浙南“中國紫菜之鄉(xiāng)”頭水紫菜上市 產(chǎn)銷兩旺造就富民產(chǎn)業(yè)

　　初冬，素有“中國紫菜之鄉(xiāng)”美譽的浙江溫州洞頭區(qū)霓嶼街道迎來了一年一度的紫菜豐收旺季。作為紫菜中的珍品，頭水紫菜憑借鮮嫩口感與品質(zhì)已新鮮入市，從漁家小院到加工車間，從線下門店到電商直播間，海島各處涌動著產(chǎn)銷兩旺的火熱景象。

　　在霓嶼街道石子岙村，經(jīng)營戶曾錦花的店鋪是當?shù)刈喜肆闶鄣囊粋€生動縮影。一家人分工協(xié)作，戴著手套與口罩，將色澤烏亮的干紫菜仔細稱重、封裝，然后快速核對訂單、打包包裹，等待快遞員上門取件。

　　“今年的紫菜口感特別好，客戶反饋說比往年鮮甜?！痹\花介紹道，她家店鋪日均干紫菜的銷量可達一兩百盒，客戶不僅遍布全國各地，更有不少意大利、美國的華僑特意訂購，只為這份家鄉(xiāng)獨有的海味。

　　從零售到規(guī)?；庸?，霓嶼紫菜的口碑已在市場中站穩(wěn)腳跟。在戶槽岙的一家紫菜烘干廠內(nèi)，負責人林孝其正緊盯烘干設(shè)備，確保每一批紫菜都達到最佳品質(zhì)。依托產(chǎn)量穩(wěn)定、加工規(guī)范的核心優(yōu)勢，他的烘干廠成為本地多家食品加工企業(yè)的“固定供貨商”。

　　“現(xiàn)在干紫菜的日產(chǎn)量在3000斤左右，一些本地知名食品企業(yè)，都會來我們這里采購?！绷中⑵湔f。

　　傳統(tǒng)銷售渠道穩(wěn)扎穩(wěn)打，電商平臺則為霓嶼紫菜開辟了更廣闊的市場空間。當?shù)匾患译娚坦镜闹辈ラg里，主播們手持包裝精美的頭水紫菜，向網(wǎng)友介紹霓嶼得天獨厚的地理優(yōu)勢——潔凈的海水、適宜的水溫，造就了紫菜的上乘品質(zhì)與豐富營養(yǎng)。

　　隨著她們的生動講解，后臺訂單量持續(xù)攀升?！艾F(xiàn)在正好是‘頭茬’采收季，消費者普遍都認準這個時候的紫菜品質(zhì)最好，購買熱情特別高?！痹摴鞠嚓P(guān)負責人道出了線上銷售火爆的關(guān)鍵。

　　洞頭一紫菜龍頭企業(yè)同樣一派熱火朝天景象。自動化生產(chǎn)流水線上，紫菜經(jīng)過洗凈、甩干、定型、烘干等一系列標準化精細工序，蛻變?yōu)榘b精美的高品質(zhì)產(chǎn)品；車間內(nèi)，工人們忙碌不停，每一個環(huán)節(jié)都井然有序，保障訂單按時交付。

　　“當前我們的訂單量持續(xù)增加，團隊正全力收購新鮮原材料，充實庫存，工廠車間也在加班加點趕生產(chǎn)?！鄙鲜銎髽I(yè)董事長羅中安表示，企業(yè)既要保障貨源不斷，更要守住產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，讓“霓嶼紫菜”的金字招牌越打越響。

　　紫菜產(chǎn)業(yè)不僅是霓嶼街道的特色支柱產(chǎn)業(yè)，更是滋養(yǎng)一方百姓的“富民產(chǎn)業(yè)”。近年來，霓嶼街道以產(chǎn)業(yè)升級為抓手，著力推動紫菜產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標準化、品牌化轉(zhuǎn)型，逐步構(gòu)建起從苗種培育、海上養(yǎng)殖，到精深加工、市場銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

　　數(shù)據(jù)統(tǒng)計，霓嶼街道的紫菜養(yǎng)殖面積已達1.8萬畝，年產(chǎn)新鮮紫菜近6萬噸，年產(chǎn)值超2億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值更接近7億元，直接帶動轄區(qū)800余戶養(yǎng)殖戶就業(yè)增收。這縷來自東海的“軟黃金”，為“海上花園”洞頭注入源源不斷的發(fā)展動力。(周健 林銳 潘道陽)

　　轉(zhuǎn)自：中國新聞網(wǎng)

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