• 白酒行業(yè)頹勢短期難以扭轉

    繼昨日今世緣披露今年白酒股首份半年報后，今日瀘州老窖也發(fā)布了半年報，兩家公司今年上半年業(yè)績同比都出現(xiàn)下滑。今世緣中期凈利潤4.58億元，同比下降6.2%，瀘州老窖中期凈利潤9.58億元，同比下降47....
     2014-08-08

  • 中國魚翅消費降溫 價格下跌近半銷量下滑逾80%

    英國《金融時報》中文網(wǎng)刊文稱，中國魚翅銷量和價格雙雙大幅下跌，這似乎是野生動物保護者的一場重大勝利。
     2014-08-08

  • 食品企業(yè)不再生產(chǎn)天價月餅

    有業(yè)內(nèi)人士表示，今年月餅廠家在定價和產(chǎn)量上提前有所調(diào)整，預計銷售狀況好于去年
     2014-08-08

  • 高端白酒價折腰，中秋搶市還得熬

    舉杯邀明月，不再是茅臺。中秋這個曾讓商家賺到開心的節(jié)日，如今依舊難挽高端白酒市況的慘淡。直線降低的價格，又能否趕在佳節(jié)前，推高端白酒一把呢?
     2014-08-08

  • “無添加”食品價格高人氣旺 其實食品添加劑并不少

    眼下，商家迎合消費者的心理，賣力吆喝“‘不添加’更安全”。消費者一看“不含防腐劑、不含色素、不含香精”等“無添加”概念的食品便趨之若鶩。記者采訪發(fā)現(xiàn)，這些“不添加”食品，其實食品添加劑并不少。另外，專...
     2014-08-08

  • 食品冷鏈發(fā)展滯后帶來巨大浪費 三點誤區(qū)需更正

    目前我國的食品冷鏈發(fā)展滯后,與會的物流行業(yè)代表和專家總結了三點現(xiàn)存誤區(qū):我國物流冷鏈基礎設備設施落后,冷鏈標準缺乏監(jiān)管和企業(yè)執(zhí)行力度差,冷鏈理念薄弱食品安全意識不強。由于這些問題和誤區(qū),造成了巨大浪費...
     2014-08-08

  • 國內(nèi)啤酒包裝為何會往精細化發(fā)展

    隨著人們生活水平的提高，啤酒在人們的日產(chǎn)消費中占有很大的比重。據(jù)預測，從中期發(fā)展趨勢看，全球啤酒生產(chǎn)每年將保持2.4%的速度增長，這也為啤酒標簽市場的健康發(fā)展奠定了基礎。
     2014-08-07

  • 冬蟲夏草資源遇"寒冬" 或倒逼產(chǎn)業(yè)走向理性發(fā)展

    眼下冬蟲夏草采挖季已結束,來自各蟲草產(chǎn)地的調(diào)查顯示:2014年中國蟲草產(chǎn)量大幅下降約3至4成,并且價格走低,打破了其向來“物以稀為貴”的定律。專家呼吁,蟲草產(chǎn)業(yè)已走到向理性化、科學化發(fā)展的“拐點”。
     2014-08-07

  • 今年月餅企業(yè)入市處觀望狀態(tài) 網(wǎng)購與散裝月餅相對火爆

    再過一陣，就是傳統(tǒng)中秋佳節(jié)。今年各大賣場大多只有散裝月餅試銷，鮮有禮盒月餅出售。
     2014-08-07

  • 國內(nèi)生鮮乳價連跌5個月 杭州已降到4.5元/公斤

    再過一個月，就是三鹿奶粉事件案發(fā)6周年。然而時過6年，中國奶業(yè)卻又面臨一場降價危機，國內(nèi)生鮮乳價格持續(xù)攀升后在今年2月份開始已連續(xù)5個月處于下降趨勢，市場生鮮乳價格降至當年“三鹿事件”引發(fā)的行業(yè)地震最...
     2014-08-07

  • 餐飲業(yè)瞄準“低頭族”：這里有免費WiFi

    移動互聯(lián)網(wǎng)正在改變著人們的生活習慣與需求，對商家而言，這既是機遇也是挑戰(zhàn)。那么，我們來看看，餐廳是如何抓住“低頭族”帶來的新機遇的呢？
     2014-08-07

  • 傳統(tǒng)商品迎新機遇 老京味兒欲借義利連鎖店破局

    借助義利的自營門店,北京傳統(tǒng)商品迎來了新的發(fā)展機遇。北京商報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),義利連鎖店在北京已經(jīng)達到約40家規(guī)模,公司預計最快三年內(nèi)達到百家門店。本月,繼北冰洋之后,北京人熟悉的雙棒、甜筒冰激凌以及小豆...
     2014-08-07

  • 玉米油搶占食用油市場高地

    日前，中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院與佳美氏公司共同成立“中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院—佳美氏玉米營養(yǎng)研究中心”。同時，“佳美氏”品牌正式亮相，推出了基于玉米胚芽深加工的玉米油。
     2014-08-06

  • 上半年全國餐飲投訴增七成 消費者挽回損失6.7億

    工商部門對餐飲業(yè)霸王條款的清理,引發(fā)了消費者維權熱情。昨日,中消協(xié)發(fā)布上半年各地消協(xié)組織受理投訴情況分析報告顯示,上半年共受理消費者投訴近33萬件,解決30萬件,投訴解決率92.7%,為消費者挽回經(jīng)濟...
     2014-08-06
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