• 有機食品深加工是綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向

    近年來，隨著人們對食品安全的重視程度越來越高，我國各級農(nóng)業(yè)部門始終把加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作作為一項重要任務(wù)，綠色有機農(nóng)產(chǎn)品也保持了較好的發(fā)展勢頭。2010年的中央一號文件提到要加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體...
     2011-03-09

  • 企業(yè)低碳運營應(yīng)對啤酒出口碳壁壘

    由于目前低碳經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在中國方興未艾，低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相應(yīng)配套體系建設(shè)不完善，也成為很多企業(yè)在發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)方面遇到的問題。中國啤酒行業(yè)資源消耗和高排放的生產(chǎn)方式，使得國內(nèi)啤酒業(yè)能耗比國際先進(jìn)水平高出30...
     2011-03-09

  • “禁白令”5.1起實施含增白劑面粉已很少

    財政預(yù)算赤字占GDP比重或至2%聚焦兩會藥價降27次市民沒感覺現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃或上半年出臺跨國糧商益海嘉里欲在中國上市邊防軍官病重父欲換肝救子(圖)高清：英女子“乳房裝”長跑籌款何志成：贊成開放二胎...
     2011-03-09

  • 拯救中國乳業(yè)亂世需用重典

    三年前，三鹿奶粉事件嚴(yán)重打擊消費者對國產(chǎn)乳制品的信心。進(jìn)口奶粉趁虛而入，混水摸魚，大肆攻城掠地，長此以往將給我國乳業(yè)帶來滅頂之災(zāi)。很多消費者以為只要是外國的奶粉就一定可信，但事實上并非如此，外國的月亮...
     2011-03-08

  • 乳業(yè)新規(guī)大限將至三成乳企遭“清洗

    2010版的《企業(yè)出產(chǎn)乳制品許可前提審查細(xì)則》與之前相比嚴(yán)格很多，不僅增添了很多常規(guī)審查項目，還要求嬰幼兒配方乳粉出產(chǎn)企業(yè)須配備相應(yīng)檢測設(shè)備，對食物添加劑、三聚氰胺等64項指標(biāo)進(jìn)行自檢。企業(yè)必需具備三...
     2011-03-08

  • 增白劑爭論落定：食品標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)性成核心

    國外研究表明，過氧化苯甲?？赡軙θ梭w造成某些潛在的危害，目前，包括歐盟、日本許多國家和地區(qū)，都已經(jīng)開始全面禁用過氧化苯甲酰。而在我國，2008年6月1日開始實施的國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》里，允...
     2011-03-08

  • 物價漲勢平緩糧食庫存遠(yuǎn)高于國際標(biāo)準(zhǔn)

    從去年下半年開始，物價的問題引起了社會廣泛的關(guān)注。特別是從上漲的商品的品種上來說，主要是食品或者是農(nóng)副產(chǎn)品的價格上漲，對于群眾的生活，特別是對低收入群眾的生活就帶來了一定的影響。
     2011-03-08

  • 加強行業(yè)管理促進(jìn)乳制品工業(yè)健康發(fā)展

    乳制品工業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè)，多年來，在服務(wù)“三農(nóng)”、改善民生、擴(kuò)大就業(yè)等方面發(fā)揮著重要作用，為我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。2008年以來，工業(yè)和信息化部按照國務(wù)院統(tǒng)一部署，認(rèn)真履行食品工業(yè)行...
     2011-03-08

  • 面對食品造假“保胃”要出重拳

    2010年，“地溝油”現(xiàn)象屢禁不止，成為擺在百姓餐桌上的一道需要解決的難題。與“地溝油”一樣牽動網(wǎng)民心的還有“毒奶粉”重現(xiàn)市場，三聚氰胺“借尸還魂”再度重來。
     2011-03-08

  • 中國葡萄酒向新世界靠攏

    盡管來自澳大利亞和美國等新世界的葡萄酒口碑、口感都無法與波爾多名莊酒匹敵，但不可否認(rèn)，它們在幾十年時間里從無到有打響名氣，部分知名品牌的頂級系列甚至躋身葡萄酒投資界的“藍(lán)籌股”。與波爾多名莊酒相比，它...
     2011-03-08

  • 中國啤酒行業(yè)將走高度集約化經(jīng)營之路

    20年的時間跨越了世界大型啤酒100年的歷程，這是全球最大啤酒飲料設(shè)備制造商對燕京啤酒的評價。燕京啤酒從一個小型啤酒廠的發(fā)展壯大到年產(chǎn)500萬噸的規(guī)模，李福成總結(jié)認(rèn)為，這首先得益于改革開放，第二是由于...
     2011-03-08

  • 西班牙葡萄酒業(yè)寄望中國市場

    西班牙葡萄酒市場研究室主任拉斐爾在接受記者采訪時表示，西班牙對中國的紅酒出口呈現(xiàn)出了良好的增長態(tài)勢，尤其是在2010年。根據(jù)西班牙海關(guān)提供的數(shù)據(jù)，截至2010年11月，西班牙紅酒對中國的出口額同比增長...
     2011-03-08

  • 期待食品安全也能“優(yōu)先”解決

    我們現(xiàn)在的行政系統(tǒng)在發(fā)展經(jīng)濟(jì)和集中力量辦大事方面有優(yōu)勢，效率和效果都極高———目標(biāo)明確之后，強大的動員能力顯現(xiàn)，方方面面的公權(quán)力機構(gòu)和社會資源都能調(diào)動起來。于是，奧運、世博都辦得十分精彩。
     2011-03-08

  • 食用油價格面臨解禁 油脂反彈能幾何

    上周利比亞沖突造成的市場對美國經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇信心下降影響了多頭的投機熱情，紛紛平倉拋售，使得CBOT農(nóng)產(chǎn)品市場普遍遇冷，整體以震蕩下跌為主。但是，本周以來，隨著北非動亂局勢緩和，市場投資者對美國經(jīng)濟(jì)走勢的擔(dān)...
     2011-03-07
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