好。業(yè)內(nèi)人士認為，消費端出現(xiàn)回暖，二孩政策和奶粉新政的落地等利好奶粉行業(yè)。對于上游牧業(yè)，雖然仍陷困境，但各家乳企或降低成本減少銷售壓力，或與下游乳企緊密合作鞏固銷路，或擴充產(chǎn)品品類以消耗自有原料奶產(chǎn)能。隨著下半年國際奶價上漲、國內(nèi)新增牧場的減少，上游牧企業(yè)績或會有所改善。（記者周子荑）
轉(zhuǎn)自：中國商報
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