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農(nóng)業(yè)部抽檢蔬果等五大類產(chǎn)品總體合格率96.4%

農(nóng)業(yè)部上半年組織開展了2次全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測,共監(jiān)測了31個(gè)省(區(qū)、市)151個(gè)大中城市的蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品98個(gè)品種94項(xiàng)指標(biāo),抽檢樣品20887個(gè)。
2014-08-06
中國魚翅消費(fèi)市場量價(jià)齊跌批發(fā)商：是垂死的生意

國際環(huán)保組織野生救援協(xié)會(huì)(WildAid)5日在京發(fā)表《中國魚翅消費(fèi)趨勢最新報(bào)告》稱,中國魚翅市場的現(xiàn)狀是量價(jià)齊跌。
2014-08-06
中國多款老字號飲品回潮求變參與市場競爭

在闊別十余年后，天津百年老字號汽水品牌“山海關(guān)”日前宣布回歸市場，這讓不少老市民頗為期待重拾兒時(shí)的味道。
2014-08-06
食藥監(jiān)總局部署各地嚴(yán)肅查處生產(chǎn)經(jīng)營不合格大桶水

近日，國家食品藥品監(jiān)管總局(以下簡稱：食藥監(jiān)總局)下發(fā)通知，要求各地依法嚴(yán)格做好專項(xiàng)監(jiān)督抽檢不合格大桶水處置和大桶水質(zhì)量安全綜合治理工作。
2014-08-06
兩岸食品產(chǎn)業(yè)增速減緩面臨健康轉(zhuǎn)型挑戰(zhàn)

“兩岸食品產(chǎn)業(yè)增速放緩，同時(shí)面臨著健康轉(zhuǎn)型的壓力和挑戰(zhàn)，而應(yīng)對這些壓力和挑戰(zhàn)，離不開兩岸食品產(chǎn)業(yè)的相互協(xié)作、優(yōu)勢互補(bǔ)、交流借鑒?！痹谟芍袊称房茖W(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、臺(tái)灣食品工業(yè)發(fā)展研究所在7月29—30日在廈...
2014-08-05
豆?jié){業(yè)“富士康”龍王豆?jié){遇天花板：痛飲轉(zhuǎn)型

龍王豆?jié){超過95%的營收額被永和、肯德基一類的B端客戶支撐。2013年，龍王完成4億元的營收業(yè)績，在百億元級的豆?jié){粉市場上占得數(shù)個(gè)百分點(diǎn)的份額，并在年底投建了一個(gè)年產(chǎn)量5萬噸的工廠，待到完成時(shí)，7.5...
2014-08-05
乳企試點(diǎn)追溯體系建設(shè) 物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展進(jìn)入黃金期

日前，工信部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員高伏表示，在加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作方面，選擇伊利等6家乳企試點(diǎn)追溯體系建設(shè)，初步實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者隨機(jī)隨時(shí)的查詢。
2014-08-05
干脆面年銷售達(dá)80億包增長速度超過泡面

“干脆面每年銷售量已達(dá)80億份，干脆面的市場增長幅度自2012年以來，已經(jīng)超過了泡面。”這是中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者在7月28日舉辦的干脆面標(biāo)準(zhǔn)制定研討會(huì)上獲悉的。
2014-08-05
日常型月餅的市場前景美好

中秋是我國的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，全國各地都有過中秋吃月餅、賞月的習(xí)俗。因此，月餅是中秋佳節(jié)必不可少的一種食品。
2014-08-05
葡萄酒經(jīng)銷商恢復(fù)盈利行業(yè)利潤降幅顯著收窄

券商最新調(diào)研紀(jì)要顯示：“三公消費(fèi)”占葡萄酒的比率已經(jīng)相對較小，葡萄酒經(jīng)銷商已恢復(fù)盈利。數(shù)據(jù)顯示，葡萄酒行業(yè)利潤基本結(jié)束下降，相關(guān)公司業(yè)績年內(nèi)或?qū)⒁姷住?br> 2014-08-05
工信部：乳業(yè)兼并重組不會(huì)推高奶價(jià)

隨著乳業(yè)兼并重組的推進(jìn),有人擔(dān)心行業(yè)集中度的提高將加劇行業(yè)壟斷,帶來高價(jià)奶粉產(chǎn)品時(shí)代。對此,工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司副巡視員高伏7月31日在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)表示,“高價(jià)奶時(shí)代”應(yīng)該不會(huì)出...
2014-08-04
中餐申遺主打什么菜？烤鴨餃子等成重點(diǎn)項(xiàng)目

近日,包括中國八大菜系掌門人物在內(nèi)的中國烹飪業(yè)精英齊聚北京,在氣勢雄偉的居庸關(guān)長城共商中餐申遺大計(jì)!
2014-08-04
今夏飲料促銷爭相降價(jià)“搶”顧客瓶裝水發(fā)力猛

炎炎夏日,又到了開懷暢飲的時(shí)候。不過,對于飲料行業(yè)來說,倒是迎來了“苦夏”。由于今夏高溫天“姍姍來遲”,傳統(tǒng)飲料銷售遭受打擊,今夏杭州超市各飲料促銷大戰(zhàn)打得異常激烈。
2014-08-04
中國多地食藥監(jiān)管進(jìn)入“三合一”探索模式

中國對食品在生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域由質(zhì)監(jiān)、工商分段監(jiān)管歷來飽受詬病,一場關(guān)于食藥監(jiān)管的改革正在進(jìn)行。
2014-08-04

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