• 外賣(mài)訂餐背靠大樹(shù)好“燒錢(qián)” 行業(yè)失敗率達(dá)40%

    北京商報(bào)記者近日獲悉，8月中旬開(kāi)始，占據(jù)行業(yè)80%份額的外賣(mài)訂餐網(wǎng)站餓了么將推出20萬(wàn)份免費(fèi)午餐。此舉也被看成是在線外賣(mài)訂餐網(wǎng)站為搶客源，即將迎來(lái)“燒錢(qián)大戰(zhàn)”。
     2014-08-15

  • 食品添加劑“黑名單”何時(shí)休？

    近日，一條“看到這10種添加劑謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)！”的微博被人們瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)，這條微博稱有10種食品添加劑，如果過(guò)量攝入，可能會(huì)有患上心血管疾病，有的甚至有致癌風(fēng)險(xiǎn)！這十種添加劑分別是聚糖酸酯、焦糖色素、糖精、溴酸...
     2014-08-15

  • 嬰幼羊奶粉“純真度”現(xiàn)爭(zhēng)議 國(guó)內(nèi)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)存空白

    在本土奶粉企業(yè)熱衷投資羊奶粉的同時(shí)，楊朋告訴記者，事實(shí)上國(guó)內(nèi)嬰幼兒羊奶粉大部分摻入了牛奶原料，并非純羊奶粉。而包括廣州市奶業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王丁棉在內(nèi)的多名奶業(yè)人士均表示業(yè)內(nèi)確有此說(shuō)法。
     2014-08-14

  • 玻璃食用油瓶回歸市場(chǎng)分析

    在過(guò)去十多年的時(shí)間里，塑料食用油瓶逐漸成為了市場(chǎng)包裝的主流，確實(shí)，塑料食用油瓶也非常適合在這個(gè)領(lǐng)域的包裝。
     2014-08-14

  • 萬(wàn)洲國(guó)際旗下SFD向中國(guó)出口豬肉未受影響

    據(jù)報(bào)道，中國(guó)近期禁止進(jìn)口來(lái)自美國(guó)泰森食品、荷美爾等企業(yè)的部分工廠所生產(chǎn)的豬肉，因這些產(chǎn)品中含有中國(guó)禁止使用萊克多巴胺。不過(guò)，與雙匯發(fā)展同屬萬(wàn)洲國(guó)際旗下的全球最大豬肉商SFD美國(guó)史密斯菲爾德食品公司，則...
     2014-08-14

  • 市場(chǎng)需求下 食品干燥設(shè)備需加強(qiáng)技術(shù)革新

    近幾年，我國(guó)食品干燥設(shè)備備在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率已達(dá)80%以上，現(xiàn)干燥設(shè)備主要用于食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、制藥、礦山冶金、化工、林產(chǎn)品、輕工陶瓷等行業(yè)，特別是對(duì)糧食、水果、花椒等烘干起得重要作用。
     2014-08-14

  • 月餅改走親民路線 商家推“混搭”餡料

    距離中秋節(jié)還有二十多天，受“八項(xiàng)規(guī)定”影響，商家們都意識(shí)到高端月餅禮盒“賣(mài)不動(dòng)”，紛紛改走親民路線，平價(jià)月餅市場(chǎng)日趨擴(kuò)大。
     2014-08-14

  • 65項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)審議

    第一屆食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)第十次主任會(huì)議日前在京召開(kāi)，會(huì)議審議通過(guò)了《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范》等65項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
     2014-08-14

  • 中國(guó)啤酒產(chǎn)量連續(xù)12年位居全球首位

    據(jù)《日本經(jīng)濟(jì)新聞》8月11日?qǐng)?bào)道,日本麒麟控股日前公布的數(shù)據(jù)顯示,2013年全球啤酒生產(chǎn)量較2012年同比增長(zhǎng)0.7%,達(dá)到了1.92億千升。中國(guó)作為最大啤酒生產(chǎn)國(guó),拉動(dòng)全球總產(chǎn)量連續(xù)29年刷新最高紀(jì)...
     2014-08-14

  • 外賣(mài)訂餐“燒錢(qián)大戰(zhàn)”一觸即發(fā)

    記者昨日獲悉，8月中旬開(kāi)始，占據(jù)行業(yè)80%份額的外賣(mài)訂餐網(wǎng)站餓了么將推出20萬(wàn)份免費(fèi)午餐。此舉也被看成是在線外賣(mài)訂餐網(wǎng)站為搶客源，即將迎來(lái)“燒錢(qián)大戰(zhàn)”。
     2014-08-13

  • 中國(guó)焙烤協(xié)會(huì)：月餅消費(fèi)將繼續(xù)走低

    “今年月餅市場(chǎng)形勢(shì)并不樂(lè)觀。盡管生產(chǎn)企業(yè)的食品安全意識(shí)和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提升，但是從目前市場(chǎng)反饋看，今年月餅的消費(fèi)量會(huì)少于去年?！痹谧蛉张e辦的第20屆中國(guó)月餅文化節(jié)開(kāi)幕式上，中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)理...
     2014-08-13

  • 食藥監(jiān)總局將啟動(dòng)食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)工作

    11日從國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉，近日，全國(guó)省級(jí)局長(zhǎng)培訓(xùn)班暨年中工作座談會(huì)在京召開(kāi)。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局局長(zhǎng)張勇做主題報(bào)告；并對(duì)下半年重點(diǎn)工作進(jìn)行了部署和要求。
     2014-08-13

  • 破解四大難題 發(fā)展月餅產(chǎn)業(yè)

    月餅是中秋期間的一大主角食品，消費(fèi)量很大，所以，全國(guó)各地很多食品廠或小作坊都紛紛生產(chǎn)月餅，這在客觀上促進(jìn)了月餅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：月餅的品種增多，月餅的生產(chǎn)廠家增多，月餅的保質(zhì)期得到延長(zhǎng)，月餅的品質(zhì)也不斷提高...
     2014-08-13

  • 經(jīng)銷(xiāo)商堅(jiān)持看好茅臺(tái)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展

    自白酒行業(yè)步入深度調(diào)整期以來(lái)，除茅臺(tái)外，大部分酒企業(yè)績(jī)開(kāi)始出現(xiàn)增長(zhǎng)緩慢或負(fù)增長(zhǎng)的現(xiàn)象，一些小型酒企甚至不堪市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)重負(fù)紛紛停產(chǎn)，而白酒經(jīng)銷(xiāo)商體系也正面臨洗牌。
     2014-08-13
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